Resep Daging : Kebab Kambing Saus Yoghurt

Resep Daging : Kebab Kambing Saus Yoghurt

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Daging : Kebab Kambing Saus Yoghurt Resep Daging : Kebab Kambing Saus Yoghurt Resep Daging : Kebab Kambing Saus Yoghurt, Bahan : 750 gram daging kambing, cincang halus 15 gram daun peterseli, cincang halus 15 gram daun ketumbar, cincang kasar 2 kuning telur 1/2 sdt kayu manis bubuk 1/2 sdt adas bubuk 1/2 sdt merica hitam bubuk/ tumbuk 2 sdt garam Tusuk satai secukupnya Saus yoghurt : 350 ml yoghurt tawar 2 siung bawang putih, parut 3 sdt acar mentimun, cincang halus 1 sdm air jeruk lemon 1 sdt gula pasir Cara membuat : Campur daging kambing, peterseli, daun ketumbar, kuning telur, kayu manis bubuk, adas bubuk, merica hitam, dan garam. Aduk rata, lalu bentuk bulatan panjang, tusuk dengan tusuk satai. Bungkus dengan alumunium foil, lalu simpan dalam kulkas sampai bumbu meresap. Keluarkan, lalu panggang daging kambing di atas bara api sambil dibalik sampai matang. Angkat. Saus : Campur yoghurt tawar, bawang putih, acar timun, air jeruk, dan gula pasir. Aduk rata. Sajikan kebab kambing dalam keadaan panas dengan yoghurt. Untuk 4 porsi
Resep Masakan Daging Kebab Kambing Saus Yoghurt

Resep Daging : Kebab Kambing Saus Yoghurt

Bahan :
    • 750 gram daging kambing, cincang halus
    • 15 gram daun peterseli, cincang halus
    • 15 gram daun ketumbar, cincang kasar
    • 2 kuning telur
    • 1/2 sdt kayu manis bubuk
    • 1/2 sdt adas bubuk
    • 1/2 sdt merica hitam bubuk/ tumbuk
    • 2 sdt garam
    • Tusuk satai secukupnya
Saus yoghurt :
    • 350 ml yoghurt tawar
    • 2 siung bawang putih, parut
    • 3 sdt acar mentimun, cincang halus
    • 1 sdm air jeruk lemon
    • 1 sdt gula pasir
Cara membuat :
    1. Campur daging kambing, peterseli, daun ketumbar, kuning telur, kayu manis bubuk, adas bubuk, merica hitam, dan garam. Aduk rata, lalu bentuk bulatan panjang, tusuk dengan tusuk satai.
    2. Bungkus dengan alumunium foil, lalu simpan dalam kulkas sampai bumbu meresap. Keluarkan, lalu panggang daging kambing di atas bara api sambil dibalik sampai matang. Angkat.
    3. Saus : Campur yoghurt tawar, bawang putih, acar timun, air jeruk, dan gula pasir. Aduk rata. Sajikan kebab kambing dalam keadaan panas dengan yoghurt.
Untuk 4 porsi bahan kebab kambing saus yoghurt, campuran bahan kebab kambing saus yoghurt, campuran kebab kambing saus yoghurt, cara membuat kebab kambing saus yoghurt, cara penyajian kebab kambing saus yoghurt, daging kebab kambing, kebab kambing saus yoghurt, kebab saus yoghurt, membuat kebab kambing saus yoghurt, penyajian kebab kambing saus yoghurt, resep daging kebab kambing, resep daging kebab kambing saus yoghurt, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Kamis, 19 Oktober 2017

Resep Daging : Kebab Kambing Saus Yoghurt

Kategori Artikel : Masakan Afrika, Masakan Asia, Resep Masakan

penyerut-jagung

Resep Masakan Daging Kebab Kambing Saus Yoghurt

Resep Daging : Kebab Kambing Saus Yoghurt

Bahan :

    • 750 gram daging kambing, cincang halus
    • 15 gram daun peterseli, cincang halus
    • 15 gram daun ketumbar, cincang kasar
    • 2 kuning telur
    • 1/2 sdt kayu manis bubuk
    • 1/2 sdt adas bubuk
    • 1/2 sdt merica hitam bubuk/ tumbuk
    • 2 sdt garam
    • Tusuk satai secukupnya

Saus yoghurt :

    • 350 ml yoghurt tawar
    • 2 siung bawang putih, parut
    • 3 sdt acar mentimun, cincang halus
    • 1 sdm air jeruk lemon
    • 1 sdt gula pasir

Cara membuat :

    1. Campur daging kambing, peterseli, daun ketumbar, kuning telur, kayu manis bubuk, adas bubuk, merica hitam, dan garam. Aduk rata, lalu bentuk bulatan panjang, tusuk dengan tusuk satai.
    2. Bungkus dengan alumunium foil, lalu simpan dalam kulkas sampai bumbu meresap. Keluarkan, lalu panggang daging kambing di atas bara api sambil dibalik sampai matang. Angkat.
    3. Saus : Campur yoghurt tawar, bawang putih, acar timun, air jeruk, dan gula pasir. Aduk rata. Sajikan kebab kambing dalam keadaan panas dengan yoghurt.

Untuk 4 porsi