Resep Daging : Daging Bumbu Abe

Resep Daging : Daging Bumbu Abe

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2018
Resep Daging : Daging Bumbu Abe Resep Daging : Daging Bumbu Abe Resep Masakan Daging Bumbu Abe, Bahan : 750 gram daging tanpa lemak, dipotong-potong 5 sendok makan minyak untuk menumis 5 cm kayu manis 2 lembar daun salam 1 sendok teh asam jawa 1 batang serai, dimemarkan 1/2 butir pala 1/2 butir kelapa parut, disangrai, dihaluskan air secukupnya. Bumbu yang dihaluskan : 10 butir bawang merah 6 biji adas 3 siung bawang putih 2 cm kunyit 2 cm lengkuas 1 sendok teh merica bulat 1 sendok makan ketumbar sangrai 1 sendok teh gula jawa 1/4 sendok teh jinten sangrai garam secukupnya. Cara memasak : Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum. Masukkan daging, kelapa parut, serai, daun salam, kayu manis, pala, asam jawa dan air ke dalamnya. Masak sambil diaduk-aduk sampai daging lunak dan kuah mengering. Angkat, hidangkan.

Resep Daging : Daging Bumbu Abe

Bahan :
    • 750 gram daging tanpa lemak, dipotong-potong
    • 5 sendok makan minyak untuk menumis
    • 5 cm kayu manis
    • 2 lembar daun salam
    • 1 sendok teh asam jawa
    • 1 batang serai, dimemarkan
    • 1/2 butir pala
    • 1/2 butir kelapa parut, disangrai, dihaluskan
    • air secukupnya.
Bumbu yang dihaluskan :
    • 10 butir bawang merah
    • 6 biji adas
    • 3 siung bawang putih
    • 2 cm kunyit
    • 2 cm lengkuas
    • 1 sendok teh merica bulat
    • 1 sendok makan ketumbar sangrai
    • 1 sendok teh gula jawa
    • 1/4 sendok teh jinten sangrai
    • garam secukupnya.
Cara memasak :
    1. Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum. Masukkan daging, kelapa parut, serai, daun salam, kayu manis, pala, asam jawa dan air ke dalamnya.
    2. Masak sambil diaduk-aduk sampai daging lunak dan kuah mengering. Angkat, hidangkan.
daging abe, daging bumbu abe, masakan daging abe, masakan daging bumbu abe, resep daging abe, resep daging bumbu abe, resep masakan daging abe, resep masakan daging bumbu abe, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Minggu, 24 Juni 2018

Resep Daging : Daging Bumbu Abe

Kategori Artikel : Masakan Eropa, Resep Masakan

penyerut-jagung

Resep Daging : Daging Bumbu Abe

Bahan :

    • 750 gram daging tanpa lemak, dipotong-potong
    • 5 sendok makan minyak untuk menumis
    • 5 cm kayu manis
    • 2 lembar daun salam
    • 1 sendok teh asam jawa
    • 1 batang serai, dimemarkan
    • 1/2 butir pala
    • 1/2 butir kelapa parut, disangrai, dihaluskan
    • air secukupnya.

Bumbu yang dihaluskan :

    • 10 butir bawang merah
    • 6 biji adas
    • 3 siung bawang putih
    • 2 cm kunyit
    • 2 cm lengkuas
    • 1 sendok teh merica bulat
    • 1 sendok makan ketumbar sangrai
    • 1 sendok teh gula jawa
    • 1/4 sendok teh jinten sangrai
    • garam secukupnya.

Cara memasak :

    1. Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum. Masukkan daging, kelapa parut, serai, daun salam, kayu manis, pala, asam jawa dan air ke dalamnya.
    2. Masak sambil diaduk-aduk sampai daging lunak dan kuah mengering. Angkat, hidangkan.