Resep Chinese Food : Sup Sengkel dengan Akar Lotus dan Kacang Merah

Resep Chinese Food : Sup Sengkel dengan Akar Lotus dan Kacang Merah

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2019
Resep Chinese Food : Sup Sengkel dengan Akar Lotus dan Kacang Merah Resep Chinese Food : Sup Sengkel dengan Akar Lotus dan Kacang Merah Sup Sengkel dengan Akar Lotus dan Kacang Merah, Bahan : 300 gr daging sengkel 1 sdm garam 1 sdm air jeruk nipis 500 gr akar lotus buang kulitnya, potong-potong 50 gr kacang merah, rendam 30 menit 1 potong kulit jeruk kering 2 cm jahe, memarkan 1250 ml air 1 blok kaldu ayam Garam secukupnya Cara membuat : Lumuri daging dengan garam dan air jeruk nipis hingga rata. Diamkan selama 15 menit hingga meresap. Cuci dan tiriskan. Didihkan air secukupnya, rebus daging sampai mendidih kembali. Angkat, buang airnya, cuci, dan tiriskan. Masak daging dengan akar lotus, kacang merah, kulit jeruk kering, jahe, dan air, sampai air mendidih. Kecilkan api, masak kembali selama 1 jam hingga matang. Bari kaldu ayam dan garam. Aduk dan masak sebentar sampai bumbu meresap. Angkat daging sengkel, potong-potong. Masukkan kembali ke dalam kuah sup. Hidangkan selagi panas.
Resep Chinese Food Sup Sengkel dengan Akar Lotus dan Kacang Merah

Resep Chinese Food : Sup Sengkel dengan Akar Lotus dan Kacang Merah

Bahan :
    • 300 gr daging sengkel
    • 1 sdm garam
    • 1 sdm air jeruk nipis
    • 500 gr akar lotus buang kulitnya, potong-potong
    • 50 gr kacang merah, rendam 30 menit
    • 1 potong kulit jeruk kering
    • 2 cm jahe, memarkan
    • 1250 ml air
    • 1 blok kaldu ayam
    • Garam secukupnya
Cara membuat :
    1. Lumuri daging dengan garam dan air jeruk nipis hingga rata. Diamkan selama 15 menit hingga meresap. Cuci dan tiriskan.
    2. Didihkan air secukupnya, rebus daging sampai mendidih kembali. Angkat, buang airnya, cuci, dan tiriskan.
    3. Masak daging dengan akar lotus, kacang merah, kulit jeruk kering, jahe, dan air, sampai air mendidih. Kecilkan api, masak kembali selama 1 jam hingga matang.
    4. Bari kaldu ayam dan garam. Aduk dan masak sebentar sampai bumbu meresap.
    5. Angkat daging sengkel, potong-potong. Masukkan kembali ke dalam kuah sup.
    6. Hidangkan selagi panas.
bahan sup akar lotus, bahan sup kacang merah, bahan sup sengkel, bumbu sup akar lotus, bumbu sup kacang merah, bumbu sup sengkel, cara memasak sup akar lotus, cara memasak sup kacang merah, cara memasak sup sengkel, cara membuat sup akar lotus, cara membuat sup kacang merah, cara membuat sup sengkel, memasak sup akar lotus, memasak sup kacang merah, memasak sup sengkel, resep chinese food, resep chinese food sup sengkel akar lotus dan kacang merah, resep masakan cina, resep sup akar lotus, resep sup kacang merah, resep sup sengkel, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Senin, 22 April 2019

Resep Chinese Food : Sup Sengkel dengan Akar Lotus dan Kacang Merah

Kategori Artikel : Masakan China, Resep Masakan

penyerut-jagung

Resep Chinese Food Sup Sengkel dengan Akar Lotus dan Kacang Merah

Resep Chinese Food : Sup Sengkel dengan Akar Lotus dan Kacang Merah

Bahan :

    • 300 gr daging sengkel
    • 1 sdm garam
    • 1 sdm air jeruk nipis
    • 500 gr akar lotus buang kulitnya, potong-potong
    • 50 gr kacang merah, rendam 30 menit
    • 1 potong kulit jeruk kering
    • 2 cm jahe, memarkan
    • 1250 ml air
    • 1 blok kaldu ayam
    • Garam secukupnya

Cara membuat :

    1. Lumuri daging dengan garam dan air jeruk nipis hingga rata. Diamkan selama 15 menit hingga meresap. Cuci dan tiriskan.
    2. Didihkan air secukupnya, rebus daging sampai mendidih kembali. Angkat, buang airnya, cuci, dan tiriskan.
    3. Masak daging dengan akar lotus, kacang merah, kulit jeruk kering, jahe, dan air, sampai air mendidih. Kecilkan api, masak kembali selama 1 jam hingga matang.
    4. Bari kaldu ayam dan garam. Aduk dan masak sebentar sampai bumbu meresap.
    5. Angkat daging sengkel, potong-potong. Masukkan kembali ke dalam kuah sup.
    6. Hidangkan selagi panas.