Resep Chinese Food : Perkedel Ikan dan Tahu

Resep Chinese Food : Perkedel Ikan dan Tahu

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2014
Resep Chinese Food : Perkedel Ikan dan Tahu Resep Chinese Food : Perkedel Ikan dan Tahu Perkedel Ikan dan Tahu, Bahan : 200 gr filet ikan kakap {1/4 sdt garam, merica bubuk secukupnya} bumbu untuk kukus 2 lembar jahe iris 1/4 batang daun bawang, potong-potong 1 potong tahu cina, potong-potong kecil 1 butir telur Garam secukupnya Merica bubuk secukupnya 1 sdt gula pasir 21/2 sdm tepung terigu 1 sdm kecap asin 1 sdt jahe cincang Minyak goreng secukupnya Daun selada secukupnya Tepung terigu secukupnya Cara membuat : Campur ikan dengan garam, merica, jahe, dan daun bawang, diamkan selama 15 menit hingga bumbu meresap. Didihkan air dalam panci kukusan, kukus daging ikan dengan bumbu selama 10 menit hingga matang. Angkat ikan, cincang kasar. Peras tahu dengan kain sampai kering.
Resep Chinese Food : Perkedel Ikan dan Tahu

Resep Chinese Food : Perkedel Ikan dan Tahu

Bahan :
  • 200 gr filet ikan kakap
  • {1/4 sdt garam, merica bubuk secukupnya} bumbu untuk kukus
  • 2 lembar jahe iris
  • 1/4┬ábatang daun bawang, potong-potong
  • 1 potong tahu cina, potong-potong kecil
  • 1 butir telur
  • Garam secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya
  • 1 sdt gula pasir
  • 21/2 sdm tepung terigu
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdt jahe cincang
  • Minyak goreng secukupnya
  • Daun selada secukupnya
  • Tepung terigu secukupnya
Cara membuat :
  1. Campur ikan dengan garam, merica, jahe, dan daun bawang, diamkan selama 15 menit hingga bumbu meresap.
  2. Didihkan air dalam panci kukusan, kukus daging ikan dengan bumbu selama 10 menit hingga matang. Angkat ikan, cincang kasar.
  3. Peras tahu dengan kain sampai kering.
  4. Campur ikan cincang dan tahu dengan telur, garam, merica bubuk, gula, tepung terigu, kecap asin, dan jahe cincang sampai tercampur rata.
  5. Beri campuran tahu seperti bakso, pipihkan.
  6. Gulingkan pada tepung terigu, sampai rata dan tipis.
  7. Panaskan minyak, goreng sampai berwarna kuning kecokelatan dengan api sedang. Hidangkan perkedel ikan dengan daun selada.
Baca juga Resep Chinese Food "Udang Goreng dengan Saus Inggris" chinese food menu, perkedel ikan, resep masakan cina, resep perkedel tahu, resepi masakan cina, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Minggu, 23 Nopember 2014

Resep Chinese Food : Perkedel Ikan dan Tahu

Kategori Artikel : Masakan China, Resep Masakan

Resep Chinese Food : Perkedel Ikan dan Tahu

Resep Chinese Food : Perkedel Ikan dan Tahu

Bahan :

  • 200 gr filet ikan kakap
  • {1/4 sdt garam, merica bubuk secukupnya} bumbu untuk kukus
  • 2 lembar jahe iris
  • 1/4┬ábatang daun bawang, potong-potong
  • 1 potong tahu cina, potong-potong kecil
  • 1 butir telur
  • Garam secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya
  • 1 sdt gula pasir
  • 21/2 sdm tepung terigu
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdt jahe cincang
  • Minyak goreng secukupnya
  • Daun selada secukupnya
  • Tepung terigu secukupnya

Cara membuat :

  1. Campur ikan dengan garam, merica, jahe, dan daun bawang, diamkan selama 15 menit hingga bumbu meresap.
  2. Didihkan air dalam panci kukusan, kukus daging ikan dengan bumbu selama 10 menit hingga matang. Angkat ikan, cincang kasar.
  3. Peras tahu dengan kain sampai kering.
  4. Campur ikan cincang dan tahu dengan telur, garam, merica bubuk, gula, tepung terigu, kecap asin, dan jahe cincang sampai tercampur rata.
  5. Beri campuran tahu seperti bakso, pipihkan.
  6. Gulingkan pada tepung terigu, sampai rata dan tipis.
  7. Panaskan minyak, goreng sampai berwarna kuning kecokelatan dengan api sedang. Hidangkan perkedel ikan dengan daun selada.

Baca juga Resep Chinese Food “Udang Goreng dengan Saus Inggris”

KOMENTAR

KOMENTAR