Resep Chinese Food : Lidah Sapi Masak Tomat

Resep Chinese Food : Lidah Sapi Masak Tomat

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2018
Resep Chinese Food : Lidah Sapi Masak Tomat Resep Chinese Food : Lidah Sapi Masak Tomat Lidah Sapi Masak Tomat, Bahan : 1 buah lidah sapi 2 sdm garam 21/2 sdm air perasan jeruk nipis 2 sdm minyak goreng rendah kolesterol 2 buah bawang bombai, potong dadu besar {200 gr tomat segar, iris tebal melingkar, 6 siung bawang putih, 1 ruas jahe, memarkan, 1 buah pala, belah 2, 2 buah bunga lawang, 1 ruas (2 cm) kayu manis, 3 biji cengkih, 3 buah cabai merah, potong dua, 1 sdt garam atau selera, 3/4 sdm gula pasi, 1/4 sdt merica bubuk, 1 sdm angciu, 2 sdm kecap asin, 1 sdt mushroom soy sauce} campur untuk bumbu 1500 ml air 1 batang wortel, rebus, potong-potong 1/4 sdm tepung sagu, cairkan dengan 1 sdm air 1/2 sdm air perasan jeruk lemon Cara membuat : Siram lidah dengan air mendidih, bersihkan. Lumuri lidah dengan garam dan air perasan jeruk nipis, diamkan selama + 15 menit. Cuci lidah sampai bersih, tiriskan. Panaskan minyak, tumis bawang bombai sampai harum. Masukkan lidah, semua bumbu, dan air. Masak selama 60 menit sampai lidah matang, empuk dan tinggal + 200 ml. Setelah lidah matang, angkat lidahnya, potong-potong ukuran 1/4 cm. Susun di atas piring saji. Masukkan wortel dan cairan tepung sagu ke kuah rebusan lidah, masak sampai kuah mengental. Ciprati air jeruk nipis. Angkat siram ke atas potongan lidah yang telah disusun dipiring saji.
Resep Chinese Food Lidah Sapi Masak Tomat

Resep Chinese Food : Lidah Sapi Masak Tomat

Bahan :
  • 1 buah lidah sapi
  • 2 sdm garam
  • 21/2 sdm air perasan jeruk nipis
  • 2 sdm minyak goreng rendah kolesterol
  • 2 buah bawang bombai, potong dadu besar
  • {200 gr tomat segar, iris tebal melingkar, 6 siung bawang putih, 1 ruas jahe, memarkan, 1 buah pala, belah 2, 2 buah bunga lawang, 1 ruas (2 cm) kayu manis, 3 biji cengkih, 3 buah cabai merah, potong dua, 1 sdt garam atau selera, 3/4 sdm gula pasi, 1/4 sdt merica bubuk, 1 sdm angciu, 2 sdm kecap asin, 1 sdt mushroom soy sauce} campur untuk bumbu
  • 1500 ml air
  • 1 batang wortel, rebus, potong-potong
  • 1/sdm tepung sagu, cairkan dengan 1 sdm air
  • 1/2 sdm air perasan jeruk lemon
Cara membuat :
  1. Siram lidah dengan air mendidih, bersihkan. Lumuri lidah dengan garam dan air perasan jeruk nipis, diamkan selama + 15 menit. Cuci lidah sampai bersih, tiriskan.
  2. Panaskan minyak, tumis bawang bombai sampai harum. Masukkan lidah, semua bumbu, dan air. Masak selama 60 menit sampai lidah matang, empuk dan tinggal + 200 ml. Setelah lidah matang, angkat lidahnya, potong-potong ukuran 1/4 cm. Susun di atas piring saji.
  3. Masukkan wortel dan cairan tepung sagu ke kuah rebusan lidah, masak sampai kuah mengental.
  4. Ciprati air jeruk nipis. Angkat siram ke atas potongan lidah yang telah disusun dipiring saji.
Baca juga Resep Chinese Food “Daging Panggang Bumbu Kecap“ bahan lidah sapi masak tomat, bumbu lidah sapi masak tomat, cara memasak lidah sapi masak tomat, cara membuat lidah sapi masak tomat, memasak lidah sapi masak tomat, resep chinese food, resep chinese food lidah sapi masak tomat, resep lidah masak tomat, resep lidah sapi, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Jumat, 19 Oktober 2018

Resep Chinese Food : Lidah Sapi Masak Tomat

Kategori Artikel : Masakan China, Resep Masakan

penyerut-jagung

Resep Chinese Food Lidah Sapi Masak Tomat

Resep Chinese Food : Lidah Sapi Masak Tomat

Bahan :

  • 1 buah lidah sapi
  • 2 sdm garam
  • 21/2 sdm air perasan jeruk nipis
  • 2 sdm minyak goreng rendah kolesterol
  • 2 buah bawang bombai, potong dadu besar
  • {200 gr tomat segar, iris tebal melingkar, 6 siung bawang putih, 1 ruas jahe, memarkan, 1 buah pala, belah 2, 2 buah bunga lawang, 1 ruas (2 cm) kayu manis, 3 biji cengkih, 3 buah cabai merah, potong dua, 1 sdt garam atau selera, 3/4 sdm gula pasi, 1/4 sdt merica bubuk, 1 sdm angciu, 2 sdm kecap asin, 1 sdt mushroom soy sauce} campur untuk bumbu
  • 1500 ml air
  • 1 batang wortel, rebus, potong-potong
  • 1/sdm tepung sagu, cairkan dengan 1 sdm air
  • 1/2 sdm air perasan jeruk lemon

Cara membuat :

  1. Siram lidah dengan air mendidih, bersihkan. Lumuri lidah dengan garam dan air perasan jeruk nipis, diamkan selama + 15 menit. Cuci lidah sampai bersih, tiriskan.
  2. Panaskan minyak, tumis bawang bombai sampai harum. Masukkan lidah, semua bumbu, dan air. Masak selama 60 menit sampai lidah matang, empuk dan tinggal + 200 ml. Setelah lidah matang, angkat lidahnya, potong-potong ukuran 1/4 cm. Susun di atas piring saji.
  3. Masukkan wortel dan cairan tepung sagu ke kuah rebusan lidah, masak sampai kuah mengental.
  4. Ciprati air jeruk nipis. Angkat siram ke atas potongan lidah yang telah disusun dipiring saji.

Baca juga Resep Chinese Food “Daging Panggang Bumbu Kecap“