Resep Chinese Food : Kukus Kerang Hijau dengan Taosi

Resep Chinese Food : Kukus Kerang Hijau dengan Taosi

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2018
Resep Chinese Food : Kukus Kerang Hijau dengan Taosi Resep Chinese Food : Kukus Kerang Hijau dengan Taosi Kukus Kerang Hijau dengan Taosi, Bahan : 1 kg kerang hijau 2 sdm garam, larutkan dengan air 1 sdm minyak goreng 1 sdm bawang putih cincang 1 sdm jahe cincang 2 sdm taosi, cincang kasar 1 sdm angciu 1 sdm cabai merah potong bulat 2-10 buah cabai rawit, potong bulat 2 sdm saus tiram Garam secukupnya Merica bubuk secukupnya Gula pasir secukupnya 60 ml air 1 buah jeruk nipis, potong dua bagian Cara memasak : Rendam kerang hijau dengan garam dan air selama 3 jam supaya kotoran dan pasir keluar. Bersihkan kerang hijau dengan sikat gigi dan air. Angkat, Tiriskan. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan taosi aduk hingga harum kembali. Tambahkan angciu. Tempatkan kerang dalam pinggan tahan panas. Beri tumisan taosi, cabai merah, cabai rawit, saus tiram, garam, merica, gula, dan air menjadi satu. Kukus ke dalam panci pengukus selama 10 menit dengan api besar hingga matang dan bumbu meresap. Sajikan bersama perasan air jeruk nipis.
Resep Chinese Food Kukus Kerang Hijau dengan Taosi

Resep Chinese Food : Kukus Kerang Hijau dengan Taosi

Bahan :
  • 1 kg kerang hijau
  • 2 sdm garam, larutkan dengan air
  • 1 sdm minyak goreng
  • 1 sdm bawang putih cincang
  • 1 sdm jahe cincang
  • 2 sdm taosi, cincang kasar
  • 1 sdm angciu
  • 1 sdm cabai merah potong bulat
  • 2-10 buah cabai rawit, potong bulat
  • 2 sdm saus tiram
  • Garam secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • 60 ml air
  • 1 buah jeruk nipis, potong dua bagian
Cara memasak :
  1. Rendam kerang hijau dengan garam dan air selama 3 jam supaya kotoran dan pasir keluar.
  2. Bersihkan kerang hijau dengan sikat gigi dan air. Angkat, Tiriskan.
  3. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan taosi aduk hingga harum kembali.
  4. Tambahkan angciu.
  5. Tempatkan kerang dalam pinggan tahan panas. Beri tumisan taosi, cabai merah, cabai rawit, saus tiram, garam, merica, gula, dan air menjadi satu.
  6. Kukus ke dalam panci pengukus selama 10 menit dengan api besar hingga matang dan bumbu meresap.
  7. Sajikan bersama perasan air jeruk nipis.
Baca juga Resep Chinese Food "Kukus Cumi dengan Cabai Kering" bahan cabai kering, bahan cumi kukus, resep chinese food, resep cumi, resep kukus cumi dengan cabai kering, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Senin, 22 Oktober 2018

Resep Chinese Food : Kukus Kerang Hijau dengan Taosi

Kategori Artikel : Masakan Asia, Masakan China, Resep Masakan

penyerut-jagung

Resep Chinese Food Kukus Kerang Hijau dengan Taosi

Resep Chinese Food : Kukus Kerang Hijau dengan Taosi

Bahan :

  • 1 kg kerang hijau
  • 2 sdm garam, larutkan dengan air
  • 1 sdm minyak goreng
  • 1 sdm bawang putih cincang
  • 1 sdm jahe cincang
  • 2 sdm taosi, cincang kasar
  • 1 sdm angciu
  • 1 sdm cabai merah potong bulat
  • 2-10 buah cabai rawit, potong bulat
  • 2 sdm saus tiram
  • Garam secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • 60 ml air
  • 1 buah jeruk nipis, potong dua bagian

Cara memasak :

  1. Rendam kerang hijau dengan garam dan air selama 3 jam supaya kotoran dan pasir keluar.
  2. Bersihkan kerang hijau dengan sikat gigi dan air. Angkat, Tiriskan.
  3. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan taosi aduk hingga harum kembali.
  4. Tambahkan angciu.
  5. Tempatkan kerang dalam pinggan tahan panas. Beri tumisan taosi, cabai merah, cabai rawit, saus tiram, garam, merica, gula, dan air menjadi satu.
  6. Kukus ke dalam panci pengukus selama 10 menit dengan api besar hingga matang dan bumbu meresap.
  7. Sajikan bersama perasan air jeruk nipis.

Baca juga Resep Chinese Food “Kukus Cumi dengan Cabai Kering”