Resep Chinese Food : Ikan Masak Pare

Resep Chinese Food : Ikan Masak Pare

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Chinese Food : Ikan Masak Pare Resep Chinese Food : Ikan Masak Pare Ikan Masak Pare, Bahan : 300 gr ikan kerapu {1 sdm air jeruk nipis, 1 sdt garam} bumbu untuk melumuri 3 sdm minyak, untuk menggoreng ikan 150 gr pare 1 sdt garam, untuk melumuri pare 2 sdm minyak, untuk menumis 1 sdt bawang putih 1 sdm bawang merah, cincang 1 sdt jahe, cincang 1 sdm angciu 1 sdm tahu merah, haluskan 1 sdm taoco 5 gr kembang tahu, gunting, goreng, rendam 1/2 sdt gula pasir Garam secukupnya Merica bubuk secukupnya 1 sdm kecap asin 400 ml air Air tepung sagu secukupnya 1 sdm irisan daun bawang Cara membuat : Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam selama 20 menit. Cuci dan tiriskan, beri 2 sayatan pada badan ikan. Panaskan minyak dalam wajan anti lengket, goreng ikan + 3 menit. Balik ikan dan goreng kembali + 3 menit. Angkat. Lumuri pare dengan garam, diamkan selama 10 menit, aduk-aduk. Peras hingga kering, lalu cuci kembali dan peras hingga kering. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, dan jahe hingga harum. Tuang angciu, masukkan tahu merah dan taoco, masak sambil diaduk hingga harum. Masukkan ikan, pare, kembang tahu, gula, garam, merica, kecap asin, dan air. Masak hingga ikan matang dan air tinggal 100 ml. Kentalkan dengan air tepung sagu, angkat. Beri taburan daun bawang.
Resep Masakan Ikan Masak Pare

Resep Chinese Food : Ikan Masak Pare

Bahan :
  • 300 gr ikan kerapu
  • {1 sdm air jeruk nipis, 1 sdt garam} bumbu untuk melumuri
  • 3 sdm minyak, untuk menggoreng ikan
  • 150 gr pare
  • 1 sdt garam, untuk melumuri pare
  • 2 sdm minyak, untuk menumis
  • 1 sdt bawang putih
  • 1 sdm bawang merah, cincang
  • 1 sdt jahe, cincang
  • 1 sdm angciu
  • 1 sdm tahu merah, haluskan
  • 1 sdm taoco
  • 5 gr kembang tahu, gunting, goreng, rendam
  • 1/2 sdt gula pasir
  • Garam secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya
  • 1 sdm kecap asin
  • 400 ml air
  • Air tepung sagu secukupnya
  • 1 sdm irisan daun bawang
Cara membuat :
  1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam selama 20 menit. Cuci dan tiriskan, beri 2 sayatan pada badan ikan.
  2. Panaskan minyak dalam wajan anti lengket, goreng ikan + 3 menit. Balik ikan dan goreng kembali + 3 menit. Angkat.
  3. Lumuri pare dengan garam, diamkan selama 10 menit, aduk-aduk. Peras hingga kering, lalu cuci kembali dan peras hingga kering.
  4. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, dan jahe hingga harum. Tuang angciu, masukkan tahu merah dan taoco, masak sambil diaduk hingga harum.
  5. Masukkan ikan, pare, kembang tahu, gula, garam, merica, kecap asin, dan air. Masak hingga ikan matang dan air tinggal 100 ml. Kentalkan dengan air tepung sagu, angkat. Beri taburan daun bawang.
Baca juga Resep "Ikan Kikkoman Ala Jepang" cara memasak ikan pari segar, masak ikan, masak pare, resep masak ikan, resep masakan ikan pari, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Sabtu, 18 Nopember 2017

Resep Chinese Food : Ikan Masak Pare

Kategori Artikel : Masakan Asia, Masakan China, Resep Masakan

penyerut-jagung

Resep Masakan Ikan Masak Pare

Resep Chinese Food : Ikan Masak Pare

Bahan :

  • 300 gr ikan kerapu
  • {1 sdm air jeruk nipis, 1 sdt garam} bumbu untuk melumuri
  • 3 sdm minyak, untuk menggoreng ikan
  • 150 gr pare
  • 1 sdt garam, untuk melumuri pare
  • 2 sdm minyak, untuk menumis
  • 1 sdt bawang putih
  • 1 sdm bawang merah, cincang
  • 1 sdt jahe, cincang
  • 1 sdm angciu
  • 1 sdm tahu merah, haluskan
  • 1 sdm taoco
  • 5 gr kembang tahu, gunting, goreng, rendam
  • 1/2 sdt gula pasir
  • Garam secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya
  • 1 sdm kecap asin
  • 400 ml air
  • Air tepung sagu secukupnya
  • 1 sdm irisan daun bawang

Cara membuat :

  1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam selama 20 menit. Cuci dan tiriskan, beri 2 sayatan pada badan ikan.
  2. Panaskan minyak dalam wajan anti lengket, goreng ikan + 3 menit. Balik ikan dan goreng kembali + 3 menit. Angkat.
  3. Lumuri pare dengan garam, diamkan selama 10 menit, aduk-aduk. Peras hingga kering, lalu cuci kembali dan peras hingga kering.
  4. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, dan jahe hingga harum. Tuang angciu, masukkan tahu merah dan taoco, masak sambil diaduk hingga harum.
  5. Masukkan ikan, pare, kembang tahu, gula, garam, merica, kecap asin, dan air. Masak hingga ikan matang dan air tinggal 100 ml. Kentalkan dengan air tepung sagu, angkat. Beri taburan daun bawang.

Baca juga Resep “Ikan Kikkoman Ala Jepang”