Resep Chinese Food : Tim Ikan Kerapu

Resep Chinese Food : Tim Ikan Kerapu

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2018
Resep Chinese Food : Tim Ikan Kerapu Resep Chinese Food : Tim Ikan Kerapu Tim Ikan Kerapu, Bahan : 1 ekor (600 gr) ikan kerapu 1 sdm garam 1 sdm air jeruk nipis 50 gr jamur kuping hitam 50 gr bunga sedap malam 2 siung bawang putih iris 5 ruas jahe, iris 1 buah cabai merah, iris serong Garam secukupnya Merica bubuk secukupnya 1/2 sdt gula pasir 1 sdm angciu 1 sdm kecap ikan 1/4 sdt minyak wijen 60 ml air 2 batang daun bawang kecil, potong 3 cm Cara memasak : Lumuri ikan dengan garam dan air jeruk nipis hingga rata. Diamkan selama 15 menit hingga bumbu meresap. Cuci bersih lalu tiriskan. Beri 2-3 keratan pada badan ikan. Rendam jamur kuping dalam air selama 15 menit hingga mekar, bersihkan. Potong-potong. Rendam bunga sedap malam dalam air, diamkan selama 10 menit, bersihkan, masing-masing simpulkan. Rebus selama 2 menit, angkat dan buang airnya. Tempatkan ikan dalam pinggan tahan panas. Beri Bawang putih, jahe, cabai merah, jamur kuping hitam, bunga sedap malam, garam, merica, gula, angciu, kecap ikan, mushroom soy sauce, minyak wijen, dan air menjadi satu. Kukus ke dalam panci pengukus selama 30 menit hingga matang dan bumbu meresap. Angkat, taburi dengan irisan daun bawang. Sajikan.
Resep Masakan Tim Ikan Kerapu

Resep Chinese Food : Tim Ikan Kerapu

Bahan :
  • 1 ekor (600 gr) ikan kerapu
  • 1 sdm garam
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 50 gr jamur kuping hitam
  • 50 gr bunga sedap malam
  • 2 siung bawang putih iris
  • 5 ruas jahe, iris
  • 1 buah cabai merah, iris serong
  • Garam secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1 sdm angciu
  • 1 sdm kecap ikan
  • 1/4 sdt minyak wijen
  • 60 ml air
  • 2 batang daun bawang kecil, potong 3 cm
Cara memasak :
  1. Lumuri ikan dengan garam dan air jeruk nipis hingga rata. Diamkan selama 15 menit hingga bumbu meresap. Cuci bersih lalu tiriskan. Beri 2-3 keratan pada badan ikan.
  2. Rendam jamur kuping dalam air selama 15 menit hingga mekar, bersihkan. Potong-potong.
  3. Rendam bunga sedap malam dalam air, diamkan selama 10 menit, bersihkan, masing-masing simpulkan. Rebus selama 2 menit, angkat dan buang airnya.
  4. Tempatkan ikan dalam pinggan tahan panas. Beri Bawang putih, jahe, cabai merah, jamur kuping hitam, bunga sedap malam, garam, merica, gula, angciu, kecap ikan, mushroom soy sauce, minyak wijen, dan air menjadi satu.
  5. Kukus ke dalam panci pengukus selama 30 menit hingga matang dan bumbu meresap. Angkat, taburi dengan irisan daun bawang. Sajikan.
Baca juga Resep Chinese Food "Kukus Ikan Kerapu dengan Moi Coi" bahan tim ikan kerapu, cara memasak tim ikan kerapu, resep ikan, resep tim ikan kerapu, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Senin, 28 Mei 2018

Resep Chinese Food : Tim Ikan Kerapu

Kategori Artikel : Masakan Asia, Masakan China, Resep Masakan

penyerut-jagung

Resep Masakan Tim Ikan Kerapu

Resep Chinese Food : Tim Ikan Kerapu

Bahan :

  • 1 ekor (600 gr) ikan kerapu
  • 1 sdm garam
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 50 gr jamur kuping hitam
  • 50 gr bunga sedap malam
  • 2 siung bawang putih iris
  • 5 ruas jahe, iris
  • 1 buah cabai merah, iris serong
  • Garam secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1 sdm angciu
  • 1 sdm kecap ikan
  • 1/4 sdt minyak wijen
  • 60 ml air
  • 2 batang daun bawang kecil, potong 3 cm

Cara memasak :

  1. Lumuri ikan dengan garam dan air jeruk nipis hingga rata. Diamkan selama 15 menit hingga bumbu meresap. Cuci bersih lalu tiriskan. Beri 2-3 keratan pada badan ikan.
  2. Rendam jamur kuping dalam air selama 15 menit hingga mekar, bersihkan. Potong-potong.
  3. Rendam bunga sedap malam dalam air, diamkan selama 10 menit, bersihkan, masing-masing simpulkan. Rebus selama 2 menit, angkat dan buang airnya.
  4. Tempatkan ikan dalam pinggan tahan panas. Beri Bawang putih, jahe, cabai merah, jamur kuping hitam, bunga sedap malam, garam, merica, gula, angciu, kecap ikan, mushroom soy sauce, minyak wijen, dan air menjadi satu.
  5. Kukus ke dalam panci pengukus selama 30 menit hingga matang dan bumbu meresap. Angkat, taburi dengan irisan daun bawang. Sajikan.

Baca juga Resep Chinese Food “Kukus Ikan Kerapu dengan Moi Coi”