Resep Chinese Food : Kerang Putih Isi

Resep Chinese Food : Kerang Putih Isi

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Chinese Food : Kerang Putih Isi Resep Chinese Food : Kerang Putih Isi Kerang Putih Isi, Bahan : 500 gr kerang putih 1 sdm garam Air secukupnya, untuk merendam Tepung sagu secukupnya, untuk taburan 100 gr udang cincang 50 gr ayam/ babi cincang {1 butir telur, 1/8 sdt garam, 1/8 sdt gula pasir, merica bubuk secukupnya, 1 sdt air jahe, 1/8 sdt minyak wijen, 1 sdm minyak goreng, 1 sdm tepung sagu} bumbu untuk melumuri 1 sdm kici 2 sdm minyak goreng, untuk menumis 1 sdt bawang putih cincang 1 sdt angciu Garam dan merica bubuk secukupnya 50 ml air Cairan tepung sagu secukupnya 1 sdm irisan daun bawang Cara membuat : Rendam kerang putih dengan garam dan air selama 1 jam agar kotoran dan pasir keluar. Bersihkan kerang putih dengan sikat gigi, lalu seduh dengan air mendidih. Buka kerang putih, pisahkan daging dan kulitnya, lalu taburi kulit kerang dengan tepung sagu. Campur udang dan ayam/ babi dengan bumbu untuk melumuri, aduk-aduk selama 3 menit. Isi setiap kulit kerang dengan daging kerang dan adonan udang hingga penuh. Tempatkan 1 butir kici di tengah, lakukan hal yang sama untuk semua adonan. Kukus kerang putih isi selama 5 menit, angkat. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan garam, angciu, merica bubuk, dan air, masak hingga mendidih. Kentalkan dengan cairan tepung sagu. Siram di atas kerang putih, beri taburan daun bawang.
Resep Chinese Food Kerang Putih Isi

Resep Chinese Food : Kerang Putih Isi

Bahan :
  • 500 gr kerang putih
  • 1 sdm garam
  • Air secukupnya, untuk merendam
  • Tepung sagu secukupnya, untuk taburan
  • 100 gr udang cincang
  • 50 gr ayam/ babi cincang
  • {1 butir telur, 1/8 sdt garam, 1/8 sdt gula pasir, merica bubuk secukupnya, 1 sdt air jahe, 1/8 sdt minyak wijen, 1 sdm minyak goreng, 1 sdm tepung sagu} bumbu untuk melumuri
  • 1 sdm kici
  • 2 sdm minyak goreng, untuk menumis
  • 1 sdt bawang putih cincang
  • 1 sdt angciu
  • Garam dan merica bubuk secukupnya
  • 50 ml air
  • Cairan tepung sagu secukupnya
  • 1 sdm irisan daun bawang
Cara membuat :
  1. Rendam kerang putih dengan garam dan air selama 1 jam agar kotoran dan pasir keluar.
  2. Bersihkan kerang putih dengan sikat gigi, lalu seduh dengan air mendidih.
  3. Buka kerang putih, pisahkan daging dan kulitnya, lalu taburi kulit kerang dengan tepung sagu.
  4. Campur udang dan ayam/ babi dengan bumbu untuk melumuri, aduk-aduk selama 3 menit.
  5. Isi setiap kulit kerang dengan daging kerang dan adonan udang hingga penuh. Tempatkan 1 butir kici di tengah, lakukan hal yang sama untuk semua adonan. Kukus kerang putih isi selama 5 menit, angkat.
  6. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan garam, angciu, merica bubuk, dan air, masak hingga mendidih. Kentalkan dengan cairan tepung sagu.
  7. Siram di atas kerang putih, beri taburan daun bawang.
Baca juga Resep Chinese Food "Udang Mabuk dengan Ramuan Cina" chinese food, chinese food menu, resep kerang, resep masakan cina, resep masakan kerang, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Rabu, 20 09 2017

Resep Chinese Food : Kerang Putih Isi

Kategori Artikel : Masakan Asia, Masakan China, Resep Masakan

agar-bumbu

Resep Chinese Food Kerang Putih Isi

Resep Chinese Food : Kerang Putih Isi

Bahan :

  • 500 gr kerang putih
  • 1 sdm garam
  • Air secukupnya, untuk merendam
  • Tepung sagu secukupnya, untuk taburan
  • 100 gr udang cincang
  • 50 gr ayam/ babi cincang
  • {1 butir telur, 1/8 sdt garam, 1/8 sdt gula pasir, merica bubuk secukupnya, 1 sdt air jahe, 1/8 sdt minyak wijen, 1 sdm minyak goreng, 1 sdm tepung sagu} bumbu untuk melumuri
  • 1 sdm kici
  • 2 sdm minyak goreng, untuk menumis
  • 1 sdt bawang putih cincang
  • 1 sdt angciu
  • Garam dan merica bubuk secukupnya
  • 50 ml air
  • Cairan tepung sagu secukupnya
  • 1 sdm irisan daun bawang

Cara membuat :

  1. Rendam kerang putih dengan garam dan air selama 1 jam agar kotoran dan pasir keluar.
  2. Bersihkan kerang putih dengan sikat gigi, lalu seduh dengan air mendidih.
  3. Buka kerang putih, pisahkan daging dan kulitnya, lalu taburi kulit kerang dengan tepung sagu.
  4. Campur udang dan ayam/ babi dengan bumbu untuk melumuri, aduk-aduk selama 3 menit.
  5. Isi setiap kulit kerang dengan daging kerang dan adonan udang hingga penuh. Tempatkan 1 butir kici di tengah, lakukan hal yang sama untuk semua adonan. Kukus kerang putih isi selama 5 menit, angkat.
  6. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan garam, angciu, merica bubuk, dan air, masak hingga mendidih. Kentalkan dengan cairan tepung sagu.
  7. Siram di atas kerang putih, beri taburan daun bawang.

Baca juga Resep Chinese Food “Udang Mabuk dengan Ramuan Cina”