Resep Chinese Food : Perkedel Kentang Daging

Resep Chinese Food : Perkedel Kentang Daging

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2018
Resep Chinese Food : Perkedel Kentang Daging Resep Chinese Food : Perkedel Kentang Daging Perkedel Kentang Daging Bahan : 500 gr daging cincang {1 sdm kecap asin, 1/2 sdt air jahe, 1 sdm tepung sagu} untuk melumuri 200 gr kentang, goreng, haluskan 50 gr bawang bombai, cincang 60 gr (+ 4 lembar) ham/ daging asap, cincang 1/2 sdt garam 1/2 sdt gula pasir 1/2 sdt merica bubuk 1 sdt kaldu ayam bubuk 1 butir, kocok, bagi jadi 2 bagian Tepung sagu secukupnya Tepung panir secukupnya 2 batang daun bawang, iris halus Cara membuat : Lumuri daging dengan bumbu untuk melumuri, diamkan selama 15 menit. Campur daging dan kentang dengan bawang bombai, ham/ daging asap, garam, gula, merica bubuk, kaldu ayam, daun bawang, dan setengah bagian telur, aduk hingga rata. Ambil adonan secukupnya, bentuk bulat, pipih. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis. Gulingkan perkedel pada telur sagu, celupkan sisa telur kocok, lalu gulingkan ke tepung panir. Goreng hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
Resep Chinese Food Perkedel Kentang Daging

Resep Chinese Food : Perkedel Kentang Daging

Bahan :
  • 500 gr daging cincang
  • {1 sdm kecap asin, 1/2 sdt air jahe, 1 sdm tepung sagu} untuk melumuri
  • 200 gr kentang, goreng, haluskan
  • 50 gr bawang bombai, cincang
  • 60 gr (+ 4 lembar) ham/ daging asap, cincang
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt kaldu ayam bubuk
  • 1 butir, kocok, bagi jadi 2 bagian
  • Tepung sagu secukupnya
  • Tepung panir secukupnya
  • 2 batang daun bawang, iris halus
Cara membuat :
  1. Lumuri daging dengan bumbu untuk melumuri, diamkan selama 15 menit.
  2. Campur daging dan kentang dengan bawang bombai, ham/ daging asap, garam, gula, merica bubuk, kaldu ayam, daun bawang, dan setengah bagian telur, aduk hingga rata.
  3. Ambil adonan secukupnya, bentuk bulat, pipih. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
  4. Gulingkan perkedel pada telur sagu, celupkan sisa telur kocok, lalu gulingkan ke tepung panir. Goreng hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
Baca juga Resep Chinese Food "Sawi Putih Gulung Isi Daging" bahan perkedel kentang daging, bumbu perkedel kentang daging, cara memasak perkedel kentang daging, cara membuat perkedel kentang daging, memasak perkedel kentang daging, perkedel kentang daging, resep chinese food perkedel kentang daging, resep perkedel, resep perkedel daging, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Senin, 17 Desember 2018

Resep Chinese Food : Perkedel Kentang Daging

Kategori Artikel : Masakan China, Resep Masakan

penyerut-jagung

Resep Chinese Food Perkedel Kentang Daging

Resep Chinese Food : Perkedel Kentang Daging

Bahan :

  • 500 gr daging cincang
  • {1 sdm kecap asin, 1/2 sdt air jahe, 1 sdm tepung sagu} untuk melumuri
  • 200 gr kentang, goreng, haluskan
  • 50 gr bawang bombai, cincang
  • 60 gr (+ 4 lembar) ham/ daging asap, cincang
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt kaldu ayam bubuk
  • 1 butir, kocok, bagi jadi 2 bagian
  • Tepung sagu secukupnya
  • Tepung panir secukupnya
  • 2 batang daun bawang, iris halus

Cara membuat :

  1. Lumuri daging dengan bumbu untuk melumuri, diamkan selama 15 menit.
  2. Campur daging dan kentang dengan bawang bombai, ham/ daging asap, garam, gula, merica bubuk, kaldu ayam, daun bawang, dan setengah bagian telur, aduk hingga rata.
  3. Ambil adonan secukupnya, bentuk bulat, pipih. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
  4. Gulingkan perkedel pada telur sagu, celupkan sisa telur kocok, lalu gulingkan ke tepung panir. Goreng hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Baca juga Resep Chinese Food “Sawi Putih Gulung Isi Daging