Resep Daging : Daging Bumbu Poyah

Resep Daging : Daging Bumbu Poyah

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2016
Resep Daging : Daging Bumbu Poyah Resep Daging : Daging Bumbu Poyah Cara memasak Daging Bumbu Poyah, pertama Daging Bumbu Poyah Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama serai, pala, cengkih, kapulaga, dan kayu manis. Aduk hingga harum dan layu. Masukkan potongan daging, aduk hingga kaku dan berubah warna.
Resep Daging Bumbu Poyah

Resep Daging : Daging Bumbu Poyah

Bahan :
  • 1 kg daging has dalam sapi, potong 1 x 7 x 5 cm
  • 5 sdm minyak sayur
  • 2 batang serai, ambil bagian yang putih, memarkan
  • 1/2 butir biji pala, memarkan
  • 3 butir cengkih
  • 2 butir kapulaga
  • 5 cm kayu manis
  • 50 g kelapa parut, sangrai sampai kecokelatan, tumbuk hingga berminyak
  • 500 ml santan dari 1 butir kelapa kupas parut
Bumbu yang dihaluskan memasak daging bumbu poyah :
  • 100 g cabai merah
  • 1 sdm ketumbar sangrai
  • 1 sdt jintan sangrai
  • 2 sdt jahe cincang
  • 1 sdt asam jawa
  • 1/2 sdm merica butiran sangrai
  • 1/4 sdt adas manis sangrai
  • 1 sdm lengkuas cincang
  • 2 sdt garam
Cara memasak daging bumbu poyah :
  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama serai, pala, cengkih, kapulaga, dan kayu manis. Aduk hingga harum dan layu.
  2. Masukkan potongan daging, aduk hingga kaku dan berubah warna.
  3. Tambahkan kelapa tumbuk dan santan, aduk rata.
  4. Masak di atas api sedang hingga daging matang dan kuah kental. Angkat. Sajikan hangat/ suhu ruangan.
Untuk 6 porsi Baca juga  "Kari Lidah Bumbu Hijau" cara memasak daging bumbu poyah, kumpulan resep masakan daging, memasak bumbu poyah, memasak daging sapi, resep daging bumbu poyah, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Selasa, 06 Desember 2016

Resep Daging : Daging Bumbu Poyah

Kategori Artikel : Masakan Asia, Masakan Indonesia, Resep Masakan

Cara Mudah Membuat Sushi

Resep Daging Bumbu Poyah

Resep Daging : Daging Bumbu Poyah

Bahan :

  • 1 kg daging has dalam sapi, potong 1 x 7 x 5 cm
  • 5 sdm minyak sayur
  • 2 batang serai, ambil bagian yang putih, memarkan
  • 1/2 butir biji pala, memarkan
  • 3 butir cengkih
  • 2 butir kapulaga
  • 5 cm kayu manis
  • 50 g kelapa parut, sangrai sampai kecokelatan, tumbuk hingga berminyak
  • 500 ml santan dari 1 butir kelapa kupas parut

Bumbu yang dihaluskan memasak daging bumbu poyah :

  • 100 g cabai merah
  • 1 sdm ketumbar sangrai
  • 1 sdt jintan sangrai
  • 2 sdt jahe cincang
  • 1 sdt asam jawa
  • 1/2 sdm merica butiran sangrai
  • 1/4 sdt adas manis sangrai
  • 1 sdm lengkuas cincang
  • 2 sdt garam

Cara memasak daging bumbu poyah :

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama serai, pala, cengkih, kapulaga, dan kayu manis. Aduk hingga harum dan layu.
  2. Masukkan potongan daging, aduk hingga kaku dan berubah warna.
  3. Tambahkan kelapa tumbuk dan santan, aduk rata.
  4. Masak di atas api sedang hingga daging matang dan kuah kental. Angkat. Sajikan hangat/ suhu ruangan.

Untuk 6 porsi

Baca juga Resep Masakan “Kari Lidah Bumbu Hijau”