Resep Daging Sapi Masak Merah

Resep Daging Sapi Masak Merah

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Daging Sapi Masak Merah Resep Daging Sapi Masak Merah Cara memasak daging sapi masak merah pertama Campur daging dengan jahe dan air jeruk nipis. Biarkan selama 10 menit. Panaskan minyak dan goreng daging sampai berwarna kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan. Kurangi minyak sampai tinggal tiga sendok makan. Panaskan kembali dan tumis bawang putih sampai
Resep Daging Sapi Masak Merah

Resep Daging Sapi Masak Merah

Bahan :
  • 500 g daging sapi, potong dadu ukuran 2 cm
  • 1 sdt jahe parut
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • minyak untuk menggoreng dan menumis
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 1 buah bawang bombay, iris membulat
  • 1 sdm cabai giling
  • 2 buah tomat, potong tipis
  • 3 buah cabai merah, potong melintang ukuran 1 cm
  • 5 buah cabai hijau, potong melintang ukuran 1 cm
  • 75 ml saus tomat botol
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdt merica bubuk
  • 2 lembar daun salam
  • 1 sdt garam halus
  • 500 ml kaldu atau air
Cara memasak daging sapi masak merah :
  1. Campur daging dengan jahe dan air jeruk nipis. Biarkan selama 10 menit.
  2. Panaskan minyak dan goreng daging sampai berwarna kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan.
  3. Kurangi minyak sampai tinggal tiga sendok makan. Panaskan kembali dan tumis bawang putih sampai berwarna kecokelatan. Masukkan bawang bombay, cabai halus dan tomat. Aduk sampai layu.
  4. Campur daging goreng, cabai merah dan cabai hijau potong. Bubuhi saus tomat, kecap, merica, daun salam dan garam. Aduk rata lalu tuangi air atau kaldu. Masak dengan api sedang, sampai daging lunak dan kuah mengental. Angkat, hidangkan selagi panas.
Untuk 5 orang Jahe memberikan rasa pedas pada makanan dan efek hangat pada tubuh. Jahe diambil dari bagian akar tanaman jahe. Jahe dapat diperoleh dalam keadaan segar atau kering, dalam bentuk bubuk. Jahe segar sebaiknya dihaluskan, dimemarkan atau diparut terlebih dulu sebelum digunakan. masakan daging sapi, resep daging sapi, resep masak daging sapi, resep masakan daging, resep masakan daging sapi, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Rabu, 26 April 2017

Resep Daging Sapi Masak Merah

Kategori Artikel : Masakan Asia, Masakan Indonesia, Resep Masakan

membasmi-kecoa

Resep Daging Sapi Masak Merah

Resep Daging Sapi Masak Merah

Bahan :

  • 500 g daging sapi, potong dadu ukuran 2 cm
  • 1 sdt jahe parut
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • minyak untuk menggoreng dan menumis
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 1 buah bawang bombay, iris membulat
  • 1 sdm cabai giling
  • 2 buah tomat, potong tipis
  • 3 buah cabai merah, potong melintang ukuran 1 cm
  • 5 buah cabai hijau, potong melintang ukuran 1 cm
  • 75 ml saus tomat botol
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdt merica bubuk
  • 2 lembar daun salam
  • 1 sdt garam halus
  • 500 ml kaldu atau air

Cara memasak daging sapi masak merah :

  1. Campur daging dengan jahe dan air jeruk nipis. Biarkan selama 10 menit.
  2. Panaskan minyak dan goreng daging sampai berwarna kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan.
  3. Kurangi minyak sampai tinggal tiga sendok makan. Panaskan kembali dan tumis bawang putih sampai berwarna kecokelatan. Masukkan bawang bombay, cabai halus dan tomat. Aduk sampai layu.
  4. Campur daging goreng, cabai merah dan cabai hijau potong. Bubuhi saus tomat, kecap, merica, daun salam dan garam. Aduk rata lalu tuangi air atau kaldu. Masak dengan api sedang, sampai daging lunak dan kuah mengental. Angkat, hidangkan selagi panas.

Untuk 5 orang

Jahe memberikan rasa pedas pada makanan dan efek hangat pada tubuh. Jahe diambil dari bagian akar tanaman jahe. Jahe dapat diperoleh dalam keadaan segar atau kering, dalam bentuk bubuk. Jahe segar sebaiknya dihaluskan, dimemarkan atau diparut terlebih dulu sebelum digunakan.