Resep Chinese Food : Ikan Mas Chili Bean Sauce

Resep Chinese Food : Ikan Mas Chili Bean Sauce

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Chinese Food : Ikan Mas Chili Bean Sauce Resep Chinese Food : Ikan Mas Chili Bean Sauce Ikan Mas Chili Bean Sauce Bahan : 500 gr ikan gurame 1 sdm garam 1/4 sdt merica bubuk 1 sdm air jeruk nipis 5 sdm minyak goreng 2 siung bawang putih, iris tipis 2 butir bawang merah, iris tipis 1 cm jahe, iris tipis 2 sdm chili bean sauce 1 sdm kecap asin 1/2 sdt garam 1 sdt gula pasir 1/4 sdt merica bubuk 350 ml air 1 sdt air jeruk nipis 1/2 sdm tepung sagu, cairkan dengan 2 sdm air 1 batang daun bawang kecil, iris kecil 1 sdt irisan cabai merah 1/2 sdt minyak wijen Cara membuat : Lumuri ikan dengan garam, merica dan air jeruk nipis, diamkan selama 15 menit. Cuci, tiriskan. Beri 2-3 keratan badan ikan. Goreng ikan dalam wajan antilengket dengan 3 sdm minyak selama + 3 menit. Balik ikan dan goreng kembali + 3 menit. Angkat dan tiriskan. Panaskan 2 sdm minyak dalam wajan, tumis bawang putih, bawang merah, dan jahe sampai harum aromanya. Masukkan ikan, tambahkan chili bean sauce, kecap asin, garam, gula pasir, merica, dan air. Tutup dan masak hingga matang. Masukkan air jeruk nipis, kentalkan dengan cairan tepung sagu. Taburi irisan daun bawang kecil, cabai, dan minyak wijen. Aduk-aduk hingga mengental, angkat.
Resep Chinese Food Ikan Mas Chili Bean Sauce

Resep Chinese Food : Ikan Mas Chili Bean Sauce

Bahan :
  • 500 gr ikan gurame / ikan mas
  • 1 sdm garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 5 sdm minyak goreng
  • 2 siung bawang putih, iris tipis
  • 2 butir bawang merah, iris tipis
  • 1 cm jahe, iris tipis
  • 2 sdm chili bean sauce
  • 1 sdm kecap asin
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 350 ml air
  • 1 sdt air jeruk nipis
  • 1/sdm tepung sagu, cairkan dengan 2 sdm air
  • 1 batang daun bawang kecil, iris kecil
  • 1 sdt irisan cabai merah
  • 1/2 sdt minyak wijen
Cara membuat :
  1. Lumuri ikan dengan garam, merica dan air jeruk nipis, diamkan selama 15 menit. Cuci, tiriskan. Beri 2-3 keratan badan ikan.
  2. Goreng ikan dalam wajan antilengket dengan 3 sdm minyak selama + 3 menit. Balik ikan dan goreng kembali + 3 menit. Angkat dan tiriskan.
  3. Panaskan 2 sdm minyak dalam wajan, tumis bawang putih, bawang merah, dan jahe sampai harum aromanya.
  4. Masukkan ikan, tambahkan chili bean sauce, kecap asin, garam, gula pasir, merica, dan air. Tutup dan masak hingga matang.
  5. Masukkan air jeruk nipis, kentalkan dengan cairan tepung sagu. Taburi irisan daun bawang kecil, cabai, dan minyak wijen. Aduk-aduk hingga mengental, angkat.
Baca juga Resep Chinese Food "Ikan Leci Special" bean sauce, chili bean sauce, chinese food menu, resep masak ikan, resep masakan cina, resep masakan ikan mas, resepi masakan cina, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Minggu, 19 Nopember 2017

Resep Chinese Food : Ikan Mas Chili Bean Sauce

Kategori Artikel : Masakan Asia, Masakan China, Resep Masakan

penyerut-jagung

Resep Chinese Food Ikan Mas Chili Bean Sauce

Resep Chinese Food : Ikan Mas Chili Bean Sauce

Bahan :

  • 500 gr ikan gurame / ikan mas
  • 1 sdm garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 5 sdm minyak goreng
  • 2 siung bawang putih, iris tipis
  • 2 butir bawang merah, iris tipis
  • 1 cm jahe, iris tipis
  • 2 sdm chili bean sauce
  • 1 sdm kecap asin
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 350 ml air
  • 1 sdt air jeruk nipis
  • 1/sdm tepung sagu, cairkan dengan 2 sdm air
  • 1 batang daun bawang kecil, iris kecil
  • 1 sdt irisan cabai merah
  • 1/2 sdt minyak wijen

Cara membuat :

  1. Lumuri ikan dengan garam, merica dan air jeruk nipis, diamkan selama 15 menit. Cuci, tiriskan. Beri 2-3 keratan badan ikan.
  2. Goreng ikan dalam wajan antilengket dengan 3 sdm minyak selama + 3 menit. Balik ikan dan goreng kembali + 3 menit. Angkat dan tiriskan.
  3. Panaskan 2 sdm minyak dalam wajan, tumis bawang putih, bawang merah, dan jahe sampai harum aromanya.
  4. Masukkan ikan, tambahkan chili bean sauce, kecap asin, garam, gula pasir, merica, dan air. Tutup dan masak hingga matang.
  5. Masukkan air jeruk nipis, kentalkan dengan cairan tepung sagu. Taburi irisan daun bawang kecil, cabai, dan minyak wijen. Aduk-aduk hingga mengental, angkat.

Baca juga Resep Chinese Food “Ikan Leci Special”