Resep Chinese Food : Kulit Tahu Goreng Hgohiang

Resep Chinese Food : Kulit Tahu Goreng Hgohiang

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Chinese Food : Kulit Tahu Goreng Hgohiang Resep Chinese Food : Kulit Tahu Goreng Hgohiang cara membuat kulit tahu goreng hgohiang pertama, panaskan minyak, tumis daun bawang kecil dan jahe sampai harum aromanya. Masukkan udang kering aduk hingga harum. Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna. Tambahkan bangkuang, lobak, kacang goreng, garam, merica bubuk, gula, ngohiang, kecap asin, saus tiram, minyak wijen, dan air bawang jahe, aduk sampai tercampur rata.
Resep Chinese Food Kulit Tahu Goreng Hgohiang

Resep Chinese Food : Kulit Tahu Goreng Hgohiang

Bahan :
  • 2 lembar kulit tahu, ukuran 20 x 12 cm
Isi :
  • 2 sdm minyak goreng
  • 2 sdm daun bawang kecil cincang
  • 1 sdm jahe cincang
  • 50 gr udang kering, rendam, cincang kasar
  • 500 gr daging babi/ ayam iris
  • 400 gr bangkuang, parut
  • 500 gr lobak, parut, press air kering
  • 50 gr kacang goreng, cincang kasar
  • 1 sdt garam secukupnya
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt ngohiang
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdt minyak wijen
  • 2 sdm air bawang jahe
  • 1 sdm tepung sagu, cairkan dengan 2 sdm air
  • Minyak goreng secukupnya
  • Saus sambal manis secukupnya
Cara memasak :
  1. Panaskan minyak, tumis daun bawang kecil dan jahe sampai harum aromanya. Masukkan udang kering aduk hingga harum. Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna. Tambahkan bangkuang, lobak, kacang goreng, garam, merica bubuk, gula, ngohiang, kecap asin, saus tiram, minyak wijen, dan air bawang jahe, aduk sampai tercampur rata.
  2. Kentalkan dengan cairan tepung sagu. Angkat, dinginkan.
  3. Ambil selembar kulit tahu, letakkan 1/2 adonan isi di atas, lipat sisi kiri dan kanannya lalu gulung padat. Kukus sampai matang.
  4. Panaskan minyak, goreng kulit tahu ngohiang sampai berwarna kecokelatan dengan api sedang. Potong-potong setebal 3 cm. Hidangkan dengan sambal cabai manis.
Baca Juga Resep Chinese Food "Kari Tahu" bahan ca tahu, cara memasak ca tahu kuning, resep ca tahu kuning, resep chinese food, resep tahu kuning, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Senin, 23 Oktober 2017

Resep Chinese Food : Kulit Tahu Goreng Hgohiang

Kategori Artikel : Masakan Asia, Masakan China, Resep Masakan

penyerut-jagung

Resep Chinese Food Kulit Tahu Goreng Hgohiang

Resep Chinese Food : Kulit Tahu Goreng Hgohiang

Bahan :

  • 2 lembar kulit tahu, ukuran 20 x 12 cm

Isi :

  • 2 sdm minyak goreng
  • 2 sdm daun bawang kecil cincang
  • 1 sdm jahe cincang
  • 50 gr udang kering, rendam, cincang kasar
  • 500 gr daging babi/ ayam iris
  • 400 gr bangkuang, parut
  • 500 gr lobak, parut, press air kering
  • 50 gr kacang goreng, cincang kasar
  • 1 sdt garam secukupnya
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt ngohiang
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdt minyak wijen
  • 2 sdm air bawang jahe
  • 1 sdm tepung sagu, cairkan dengan 2 sdm air
  • Minyak goreng secukupnya
  • Saus sambal manis secukupnya

Cara memasak :

  1. Panaskan minyak, tumis daun bawang kecil dan jahe sampai harum aromanya. Masukkan udang kering aduk hingga harum. Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna. Tambahkan bangkuang, lobak, kacang goreng, garam, merica bubuk, gula, ngohiang, kecap asin, saus tiram, minyak wijen, dan air bawang jahe, aduk sampai tercampur rata.
  2. Kentalkan dengan cairan tepung sagu. Angkat, dinginkan.
  3. Ambil selembar kulit tahu, letakkan 1/2 adonan isi di atas, lipat sisi kiri dan kanannya lalu gulung padat. Kukus sampai matang.
  4. Panaskan minyak, goreng kulit tahu ngohiang sampai berwarna kecokelatan dengan api sedang. Potong-potong setebal 3 cm. Hidangkan dengan sambal cabai manis.

Baca Juga Resep Chinese Food “Kari Tahu”