Resep Seafood : Cumi Goreng Pedas

Resep Seafood : Cumi Goreng Pedas

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2014
Resep Seafood : Cumi Goreng Pedas Resep Seafood : Cumi Goreng Pedas Resep Masakan Cumi goreng pedas, Bahan : 500 gram cumi-cumi 4 cm kunyit, dihaluskan garam secukupnya 1 buah jeruk nipis, diambil airnya, minyak goreng 8 butir bawang merah, diiris tipis 1 batang terai, dimemarkan 2 buah tomat, dipotong-potong 1 sendok teh asam jawa, dilarutkan dalam sedikit air. Bumbu : 10 buah cabai merah 2 siung bawang putih garam secukupnya. Cara memasak : Bersihkan cumi-cumi, lalu potong-potong sesuai selera. Setelah itu lumuri bersama kunyit, garam dan air jeruk nipis. Sisihkan sebentar. Panaskan minyak, goreng cumi-cumi di dalamnya dengan panci tertutup supaya tidak meletup. Setelah matang, angkat, tiriskan. Panaskan kembali 8 sendok makan minyak, tumis bawang merah dan bumbunya yang sudah dihaluskan, masukkan serai. Setelah baunya harum, masukkan tomat. Aduk sampai tomat layu, masukkan cumi-cumi goreng dan air asam Aduk sampai rata, angkat.

Resep Seafood : Cumi Goreng Pedas

Bahan :
    • 500 gram cumi-cumi
    • 4 cm kunyit, dihaluskan
    • garam secukupnya
    • 1 buah jeruk nipis, diambil airnya, minyak goreng
    • 8 butir bawang merah, diiris tipis
    • 1 batang terai, dimemarkan
    • 2 buah tomat, dipotong-potong
    • 1 sendok teh asam jawa, dilarutkan dalam sedikit air.
Bumbu :
    • 10 buah cabai merah
    • 2 siung bawang putih garam secukupnya.
Cara memasak :
    1. Bersihkan cumi-cumi, lalu potong-potong sesuai selera. Setelah itu lumuri bersama kunyit, garam dan air jeruk nipis. Sisihkan sebentar. Panaskan minyak, goreng cumi-cumi di dalamnya dengan panci tertutup supaya tidak meletup. Setelah matang, angkat, tiriskan.
    2. Panaskan kembali 8 sendok makan minyak, tumis bawang merah dan bumbunya yang sudah dihaluskan, masukkan serai. Setelah baunya harum, masukkan tomat. Aduk sampai tomat layu, masukkan cumi-cumi goreng dan air asam Aduk sampai rata, angkat.
cumi goreng, cumi goreng pedas, masakan cumi goreng, masakan cumi goreng pedas, resep cumi goreng, resep cumi goreng pedas, resep masakan cumi goreng, resep masakan cumi goreng pedas, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Jumat, 29 08 2014

Resep Seafood : Cumi Goreng Pedas

Kategori Artikel : Masakan Asia, Masakan Indonesia, Resep Masakan

Resep Seafood : Cumi Goreng Pedas

Bahan :

    • 500 gram cumi-cumi
    • 4 cm kunyit, dihaluskan
    • garam secukupnya
    • 1 buah jeruk nipis, diambil airnya, minyak goreng
    • 8 butir bawang merah, diiris tipis
    • 1 batang terai, dimemarkan
    • 2 buah tomat, dipotong-potong
    • 1 sendok teh asam jawa, dilarutkan dalam sedikit air.

Bumbu :

    • 10 buah cabai merah
    • 2 siung bawang putih garam secukupnya.

Cara memasak :

    1. Bersihkan cumi-cumi, lalu potong-potong sesuai selera. Setelah itu lumuri bersama kunyit, garam dan air jeruk nipis. Sisihkan sebentar. Panaskan minyak, goreng cumi-cumi di dalamnya dengan panci tertutup supaya tidak meletup. Setelah matang, angkat, tiriskan.
    2. Panaskan kembali 8 sendok makan minyak, tumis bawang merah dan bumbunya yang sudah dihaluskan, masukkan serai. Setelah baunya harum, masukkan tomat. Aduk sampai tomat layu, masukkan cumi-cumi goreng dan air asam Aduk sampai rata, angkat.