Resep Chinese Food : Sawi Putih Gulung Isi Daging

Resep Chinese Food : Sawi Putih Gulung Isi Daging

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2018
Resep Chinese Food : Sawi Putih Gulung Isi Daging Resep Chinese Food : Sawi Putih Gulung Isi Daging Sawi Putih Gulung Isi Daging, Bahan : 500 gr sawi putih 200 gr daging cincang 1 sdm tepung sagu, larutkan dengan air secukupnya 1 sdm minyak goreng 2 sdm kaldu/ air 2 sdm wortel, potong dadu kecil-kecil 2 sdm jagung manis 2 sdm kacang polong Bumbu (campur rata) : 1 sdt air jahe 1 sdm kecap asin Garam secukupnya 1 sdt merica bubuk 1/2 sdt gula pasir 1/2 sdt minyak wijen Cara membuat : Pisahkan batang dan daun sawi putih lalu siram dengan air mendidih. Diamkan selama 10 menit. Tempatkan dalam serbet atau kain bersih, peras hingga kering. Rebus daun sawi selama 1 menit. Angkat dan tiriskan. Buat isi : Campur daging dengan campuran bumbu, minyak goreng, dan air, aduk satu arah dengan tangan selama 2 menit hingga agak lengket. Tambahkan kaldu/ air, wortel, jagung, kacang polong, dan batang sawi putih hingga rata. Ambil selembar daun sawi putih, tempatkan 11/2 sdm adonan isi. Lipat sisi kanan dan kirinya, lalu gulung kencang. Kukus selama 15 menit hingga matang, potong menjadi 2, Sisihkan. Ambil sisa air bekas mengukus sawi gulung masak hingga mendidih. Kentalkan dengan air tepung sagu, siram di atas sawi gulung.
Resep Chinese Food Sawi Putih Gulung Isi Daging

Resep Chinese Food : Sawi Putih Gulung Isi Daging

Bahan :
  • 500 gr sawi putih
  • 200 gr daging cincang
  • 1 sdm tepung sagu, larutkan dengan air secukupnya
  • 1 sdm minyak goreng
  • 2 sdm kaldu/ air
  • 2 sdm wortel, potong dadu kecil-kecil
  • 2 sdm jagung manis
  • 2 sdm kacang polong
Bumbu (campur rata) :
  • 1 sdt air jahe
  • 1 sdm kecap asin
  • Garam secukupnya
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt minyak wijen
Cara membuat :
  1. Pisahkan batang dan daun sawi putih lalu siram dengan air mendidih. Diamkan selama 10 menit. Tempatkan dalam serbet atau kain bersih, peras hingga kering.
  2. Rebus daun sawi selama 1 menit. Angkat dan tiriskan.
  3. Buat isi : Campur daging dengan campuran bumbu, minyak goreng, dan air, aduk satu arah dengan tangan selama 2 menit hingga agak lengket.
  4. Tambahkan kaldu/ air, wortel, jagung, kacang polong, dan batang sawi putih hingga rata.
  5. Ambil selembar daun sawi putih, tempatkan 11/2 sdm adonan isi. Lipat sisi kanan dan kirinya, lalu gulung kencang. Kukus selama 15 menit hingga matang, potong menjadi 2, Sisihkan.
  6. Ambil sisa air bekas mengukus sawi gulung masak hingga mendidih. Kentalkan dengan air tepung sagu, siram di atas sawi gulung.
Baca juga Resep Chinese Food "Tim Bayam Ayam Cincang" bahan sawi putih gulung isi daging, cara membuat, cara penyajian sawi putih gulung isi daging, membuat sawi putih gulung isi daging, penyajian sawi putih gulung isi daging, resep chinese food sawi putih gulung, resep sawi isi daging, resep sawi putih gulung, sawi putih gulung isi daging, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Senin, 17 Desember 2018

Resep Chinese Food : Sawi Putih Gulung Isi Daging

Kategori Artikel : Masakan China, Resep Masakan

penyerut-jagung

Resep Chinese Food Sawi Putih Gulung Isi Daging

Resep Chinese Food : Sawi Putih Gulung Isi Daging

Bahan :

  • 500 gr sawi putih
  • 200 gr daging cincang
  • 1 sdm tepung sagu, larutkan dengan air secukupnya
  • 1 sdm minyak goreng
  • 2 sdm kaldu/ air
  • 2 sdm wortel, potong dadu kecil-kecil
  • 2 sdm jagung manis
  • 2 sdm kacang polong

Bumbu (campur rata) :

  • 1 sdt air jahe
  • 1 sdm kecap asin
  • Garam secukupnya
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt minyak wijen

Cara membuat :

  1. Pisahkan batang dan daun sawi putih lalu siram dengan air mendidih. Diamkan selama 10 menit. Tempatkan dalam serbet atau kain bersih, peras hingga kering.
  2. Rebus daun sawi selama 1 menit. Angkat dan tiriskan.
  3. Buat isi : Campur daging dengan campuran bumbu, minyak goreng, dan air, aduk satu arah dengan tangan selama 2 menit hingga agak lengket.
  4. Tambahkan kaldu/ air, wortel, jagung, kacang polong, dan batang sawi putih hingga rata.
  5. Ambil selembar daun sawi putih, tempatkan 11/2 sdm adonan isi. Lipat sisi kanan dan kirinya, lalu gulung kencang. Kukus selama 15 menit hingga matang, potong menjadi 2, Sisihkan.
  6. Ambil sisa air bekas mengukus sawi gulung masak hingga mendidih. Kentalkan dengan air tepung sagu, siram di atas sawi gulung.

Baca juga Resep Chinese Food “Tim Bayam Ayam Cincang