Resep Chinese Food : Sengkel Rebus Siram Saus Szeuchuan

Resep Chinese Food : Sengkel Rebus Siram Saus Szeuchuan

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Chinese Food : Sengkel Rebus Siram Saus Szeuchuan Resep Chinese Food : Sengkel Rebus Siram Saus Szeuchuan Sengkel Rebus Siram Saus Szeuchuan, Bahan : 200 gr daging sengkel {3 butir cengkih, 1 buah bunga lawang, 5 cm kayu manis, 5 cm kulit jeruk, 5 cm jahe, memarkan, 750 ml air} untuk merebus Saus : 11/2 sdm minyak goreng, untuk menumis 1 batang daun bawang, potong ukuran 5 cm 3 lembar jahe 1 sdt bawang putih halus 2 sdm kecap asin 1 sdm merica cina 1/2 - 1 sdt cabai bubuk Garam secukupnya Gula pasir secukupnya 150 ml air Cairan tepung sagu secukupnya Cara membuat : Masak daging dengan bahan untuk merebus dengan api kecil hingga empuk. Angkat dan dinginkan. Saus : Panaskan minyak, tumis daun bawang, jahe, dan bawang putih hingga harum.Beri kecap asin, merica cina, cabai bubuk garam, gula pasir, dan air, masak hingga mendidih.Kecilkan api, masak selama 1 menit, angkat. Diamkan selama 1 jam, saring. Panaskan saus, kentalkan dengan cairan sagu. Ambil daging yang sudah direbus, iris tipis melebar. Susun di dalam wadah saji, siram saus di atasnya.
Sengkel Rebus Siram Saus Szeuchuan

Resep Chinese Food : Sengkel Rebus Siram Saus Szeuchuan

Bahan :
  • 200 gr daging sengkel
  • {3 butir cengkih, 1 buah bunga lawang, 5 cm kayu manis, 5 cm kulit jeruk, 5 cm jahe, memarkan, 750 ml air} untuk merebus
Saus :
  • 11/2 sdm minyak goreng, untuk menumis
  • 1 batang daun bawang, potong ukuran 5 cm
  • 3 lembar jahe
  • 1 sdt bawang putih halus
  • 2 sdm kecap asin
  • 1 sdm merica cina
  • 1/2 - 1 sdt cabai bubuk
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • 150 ml air
  • Cairan tepung sagu secukupnya
Cara membuat :
  1. Masak daging dengan bahan untuk merebus dengan api kecil hingga empuk. Angkat dan dinginkan.
  2. Saus : Panaskan minyak, tumis daun bawang, jahe, dan bawang putih hingga harum.Beri kecap asin, merica cina, cabai bubuk garam, gula pasir, dan air, masak hingga mendidih.Kecilkan api, masak selama 1 menit, angkat. Diamkan selama 1 jam, saring.
  3. Panaskan saus, kentalkan dengan cairan sagu.
  4. Ambil daging yang sudah direbus, iris tipis melebar. Susun di dalam wadah saji, siram saus di atasnya.
Baca juga Resep Chinese Food "Tim Daging Sapi dengan Szeuchuan Preserved Vegetable" masakan china food, resep masakan, resep masakan china food, resep masakan cina, saus, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Sabtu, 23 09 2017

Resep Chinese Food : Sengkel Rebus Siram Saus Szeuchuan

Kategori Artikel : Masakan China, Resep Masakan

agar-bumbu

Sengkel Rebus Siram Saus Szeuchuan

Resep Chinese Food : Sengkel Rebus Siram Saus Szeuchuan

Bahan :

  • 200 gr daging sengkel
  • {3 butir cengkih, 1 buah bunga lawang, 5 cm kayu manis, 5 cm kulit jeruk, 5 cm jahe, memarkan, 750 ml air} untuk merebus

Saus :

  • 11/2 sdm minyak goreng, untuk menumis
  • 1 batang daun bawang, potong ukuran 5 cm
  • 3 lembar jahe
  • 1 sdt bawang putih halus
  • 2 sdm kecap asin
  • 1 sdm merica cina
  • 1/2 – 1 sdt cabai bubuk
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • 150 ml air
  • Cairan tepung sagu secukupnya

Cara membuat :

  1. Masak daging dengan bahan untuk merebus dengan api kecil hingga empuk. Angkat dan dinginkan.
  2. Saus : Panaskan minyak, tumis daun bawang, jahe, dan bawang putih hingga harum.Beri kecap asin, merica cina, cabai bubuk garam, gula pasir, dan air, masak hingga mendidih.Kecilkan api, masak selama 1 menit, angkat. Diamkan selama 1 jam, saring.
  3. Panaskan saus, kentalkan dengan cairan sagu.
  4. Ambil daging yang sudah direbus, iris tipis melebar. Susun di dalam wadah saji, siram saus di atasnya.

Baca juga Resep Chinese Food “Tim Daging Sapi dengan Szeuchuan Preserved Vegetable”