Resep Chinese Food : Japit Seafood Goreng

Resep Chinese Food : Japit Seafood Goreng

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Chinese Food : Japit Seafood Goreng Resep Chinese Food : Japit Seafood Goreng Japit Seafood Goreng, Bahan : 300 gr udang cincang 4 gulung seafood imitasi, potong 3 bagian 12 japit kepiting Tepung terigu secukupnya 1 butir telur, kocok 100 gr tepung panir Minyak secukupnya, untuk menggoreng Bumbu untuk melumuri Udang : 1/4 sdt garam atau sesuai selera Gula dan merica bubuk sesuai selera 1/2 butir putih telur 1 sdt tepung sagu 1 sdt minyak goreng 1/4 sdt minyak wijen 2 sdm daun bawang kecil, ambil bagian putihnya Untuk saus asam manis : 2 siung bawang putih, haluskan 1 sdt cabai merah halus 1 sdm cuka 1 sdm gula pasir Garam secukupnya 200 ml air 1/2 sdt tepung sagu, cairkan dengan 1 sdm air Cara membuat : Campur udang cincang dengan garam, aduk dengan sumpit selama 30 detik. Lalu masukkan sisa bumbu untukmelumuri, aduk dengan sumpit selama 2 menit sampai lengket. Diamkan dalam lemari es selama 4 jam. Ambil sepotong seafood imitasi, tusuk dengan japit kepiting/ ekor udang, lalu gulingkan pada tepung terigu, balut dengan + 2 sendok makan adonan udang. Gulingkan pada tepung terigu, lumuri dengan kocokan telur, gulingkan pada tepung panir sampai rata. Panaskan minyak goreng dalam wajan, goreng japit seafood hingga berwarna kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan. Sajikan dengan saus asam manis. Saus Asam Manis : Campur dan masak sampai mendidih, kentalkan dengan cairan tepung sagu.
Resep Chinese Food Japit Seafood Goreng

Resep Chinese Food : Japit Seafood Goreng

Bahan :
  • 300 gr udang cincang
  • 4 gulung seafood imitasi, potong 3 bagian
  • 12 japit kepiting
  • Tepung terigu secukupnya
  • 1 butir telur, kocok
  • 100 gr tepung panir
  • Minyak secukupnya, untuk menggoreng
Bumbu untuk melumuri Udang :
  • 1/4 sdt garam atau sesuai selera
  • Gula dan merica bubuk sesuai selera
  • 1/2 butir putih telur
  • 1 sdt tepung sagu
  • 1 sdt minyak goreng
  • 1/4 sdt minyak wijen
  • 2 sdm daun bawang kecil, ambil bagian putihnya
Untuk saus asam manis :
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sdt cabai merah halus
  • 1 sdm cuka
  • 1 sdm gula pasir
  • Garam secukupnya
  • 200 ml air
  • 1/2 sdt tepung sagu, cairkan dengan 1 sdm air
Cara membuat :
  1. Campur udang cincang dengan garam, aduk dengan sumpit selama 30 detik. Lalu masukkan sisa bumbu untukmelumuri, aduk dengan sumpit selama 2 menit sampai lengket. Diamkan dalam lemari es selama 4 jam.
  2. Ambil sepotong seafood imitasi, tusuk dengan japit kepiting/ ekor udang, lalu gulingkan pada tepung terigu, balut dengan + 2 sendok makan adonan udang.
  3. Gulingkan pada tepung terigu, lumuri dengan kocokan telur, gulingkan pada tepung panir sampai rata.
  4. Panaskan minyak goreng dalam wajan, goreng japit seafood hingga berwarna kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan. Sajikan dengan saus asam manis.
  5. Saus Asam Manis : Campur dan masak sampai mendidih, kentalkan dengan cairan tepung sagu.
Baca juga Resep Chinese Food : Sandwich Ikan Goreng resep chinese food, resep makanan, resep masakan, resep masakan chinese, resep masakan seafood, resep seafood, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Sabtu, 23 09 2017

Resep Chinese Food : Japit Seafood Goreng

Kategori Artikel : Masakan Asia, Masakan China, Resep Masakan

agar-bumbu

Resep Chinese Food Japit Seafood Goreng

Resep Chinese Food : Japit Seafood Goreng

Bahan :

  • 300 gr udang cincang
  • 4 gulung seafood imitasi, potong 3 bagian
  • 12 japit kepiting
  • Tepung terigu secukupnya
  • 1 butir telur, kocok
  • 100 gr tepung panir
  • Minyak secukupnya, untuk menggoreng

Bumbu untuk melumuri Udang :

  • 1/4 sdt garam atau sesuai selera
  • Gula dan merica bubuk sesuai selera
  • 1/2 butir putih telur
  • 1 sdt tepung sagu
  • 1 sdt minyak goreng
  • 1/4 sdt minyak wijen
  • 2 sdm daun bawang kecil, ambil bagian putihnya

Untuk saus asam manis :

  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sdt cabai merah halus
  • 1 sdm cuka
  • 1 sdm gula pasir
  • Garam secukupnya
  • 200 ml air
  • 1/2 sdt tepung sagu, cairkan dengan 1 sdm air

Cara membuat :

  1. Campur udang cincang dengan garam, aduk dengan sumpit selama 30 detik. Lalu masukkan sisa bumbu untukmelumuri, aduk dengan sumpit selama 2 menit sampai lengket. Diamkan dalam lemari es selama 4 jam.
  2. Ambil sepotong seafood imitasi, tusuk dengan japit kepiting/ ekor udang, lalu gulingkan pada tepung terigu, balut dengan + 2 sendok makan adonan udang.
  3. Gulingkan pada tepung terigu, lumuri dengan kocokan telur, gulingkan pada tepung panir sampai rata.
  4. Panaskan minyak goreng dalam wajan, goreng japit seafood hingga berwarna kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan. Sajikan dengan saus asam manis.
  5. Saus Asam Manis : Campur dan masak sampai mendidih, kentalkan dengan cairan tepung sagu.

Baca juga Resep Chinese Food : Sandwich Ikan Goreng