Resep Chinese Food : Ikan Kukus

Resep Chinese Food : Ikan Kukus

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Chinese Food : Ikan Kukus Resep Chinese Food : Ikan Kukus Ikan Kukus, Bahan : 500 gr ikan gurame {1 sdt garam, 1 sdm air jeruk nipis} untuk melumuri 4 batang daun bawang kecil 5 cm jahe, iris tipis Untuk Saus : 2 sdm minyak goreng 2 siung bawang putih, iris 1 sdm irisan kecil bawang bombai 1 sdm angciu 1 sdm taosi 1 sdt irisan kecil cabai merah 1 sdt irisan kecil paprika 1 sdt potong kecil wortel 1 batang seledri, potong-potong Garam secukupnya Merica bubuk secukupnya Sedikit gula pasir 1 sdm kecap asin 5 tetes mushroom soy sauce 100 ml air Cairkan tepung sagu secukupnya Cara membuat : Lumuri ikan dengan bumbu untuk melumuri, diamkan selama 15 menit. Cuci, lalu tiriskan. Sayat-sayat badan ikan, lalu beri daun bawang kecil dan jahe. Kukus selama 15 menit, angkat dan buang daun bawang dan jahenya. Buat Saus : Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Tuang angciu, masukkan taosi, aduk hingga harum. Masukkan cabai, paprika, wortel, seledri, garam, merica, gula, kecap asin, mushroom soy sauce, dan air. Masak hingga mendidih, kentalkan dengan cairan tepung sagu. Tempatkan ikan kukus di piring saji, siram saus di atasnya.
Resep Masakan Chinese Food Ikan Kukus

Resep Chinese Food : Ikan Kukus

Bahan :
  • 500 gr ikan gurame
  • {1 sdt garam, 1 sdm air jeruk nipis} untuk melumuri
  • 4 batang daun bawang kecil
  • 5 cm jahe, iris tipis
Untuk Saus :
  • 2 sdm minyak goreng
  • 2 siung bawang putih, iris
  • 1 sdm irisan kecil bawang bombai
  • 1 sdm angciu
  • 1 sdm taosi
  • 1 sdt irisan kecil cabai merah
  • 1 sdt irisan kecil paprika
  • 1 sdt potong kecil wortel
  • 1 batang seledri, potong-potong
  • Garam secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya
  • Sedikit gula pasir
  • 1 sdm kecap asin
  • 5 tetes mushroom soy sauce
  • 100 ml air
  • Cairkan tepung sagu secukupnya
Cara membuat :
  1. Lumuri ikan dengan bumbu untuk melumuri, diamkan selama 15 menit. Cuci, lalu tiriskan.
  2. Sayat-sayat badan ikan, lalu beri daun bawang kecil dan jahe. Kukus selama 15 menit, angkat dan buang daun bawang dan jahenya.
  3. Buat Saus : Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Tuang angciu, masukkan taosi, aduk hingga harum. Masukkan cabai, paprika, wortel, seledri, garam, merica, gula, kecap asin, mushroom soy sauce, dan air. Masak hingga mendidih, kentalkan dengan cairan tepung sagu.
  4. Tempatkan ikan kukus di piring saji, siram saus di atasnya.
Baca juga Resep Chinese Food "Cumi Goreng Isi" ikan kukus, resep ikan, resep ikan kukus, resep masakan dari ikan, resep masakan ikan, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Selasa, 21 Nopember 2017

Resep Chinese Food : Ikan Kukus

Kategori Artikel : Masakan Asia, Masakan China, Resep Masakan

penyerut-jagung

Resep Masakan Chinese Food Ikan Kukus

Resep Chinese Food : Ikan Kukus

Bahan :

  • 500 gr ikan gurame
  • {1 sdt garam, 1 sdm air jeruk nipis} untuk melumuri
  • 4 batang daun bawang kecil
  • 5 cm jahe, iris tipis

Untuk Saus :

  • 2 sdm minyak goreng
  • 2 siung bawang putih, iris
  • 1 sdm irisan kecil bawang bombai
  • 1 sdm angciu
  • 1 sdm taosi
  • 1 sdt irisan kecil cabai merah
  • 1 sdt irisan kecil paprika
  • 1 sdt potong kecil wortel
  • 1 batang seledri, potong-potong
  • Garam secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya
  • Sedikit gula pasir
  • 1 sdm kecap asin
  • 5 tetes mushroom soy sauce
  • 100 ml air
  • Cairkan tepung sagu secukupnya

Cara membuat :

  1. Lumuri ikan dengan bumbu untuk melumuri, diamkan selama 15 menit. Cuci, lalu tiriskan.
  2. Sayat-sayat badan ikan, lalu beri daun bawang kecil dan jahe. Kukus selama 15 menit, angkat dan buang daun bawang dan jahenya.
  3. Buat Saus : Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Tuang angciu, masukkan taosi, aduk hingga harum. Masukkan cabai, paprika, wortel, seledri, garam, merica, gula, kecap asin, mushroom soy sauce, dan air. Masak hingga mendidih, kentalkan dengan cairan tepung sagu.
  4. Tempatkan ikan kukus di piring saji, siram saus di atasnya.

Baca juga Resep Chinese Food “Cumi Goreng Isi”