Resep Chinese Food : Tim Tahu Exotic

Resep Chinese Food : Tim Tahu Exotic

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Chinese Food : Tim Tahu Exotic Resep Chinese Food : Tim Tahu Exotic Pertama Panaskan minyak, tumis daun bawang dan jahe hingga harum. Angkat daun bawang dan jahenya. Tuang kaldu, didihkan, lalu kentalkan dengan air tepung sagu. Taburi minyak wijen dan bumbu penyedap. Rendam jamur hioko, lumuri dengan kecap asin, garam, dan angciu. Kukus selama 5 menit, angkat, iris halus panjang.
Resep Chinese Food Tim Tahu Exotic

Resep Chinese Food : Tim Tahu Exotic

Bahan :
  • 6-8 buah jamur hioko
  • {1/2 sdt kecap asin, sedikit garam, sedikit angciu} bumbu untuk melumuri
  • 1/2 kaleng rebung, potong 1/2 cm
  • 20 gr bunga sedap malam, rendam, rebus selama 1 menit, lumuri dengan kecap asin dan gula pasir secukupnya
  • 1 buah tahu cina, tekan airnya hingga keluar, potong dadu kecil
  • 50 gr jamur merang, potong menjadi 2
  • Garam, gula pasir, dan merica bubuk secukupnya
  • 1 sdt kecap asin
  • 1 sdm saus tiram
  • Bumbu penyedap secukupnya
  • 20 gr kacang kedelai segar, rebus hingga matang dengan sedikit garam
Saus :
  • 1 sdm minyak goreng, untuk menumis
  • 1 sdm irisan daun bawang kecil
  • 2 lembar irisan jahe tipis
  • 100 ml kaldu vegetarian, tambahkan air dan uap bekas mengukus tahu
  • 1 sdt tepung sagu, cairkan dengan 1 sdm air
  • 5-6 tetes minyak wijen
  • Bumbu penyedap secukupnya
Cara memasak :
  1. Saus : Panaskan minyak, tumis daun bawang dan jahe hingga harum. Angkat daun bawang dan jahenya. Tuang kaldu, didihkan, lalu kentalkan dengan air tepung sagu. Taburi minyak wijen dan bumbu penyedap. Rendam jamur hioko, lumuri dengan kecap asin, garam, dan angciu. Kukus selama 5 menit, angkat, iris halus panjang.
  2. Susun jamur hioko, rebung, dan sedap malam dalam mangkuk tahan panas.
  3. Campur tahu, jamur merang, garam, gula pasir, merica bubuk, kecap asin, saus tiram, dan bumbu penyedap hingga rata. Tempatkan di atas susunan jamur hioko, padatkan sambil di tekan-tekan. Didihkan air dalam panci kukusan, masukkan campuran tahu dalam mangkuk. Kukus selama + 15 menit hingga matang, angkat.
  4. Setelah dingin, keluarkan dari mangkuk dengan cara menumpahkan langsung di atas piring.
  5. Susun kacang kedelai di sekeliling tahu, siram saus di atasnya. Hidangkan.
Baca Juga Resep Chinese Food "Tahu Masak Kering" bahan tahu kering, bumbu tahu cina, cara memasak chinese food, cara memasak tahu, resep chinese food, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Sabtu, 24 Juni 2017

Resep Chinese Food : Tim Tahu Exotic

Kategori Artikel : Masakan Asia, Masakan China, Resep Masakan

Banner-Penggiling

Resep Chinese Food Tim Tahu Exotic

Resep Chinese Food : Tim Tahu Exotic

Bahan :

  • 6-8 buah jamur hioko
  • {1/2 sdt kecap asin, sedikit garam, sedikit angciu} bumbu untuk melumuri
  • 1/2 kaleng rebung, potong 1/2 cm
  • 20 gr bunga sedap malam, rendam, rebus selama 1 menit, lumuri dengan kecap asin dan gula pasir secukupnya
  • 1 buah tahu cina, tekan airnya hingga keluar, potong dadu kecil
  • 50 gr jamur merang, potong menjadi 2
  • Garam, gula pasir, dan merica bubuk secukupnya
  • 1 sdt kecap asin
  • 1 sdm saus tiram
  • Bumbu penyedap secukupnya
  • 20 gr kacang kedelai segar, rebus hingga matang dengan sedikit garam

Saus :

  • 1 sdm minyak goreng, untuk menumis
  • 1 sdm irisan daun bawang kecil
  • 2 lembar irisan jahe tipis
  • 100 ml kaldu vegetarian, tambahkan air dan uap bekas mengukus tahu
  • 1 sdt tepung sagu, cairkan dengan 1 sdm air
  • 5-6 tetes minyak wijen
  • Bumbu penyedap secukupnya

Cara memasak :

  1. Saus : Panaskan minyak, tumis daun bawang dan jahe hingga harum. Angkat daun bawang dan jahenya. Tuang kaldu, didihkan, lalu kentalkan dengan air tepung sagu. Taburi minyak wijen dan bumbu penyedap.
    Rendam jamur hioko, lumuri dengan kecap asin, garam, dan angciu. Kukus selama 5 menit, angkat, iris halus panjang.
  2. Susun jamur hioko, rebung, dan sedap malam dalam mangkuk tahan panas.
  3. Campur tahu, jamur merang, garam, gula pasir, merica bubuk, kecap asin, saus tiram, dan bumbu penyedap hingga rata. Tempatkan di atas susunan jamur hioko, padatkan sambil di tekan-tekan.
    Didihkan air dalam panci kukusan, masukkan campuran tahu dalam mangkuk. Kukus selama + 15 menit hingga matang, angkat.
  4. Setelah dingin, keluarkan dari mangkuk dengan cara menumpahkan langsung di atas piring.
  5. Susun kacang kedelai di sekeliling tahu, siram saus di atasnya. Hidangkan.

Baca Juga Resep Chinese Food “Tahu Masak Kering”