Resep Daging : Daging Tuturaga (Manado)

Resep Daging : Daging Tuturaga (Manado)

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Daging : Daging Tuturaga (Manado) Resep Daging : Daging Tuturaga (Manado) Resep Daging : Daging Tuturaga (Manado), Bahan : 750 gram daging sapi 3 sdm minyak untuk menumis 3 lembar daun jeruk purut 700 ml air 450 ml santan kental 2 butir kentang, kupas, potong-potong 1 ikat kecil kemangi, ambil daunnya Haluskan : 4 siung bawang putih 5 butir bawang merah 10 buah cabai merah 4 butir kemiri, sangrai 3 cm kunyit 3 cm jahe 2 cm kencur 2 sdt garam 1/2 sdt kaldu instan sapi, jika suka Cara membuat : Potong daging menjadi 12 bagian, sisihkan. Tumis bumbu halus dan jeruk sampai harum. Masukkan darging sapi, aduk-aduk sampai daging kaku. Tambahkan air, sambil diaduk sampai daging setengah empuk. Tuang santan, aduk sampai mendidih. Masukkan kentang, masak dengan api kecil sampai kuah meresap dan daging empuk. Masukkan daun kemangi, aduk sebentar sampai layu, Angkat. Untuk 4 porsi
resep daging tuturaga

Resep Daging : Daging Tuturaga (Manado)

Bahan :
    • 750 gram daging sapi
    • 3 sdm minyak untuk menumis
    • 3 lembar daun jeruk purut
    • 700 ml air
    • 450 ml santan kental
    • 2 butir kentang, kupas, potong-potong
    • 1 ikat kecil kemangi, ambil daunnya
Haluskan :
    • 4 siung bawang putih
    • 5 butir bawang merah
    • 10 buah cabai merah
    • 4 butir kemiri, sangrai
    • 3 cm kunyit
    • 3 cm jahe
    • 2 cm kencur
    • 2 sdt garam
    • 1/2 sdt kaldu instan sapi, jika suka
Cara membuat :
    1. Potong daging menjadi 12 bagian, sisihkan. Tumis bumbu halus dan jeruk sampai harum. Masukkan darging sapi, aduk-aduk sampai daging kaku. Tambahkan air, sambil diaduk sampai daging setengah empuk. Tuang santan, aduk sampai mendidih.
    2. Masukkan kentang, masak dengan api kecil sampai kuah meresap dan daging empuk. Masukkan daun kemangi, aduk sebentar sampai layu, Angkat.
Untuk 4 porsi bahan daging tuturaga manado, bumbu daging tuturaga manado, cara memasak daging tuturaga manado, cara membuat daging tuturaga manado, daging tuturaga, daging tuturaga manado, memasak daging tuturaga manado, resep daging tuturaga, resep daging tuturaga manado, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Minggu, 17 Desember 2017

Resep Daging : Daging Tuturaga (Manado)

Kategori Artikel : Masakan Indonesia, Resep Masakan

penyerut-jagung

resep daging tuturaga

Resep Daging : Daging Tuturaga (Manado)

Bahan :

    • 750 gram daging sapi
    • 3 sdm minyak untuk menumis
    • 3 lembar daun jeruk purut
    • 700 ml air
    • 450 ml santan kental
    • 2 butir kentang, kupas, potong-potong
    • 1 ikat kecil kemangi, ambil daunnya

Haluskan :

    • 4 siung bawang putih
    • 5 butir bawang merah
    • 10 buah cabai merah
    • 4 butir kemiri, sangrai
    • 3 cm kunyit
    • 3 cm jahe
    • 2 cm kencur
    • 2 sdt garam
    • 1/2 sdt kaldu instan sapi, jika suka

Cara membuat :

    1. Potong daging menjadi 12 bagian, sisihkan. Tumis bumbu halus dan jeruk sampai harum. Masukkan darging sapi, aduk-aduk sampai daging kaku. Tambahkan air, sambil diaduk sampai daging setengah empuk. Tuang santan, aduk sampai mendidih.
    2. Masukkan kentang, masak dengan api kecil sampai kuah meresap dan daging empuk. Masukkan daun kemangi, aduk sebentar sampai layu, Angkat.

Untuk 4 porsi