Resep Chinese Food : Tim Ikan Paprika

Resep Chinese Food : Tim Ikan Paprika

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Chinese Food : Tim Ikan Paprika Resep Chinese Food : Tim Ikan Paprika Tim Ikan Paprika, Bahan : 2 ekor (@ 250 gr) ikan kerapu atau kakap merah 1 buah jeruk nipis, peras airnya 1 sdm minyak goreng 1 sdm minyak wijen 4 siung bawang putih, memarkan 1 sdm kecap asin 1 cm jahe, iris seperti batang korek api 1/2 sdt merica bubuk 75 gr paprika merah, potong seperti batang korek api 1 porsi salad sayuran mentah (sesuai selera) Cara membuat : Siangi ikan dan cuci bersih. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, diamkan sebentar hingga bumbu meresap. Bilas dan tiriskan. Taruh ikan dalam wadah tahan panas. Lumuri ikan dengan minyak goreng, minyak wijen, kecap asin, bawang putih, jahe, dan merica bubuk. Ratakan. Tambahkan 2 sdm air dan taburi atasnya dengan paprika. Tim atau kukus ikan dalam dandang panas selama 15-20 menit sampai ikan matang dan bumbu meresap. Angkat. Sajikan tim ikan dengan seporsi salad sayuran mentah. Tips Dapur : Keistimewaan ikan yang diproses dengan cara dikukus adalah daging lebih lembut dan bumbu lebih mudah meresap. Sebelum diolah, lumuri ikan dengan air jeruk nipis. Tujuannya untuk membersihkan lendir dan bau amis pada ikan.
Resep Chinese Food Tim Ikan Paprika

Resep Chinese Food : Tim Ikan Paprika

Bahan :
  • 2 ekor (@ 250 gr) ikan kerapu atau kakap merah
  • 1 buah jeruk nipis, peras airnya
  • 1 sdm minyak goreng
  • 1 sdm minyak wijen
  • 4 siung bawang putih, memarkan
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 cm jahe, iris seperti batang korek api
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 75 gr paprika merah, potong seperti batang korek api
  • 1 porsi salad sayuran mentah (sesuai selera)
Cara memasak :
  1. Siangi ikan dan cuci bersih. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, diamkan sebentar hingga bumbu meresap. Bilas dan tiriskan.
  2. Taruh ikan dalam wadah tahan panas. Lumuri ikan dengan minyak goreng, minyak wijen, kecap asin, bawang putih, jahe, dan merica bubuk. Ratakan.
  3. Tambahkan 2 sdm air dan taburi atasnya dengan paprika. Tim atau kukus ikan dalam dandang panas selama 15-20 menit sampai ikan matang dan bumbu meresap. Angkat.
  4. Sajikan tim ikan dengan seporsi salad sayuran mentah.
Tips Dapur :
  1. Keistimewaan ikan yang diproses dengan cara dikukus adalah daging lebih lembut dan bumbu lebih mudah meresap.
  2. Sebelum diolah, lumuri ikan dengan air jeruk nipis. Tujuannya untuk membersihkan lendir dan bau amis pada ikan.
Baca juga Resep Chinese Food "Tim Ikan Bawal Taoco" bahan tim ikan, cara memasak tim ikan paprika, chinese food ikan, memasak tim ikan paprika, resep chinese food ikan, resep ikan, resep tim ikan paprika, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Sabtu, 18 Nopember 2017

Resep Chinese Food : Tim Ikan Paprika

Kategori Artikel : Masakan Asia, Masakan China, Resep Masakan

penyerut-jagung

Resep Chinese Food Tim Ikan Paprika

Resep Chinese Food : Tim Ikan Paprika

Bahan :

  • 2 ekor (@ 250 gr) ikan kerapu atau kakap merah
  • 1 buah jeruk nipis, peras airnya
  • 1 sdm minyak goreng
  • 1 sdm minyak wijen
  • 4 siung bawang putih, memarkan
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 cm jahe, iris seperti batang korek api
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 75 gr paprika merah, potong seperti batang korek api
  • 1 porsi salad sayuran mentah (sesuai selera)

Cara memasak :

  1. Siangi ikan dan cuci bersih. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, diamkan sebentar hingga bumbu meresap. Bilas dan tiriskan.
  2. Taruh ikan dalam wadah tahan panas. Lumuri ikan dengan minyak goreng, minyak wijen, kecap asin, bawang putih, jahe, dan merica bubuk. Ratakan.
  3. Tambahkan 2 sdm air dan taburi atasnya dengan paprika. Tim atau kukus ikan dalam dandang panas selama 15-20 menit sampai ikan matang dan bumbu meresap. Angkat.
  4. Sajikan tim ikan dengan seporsi salad sayuran mentah.

Tips Dapur :

  1. Keistimewaan ikan yang diproses dengan cara dikukus adalah daging lebih lembut dan bumbu lebih mudah meresap.
  2. Sebelum diolah, lumuri ikan dengan air jeruk nipis. Tujuannya untuk membersihkan lendir dan bau amis pada ikan.

Baca juga Resep Chinese Food “Tim Ikan Bawal Taoco”