Resep Daging : Kuah Asang Rusuk

Resep Daging : Kuah Asang Rusuk

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Daging : Kuah Asang Rusuk Resep Daging : Kuah Asang Rusuk Resep Daging : Kuah Asang Rusuk, Bahan : 500 gram iga sapi yang dagingnya tebal, potong 5 cm 1,5 liter air 5 sdm minyak untuk menumis Bumbu : 5 butir bawang merah, iris tipis 5 buah cabai merah besar, iris 1 cm 5 buah cabai hijau, iris 1 cm 15 buah cabai rawit 4 cm jahe, iris tipis 2 batng serai, memarkan 6 lembar daun jeruk purut 15 buah belimbing sayur, iris bulat 4 tangkai kemangi, ambil daunnya 1 sdm garam 1/2 sdt kaldu instan, jika suka Cara membuat : Rebus iga sapi hingga setengah matang. Tumis bawang merah, cabai merah, cabai hijau, cabai rawit, jahe, serai, dan daun jeruk hingga layu. Angkat, masukkan ke dalam rebusan iga sapi. Masak hingga daging iga empuk. Masukkan belimbing sayur dan kemangi, aduk sebentar. Angkat, sajikan dalam keadaan hangat. Untuk 4 porsi
Resep Daging Kuah Asang Rusuk

Resep Daging : Kuah Asang Rusuk

Bahan :
    • 500 gram iga sapi yang dagingnya tebal, potong 5 cm
    • 1,5 liter air
    • 5 sdm minyak untuk menumis
Bumbu :
    • 5 butir bawang merah, iris tipis
    • 5 buah cabai merah besar, iris 1 cm
    • 5 buah cabai hijau, iris 1 cm
    • 15 buah cabai rawit
    • 4 cm jahe, iris tipis
    • 2 batng serai, memarkan
    • 6 lembar daun jeruk purut
    • 15 buah belimbing sayur, iris bulat
    • 4 tangkai kemangi, ambil daunnya
    • 1 sdm garam
    • 1/2 sdt kaldu instan, jika suka
Cara membuat :
    1. Rebus iga sapi hingga setengah matang.
    2. Tumis bawang merah, cabai merah, cabai hijau, cabai rawit, jahe, serai, dan daun jeruk hingga layu. Angkat, masukkan ke dalam rebusan iga sapi. Masak hingga daging iga empuk.
    3. Masukkan belimbing sayur dan kemangi, aduk sebentar. Angkat, sajikan dalam keadaan hangat.
Untuk 4 porsi bahan kuah asang rusuk, bumbu kuah asang rusuk, cara memasak kuah asang rusuk, cara membuat kuah asang rusuk, kuah asang rusuk, memasak kuah asang rusuk, resep kuah asang rusuk, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Selasa, 12 Desember 2017

Resep Daging : Kuah Asang Rusuk

Kategori Artikel : Masakan Indonesia, Resep Masakan

penyerut-jagung

Resep Daging Kuah Asang Rusuk

Resep Daging : Kuah Asang Rusuk

Bahan :

    • 500 gram iga sapi yang dagingnya tebal, potong 5 cm
    • 1,5 liter air
    • 5 sdm minyak untuk menumis

Bumbu :

    • 5 butir bawang merah, iris tipis
    • 5 buah cabai merah besar, iris 1 cm
    • 5 buah cabai hijau, iris 1 cm
    • 15 buah cabai rawit
    • 4 cm jahe, iris tipis
    • 2 batng serai, memarkan
    • 6 lembar daun jeruk purut
    • 15 buah belimbing sayur, iris bulat
    • 4 tangkai kemangi, ambil daunnya
    • 1 sdm garam
    • 1/2 sdt kaldu instan, jika suka

Cara membuat :

    1. Rebus iga sapi hingga setengah matang.
    2. Tumis bawang merah, cabai merah, cabai hijau, cabai rawit, jahe, serai, dan daun jeruk hingga layu. Angkat, masukkan ke dalam rebusan iga sapi. Masak hingga daging iga empuk.
    3. Masukkan belimbing sayur dan kemangi, aduk sebentar. Angkat, sajikan dalam keadaan hangat.

Untuk 4 porsi