Resep Cumi Pedas Bumbu Kemangi

Resep Cumi Pedas Bumbu Kemangi

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2016
Resep Cumi Pedas Bumbu Kemangi Resep Cumi Pedas Bumbu Kemangi Cara memasak cumi pedas bumbu kemangi pertama Bersihkan kulit cumi, keluarkan kepalanya. Buang tinta, mata dan batu di kepala. Cuci dan tiriskan. Masukkan kembali kepala cumi ke dalam rongga badan. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai matang. Masukkan tomat serta cumi. Aduk dan masak sampai air habis. Tambahkan air dan didihkan kembali. Masukkan bawang daun dan kemangi. Masak sampai seluruhnya matang.
Resep Cumi Pedas Bumbu Kemangi

Resep Cumi Pedas Bumbu Kemangi

Bahan :
  • 1000 g cumi kecil
  • 4 sdm minyak untuk menumis
  • 5 buah tomat, cincang
  • 10 cm bawang daun, potong serong ukuran 2 cm
  • 100 ml air
  • 25 g daun kemangi
Bumbu yang dihaluskan :
  • 15 buah cabai rawit
  • 5 buah cabai merah
  • 3 butir kemiri sangrai/ goreng
  • 2 sdt jahe cincang
  • 1 sdt kunyit cincang
  • 3 siung bawang putih
  • 7 butir bawang merah
  • 1 sdt garam halus
Cara memasak cumi pedas bumbu kemangi :
  1. Bersihkan kulit cumi, keluarkan kepalanya. Buang tinta, mata dan batu di kepala. Cuci dan tiriskan. Masukkan kembali kepala cumi ke dalam rongga badan.
  2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai matang. Masukkan tomat serta cumi. Aduk dan masak sampai air habis. Tambahkan air dan didihkan kembali. Masukkan bawang daun dan kemangi. Masak sampai seluruhnya matang.
  3. Angkat dan hidangkan.
Untuk 5 orang Agar cumi tidak berbau amis, setelah cumi dibersihkan, bubuhi air jeruk nipis dahulu. Biarkan beberapa menit dan cuci lagi hingga bersih. Sesudah itu cumi siap untuk diolah lebih lanjut. cara masak cumi, cara memasak cumi, resep cumi, resep masak cumi, resep masakan cumi, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Jumat, 02 Desember 2016

Resep Cumi Pedas Bumbu Kemangi

Kategori Artikel : Masakan Asia, Masakan Indonesia, Resep Masakan

Cara Mudah Membuat Sushi

Resep Cumi Pedas Bumbu Kemangi

Resep Cumi Pedas Bumbu Kemangi

Bahan :

  • 1000 g cumi kecil
  • 4 sdm minyak untuk menumis
  • 5 buah tomat, cincang
  • 10 cm bawang daun, potong serong ukuran 2 cm
  • 100 ml air
  • 25 g daun kemangi

Bumbu yang dihaluskan :

  • 15 buah cabai rawit
  • 5 buah cabai merah
  • 3 butir kemiri sangrai/ goreng
  • 2 sdt jahe cincang
  • 1 sdt kunyit cincang
  • 3 siung bawang putih
  • 7 butir bawang merah
  • 1 sdt garam halus

Cara memasak cumi pedas bumbu kemangi :

  1. Bersihkan kulit cumi, keluarkan kepalanya. Buang tinta, mata dan batu di kepala. Cuci dan tiriskan. Masukkan kembali kepala cumi ke dalam rongga badan.
  2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai matang. Masukkan tomat serta cumi. Aduk dan masak sampai air habis. Tambahkan air dan didihkan kembali. Masukkan bawang daun dan kemangi. Masak sampai seluruhnya matang.
  3. Angkat dan hidangkan.

Untuk 5 orang

Agar cumi tidak berbau amis, setelah cumi dibersihkan, bubuhi air jeruk nipis dahulu. Biarkan beberapa menit dan cuci lagi hingga bersih. Sesudah itu cumi siap untuk diolah lebih lanjut.