Resep Chinese Food : Kerang Putih Chili Bean Sauce

Resep Chinese Food : Kerang Putih Chili Bean Sauce

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Chinese Food : Kerang Putih Chili Bean Sauce Resep Chinese Food : Kerang Putih Chili Bean Sauce Kerang Putih Chili Bean Sauce, Bahan : 1000 gr kerang putih {1 sdm garam, 1000 ml air} untuk merendam 2 sdm minyak goreng, untuk menumis 1 sdt bawang putih halus 1 sdm bawang merah halus 1 sdm jahe halus 5-10 buah cabai rawit, iris tipis 1 buah cabai merah, cincang halus 2 sdm chili bean sauce 1 sdt garam 1 sdt gula pasir Merica bubuk secukupnya 1 sdm kecap asin 250 ml air 1 sdm irisan daun bawang 1 sdm seledri, potong 1/2 cm 1 buah cabai merah, cincang halus 1/2 sdt air jeruk nipis 1 sdt tepung sagu, cairkan dengan 1 sdm air Cara membuat : Rendam kerang putih dengan garam dan air secukupnya selama 3-4 jam, supaya kotoran dan pasir keluar. Bersihkan kerang dengan sikat gigi. Angkat dan tiriskan. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang merah, bawang putih, jahe sampai harum aromanya. Masukkan cabai rawit, cabai merah, dan chili bean sauce, aduk sebentar. Masukkan kerang putih, garam, gula pasir, merica, dan kecap asin, aduk terus hingga harum aromanya. Tambahkan air, tutup dan masak sampai kerang matang. Masukkan daun bawang, seledri, cabai merah, dan air jeruk nipis. Aduk-aduk sebentar. Kentalkan dengan cairan sagu. Angkat dan hidangkan.
Resep Chinese Food Kerang Putih Chili Bean Sauce

Resep Chinese Food : Kerang Putih Chili Bean Sauce

Bahan :
  • 1000 gr kerang putih
  • {1 sdm garam, 1000 ml air} untuk merendam
  • 2 sdm minyak goreng, untuk menumis
  • 1 sdt bawang putih halus
  • 1 sdm bawang merah halus
  • 1 sdm jahe halus
  • 5-10 buah cabai rawit, iris tipis
  • 1 buah cabai merah, cincang halus
  • 2 sdm chili bean sauce
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • Merica bubuk secukupnya
  • 1 sdm kecap asin
  • 250 ml air
  • 1 sdm irisan daun bawang
  • 1 sdm seledri, potong 1/cm
  • 1 buah cabai merah, cincang halus
  • 1/2 sdt air jeruk nipis
  • 1 sdt tepung sagu, cairkan dengan 1 sdm air
Cara membuat :
  1. Rendam kerang putih dengan garam dan air secukupnya selama 3-4 jam, supaya kotoran dan pasir keluar.
  2. Bersihkan kerang dengan sikat gigi. Angkat dan tiriskan.
  3. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang merah, bawang putih, jahe sampai harum aromanya. Masukkan cabai rawit, cabai merah, dan chili bean sauce, aduk sebentar.
  4. Masukkan kerang putih, garam, gula pasir, merica, dan kecap asin, aduk terus hingga harum aromanya.
  5. Tambahkan air, tutup dan masak sampai kerang matang.
  6. Masukkan daun bawang, seledri, cabai merah, dan air jeruk nipis. Aduk-aduk sebentar. Kentalkan dengan cairan sagu. Angkat dan hidangkan.
Baca juga Resep Chinese Food "Kerang Hijau Pedas Bumbu Taoco" chili bean, chilli bean sauce, chinese food menu, resep kerang, resep masakan cina, resepi masakan cina, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Sabtu, 23 09 2017

Resep Chinese Food : Kerang Putih Chili Bean Sauce

Kategori Artikel : Masakan Asia, Masakan China, Resep Masakan

agar-bumbu

Resep Chinese Food Kerang Putih Chili Bean Sauce

Resep Chinese Food : Kerang Putih Chili Bean Sauce

Bahan :

  • 1000 gr kerang putih
  • {1 sdm garam, 1000 ml air} untuk merendam
  • 2 sdm minyak goreng, untuk menumis
  • 1 sdt bawang putih halus
  • 1 sdm bawang merah halus
  • 1 sdm jahe halus
  • 5-10 buah cabai rawit, iris tipis
  • 1 buah cabai merah, cincang halus
  • 2 sdm chili bean sauce
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • Merica bubuk secukupnya
  • 1 sdm kecap asin
  • 250 ml air
  • 1 sdm irisan daun bawang
  • 1 sdm seledri, potong 1/cm
  • 1 buah cabai merah, cincang halus
  • 1/2 sdt air jeruk nipis
  • 1 sdt tepung sagu, cairkan dengan 1 sdm air

Cara membuat :

  1. Rendam kerang putih dengan garam dan air secukupnya selama 3-4 jam, supaya kotoran dan pasir keluar.
  2. Bersihkan kerang dengan sikat gigi. Angkat dan tiriskan.
  3. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang merah, bawang putih, jahe sampai harum aromanya. Masukkan cabai rawit, cabai merah, dan chili bean sauce, aduk sebentar.
  4. Masukkan kerang putih, garam, gula pasir, merica, dan kecap asin, aduk terus hingga harum aromanya.
  5. Tambahkan air, tutup dan masak sampai kerang matang.
  6. Masukkan daun bawang, seledri, cabai merah, dan air jeruk nipis. Aduk-aduk sebentar. Kentalkan dengan cairan sagu. Angkat dan hidangkan.

Baca juga Resep Chinese Food “Kerang Hijau Pedas Bumbu Taoco”