Resep Chinese Food : Udang Isi dengan Crisp Wonton

Resep Chinese Food : Udang Isi dengan Crisp Wonton

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2019
Resep Chinese Food : Udang Isi dengan Crisp Wonton Resep Chinese Food : Udang Isi dengan Crisp Wonton Udang Isi dengan Crisp Wonton Bahan : 500 gr udang pacet Garam dan merica bubuk secukupnya 1 sdm tepung sagu 250 gr udang cincang 1 sdm daun bawang kecil cincang 1 sdt jahe cincang 2 sdm tepung sagu 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/2 sdt gula pasir 1 sdt minyak wijen 1 sdt angciu 2 sdm air bawang jahe Tepung terigu secukupnya 1 putih telur, kocok sebentar 15 lembar kulit wonton, potong halus Minyak goreng secukupnya Cara memasak : Bersihkan udang, belah bagian punggung dan buang kotorannya. Potong bagian punggung lebih dalam sedikit. Lumuri udang dengan garam, merica bubuk, dan tepung sagu, diamkan selama 15 menit. Campur udang cincang, daun bawang kecil, jahe, tepung sagu, garam, merica bubuk, gula, minyak wijen, angciu, dan air bawang jahe dengan tangan dalam gerakan satu arah selama 2 menit. Angkat. Masukkan ke dalam lemari es selama 3 jam. Masukkan 1 sdm adonan udang dengan pisau ke dalam punggung udang. Gulingkan udang pada tepung terigu, lalu celupkan ke telur, gulungkan pada kulit wonton. Panaskan minyak, goreng udang sampai berwarna kuning kecokelatan dan matang. Angkat dan tiriskan. Hidangkan panas.
Resep Masakan Udang Isi dengan Crisp Wonton

Resep Chinese Food : Udang Isi dengan Crisp Wonton

Bahan :
  • 500 gr udang pacet
  • Garam dan merica bubuk secukupnya
  • 1 sdm tepung sagu
  • 250 gr udang cincang
  • 1 sdm daun bawang kecil cincang
  • 1 sdt jahe cincang
  • 2 sdm tepung sagu
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1 sdt angciu
  • 2 sdm air bawang jahe
  • Tepung terigu secukupnya
  • 1 putih telur, kocok sebentar
  • 15 lembar kulit wonton, potong halus
  • Minyak goreng secukupnya
Cara memasak :
  1. Bersihkan udang, belah bagian punggung dan buang kotorannya. Potong bagian punggung lebih dalam sedikit.
  2. Lumuri udang dengan garam, merica bubuk, dan tepung sagu, diamkan selama 15 menit.
  3. Campur udang cincang, daun bawang kecil, jahe, tepung sagu, garam, merica bubuk, gula, minyak wijen, angciu, dan air bawang jahe dengan tangan dalam gerakan satu arah selama 2 menit. Angkat. Masukkan ke dalam lemari es selama 3 jam.
  4. Masukkan 1 sdm adonan udang dengan pisau ke dalam punggung udang. Gulingkan udang pada tepung terigu, lalu celupkan ke telur, gulungkan pada kulit wonton.
  5. Panaskan minyak, goreng udang sampai berwarna kuning kecokelatan dan matang. Angkat dan tiriskan. Hidangkan panas.
Baca juga Resep Chinese Food "Udang Goreng Vegetarian" bahan udang, cara bersihkan udang, cara memasak udang, resep chinese food udang, resep crisp wonton, resep masakan udang, resep udang, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Selasa, 18 Juni 2019

Resep Chinese Food : Udang Isi dengan Crisp Wonton

Kategori Artikel : Masakan Asia, Masakan China, Resep Masakan

penyerut-jagung

Resep Masakan Udang Isi dengan Crisp Wonton

Resep Chinese Food : Udang Isi dengan Crisp Wonton

Bahan :

  • 500 gr udang pacet
  • Garam dan merica bubuk secukupnya
  • 1 sdm tepung sagu
  • 250 gr udang cincang
  • 1 sdm daun bawang kecil cincang
  • 1 sdt jahe cincang
  • 2 sdm tepung sagu
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1 sdt angciu
  • 2 sdm air bawang jahe
  • Tepung terigu secukupnya
  • 1 putih telur, kocok sebentar
  • 15 lembar kulit wonton, potong halus
  • Minyak goreng secukupnya

Cara memasak :

  1. Bersihkan udang, belah bagian punggung dan buang kotorannya. Potong bagian punggung lebih dalam sedikit.
  2. Lumuri udang dengan garam, merica bubuk, dan tepung sagu, diamkan selama 15 menit.
  3. Campur udang cincang, daun bawang kecil, jahe, tepung sagu, garam, merica bubuk, gula, minyak wijen, angciu, dan air bawang jahe dengan tangan dalam gerakan satu arah selama 2 menit. Angkat. Masukkan ke dalam lemari es selama 3 jam.
  4. Masukkan 1 sdm adonan udang dengan pisau ke dalam punggung udang. Gulingkan udang pada tepung terigu, lalu celupkan ke telur, gulungkan pada kulit wonton.
  5. Panaskan minyak, goreng udang sampai berwarna kuning kecokelatan dan matang. Angkat dan tiriskan. Hidangkan panas.

Baca juga Resep Chinese Food “Udang Goreng Vegetarian”