Resep Daging : Kebab Kambing Saus Lemon

Resep Daging : Kebab Kambing Saus Lemon

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Daging : Kebab Kambing Saus Lemon Resep Daging : Kebab Kambing Saus Lemon Resep Daging : Kebab Kambing Saus Lemon, Bahan : 400 gram daging kambing, cincang halus 1 kuning telur 10 buah tusuk satai Bumbu : 1/4 sdt merica hitam bubuk 1/4 sdt adas bubuk 1/4 sdt kayu manis bubuk 1 sdm daun ketumbar cincang 1 sdt daun peterseli cincang 1 sdt garam Bahan Saus Lemon : 100 gram jeruk lemon, ambil airnya 50 gram kulit jeruk lemon, parut 1 siung bawang putih, parut 1 sdm gula pasir 200 ml air 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air Cara membuat : Campur daging kambing cincang, telur, dan bumbu, aduk rata. Bentuk adonan menjadi bulatan panjang (sekitar 6 cm), tusuk dengan tusuk satai. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis. Simpan satai di dalam kulkas selama 60 menit agar bumbu meresap. Panggang di atas bara api sambil dibolak-balik hingga matang, angkat. Sajikan kebab dengan siraman saus lemon. Saus lemon : campur semua bahan saus (kecuali larutan maizena), aduk rata. Masak dengan api kecil hingga mendidih. Tambahkan larutan maizena sedikit-sedikit sambil terus diaduk. Setelah mengental, angkat. Untuk 10 tusuk
Resep Masakan Kebab Kambing Saus Lemon

Resep Daging : Kebab Kambing Saus Lemon

Bahan :
    • 400 gram daging kambing, cincang halus
    • 1 kuning telur
    • 10 buah tusuk satai
Bumbu :
    • 1/4 sdt merica hitam bubuk
    • 1/4 sdt adas bubuk
    • 1/4 sdt kayu manis bubuk
    • 1 sdm daun ketumbar cincang
    • 1 sdt daun peterseli cincang
    • 1 sdt garam
Bahan Saus Lemon :
    • 100 gram jeruk lemon, ambil airnya
    • 50 gram kulit jeruk lemon, parut
    • 1 siung bawang putih, parut
    • 1 sdm gula pasir
    • 200 ml air
    • 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
Cara membuat :
    1. Campur daging kambing cincang, telur, dan bumbu, aduk rata. Bentuk adonan menjadi bulatan panjang (sekitar 6 cm), tusuk dengan tusuk satai. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
    2. Simpan satai di dalam kulkas selama 60 menit agar bumbu meresap. Panggang di atas bara api sambil dibolak-balik hingga matang, angkat. Sajikan kebab dengan siraman saus lemon.
    3. Saus lemon : campur semua bahan saus (kecuali larutan maizena), aduk rata. Masak dengan api kecil hingga mendidih. Tambahkan larutan maizena sedikit-sedikit sambil terus diaduk. Setelah mengental, angkat.
Untuk 10 tusuk bahan kebab kambing saus lemon, bumbu kebab kambing saus lemon, cara memasak kebab kambing saus lemon, cara membuat kebab kambing saus lemon, kebab kambing, kebab kambing saus lemon, memasak kebab kambing saus lemon, resep kebab kambing saus lemon, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Rabu, 18 Oktober 2017

Resep Daging : Kebab Kambing Saus Lemon

Kategori Artikel : Masakan Asia, Resep Masakan

penyerut-jagung

Resep Masakan Kebab Kambing Saus Lemon

Resep Daging : Kebab Kambing Saus Lemon

Bahan :

    • 400 gram daging kambing, cincang halus
    • 1 kuning telur
    • 10 buah tusuk satai

Bumbu :

    • 1/4 sdt merica hitam bubuk
    • 1/4 sdt adas bubuk
    • 1/4 sdt kayu manis bubuk
    • 1 sdm daun ketumbar cincang
    • 1 sdt daun peterseli cincang
    • 1 sdt garam

Bahan Saus Lemon :

    • 100 gram jeruk lemon, ambil airnya
    • 50 gram kulit jeruk lemon, parut
    • 1 siung bawang putih, parut
    • 1 sdm gula pasir
    • 200 ml air
    • 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

Cara membuat :

    1. Campur daging kambing cincang, telur, dan bumbu, aduk rata. Bentuk adonan menjadi bulatan panjang (sekitar 6 cm), tusuk dengan tusuk satai. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
    2. Simpan satai di dalam kulkas selama 60 menit agar bumbu meresap. Panggang di atas bara api sambil dibolak-balik hingga matang, angkat. Sajikan kebab dengan siraman saus lemon.
    3. Saus lemon : campur semua bahan saus (kecuali larutan maizena), aduk rata. Masak dengan api kecil hingga mendidih. Tambahkan larutan maizena sedikit-sedikit sambil terus diaduk. Setelah mengental, angkat.

Untuk 10 tusuk