Resep Chinese Food : Ikan Kakap Biji Jagung

Resep Chinese Food : Ikan Kakap Biji Jagung

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Chinese Food : Ikan Kakap Biji Jagung Resep Chinese Food : Ikan Kakap Biji Jagung Ikan Kakap Biji Jagung, Bahan : 250 gr daging ikan kakap, potong menjadi 2 sedikit garam dan merica bubuk 1 sdm tepung sagu secukupnya Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng dan menumis 1 biji bawang putih iris 1 biji bawang merah iris 2 lembar jahe iris 125 ml kaldu ayam/ air Garam dan gula pasir secukupnya 1 sdt kecap asin 100 gr biji jagung manis 2 sdm wortel dadu kecil 1 sdt tepung sagu, cairkan dengan 1 sdm air/ secukupnya 1 butir telur kocok 1/2 sdt minyak wijen Merica bubuk secukupnya Cara membuat : Lap kering daging ikan, lumuri dengan garam dan merica selama 10 menit. Taburi tepung sagu, aduk rata. Panaskan minyak dalam panci antilengket, goreng ikan hingga berwarna kecokelatan dan harum. Angkat, tiriskan. Tumis bawang putih, bawang merah dan jahe dengan 3 sdm minyak sisa menggoreng hingga harum aromanya. Masukkan kaldu, beri garam, gula kecap asin. Masak hingga mendidih. Tambahkan biji jagung, wortel, dan ikan goreng. Masak mendidih lagi. Beri cairan tepung sagu. Aduk sampai tercampur rata. Tambahkan telur kocok, diamkan selama 10 detik, lalu aduk-aduk. Taburi minyak wijen dan merica bubuk. Angkat, hidangkan.
Ikan Kakap Biji Jagung

Resep Chinese Food : Ikan Kakap Biji Jagung

Bahan :
  • 250 gr daging ikan kakap, potong menjadi 2
  • sedikit garam dan merica bubuk
  • 1 sdm tepung sagu secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng dan menumis
  • 1 biji bawang putih iris
  • 1 biji bawang merah iris
  • 2 lembar jahe iris
  • 125 ml kaldu ayam/ air
  • Garam dan gula pasir secukupnya
  • 1 sdt kecap asin
  • 100 gr biji jagung manis
  • 2 sdm wortel dadu kecil
  • 1 sdt tepung sagu, cairkan dengan 1 sdm air/ secukupnya
  • 1 butir telur kocok
  • 1/2 sdt minyak wijen
  • Merica bubuk secukupnya
Cara membuat :
  1. Lap kering daging ikan, lumuri dengan garam dan merica selama 10 menit.
  2. Taburi tepung sagu, aduk rata.
  3. Panaskan minyak dalam panci antilengket, goreng ikan hingga berwarna kecokelatan dan harum. Angkat, tiriskan.
  4. Tumis bawang putih, bawang merah dan jahe dengan 3 sdm minyak sisa menggoreng hingga harum aromanya. Masukkan kaldu, beri garam, gula kecap asin. Masak hingga mendidih. Tambahkan biji jagung, wortel, dan ikan goreng. Masak mendidih lagi. Beri cairan tepung sagu.
  5. Aduk sampai tercampur rata.
  6. Tambahkan telur kocok, diamkan selama 10 detik, lalu aduk-aduk.
  7. Taburi minyak wijen dan merica bubuk. Angkat, hidangkan.
Baca juga Resep Chinese Food "Ikan Tenggiri Goreng" chinese food menu, resep ikan kakap, resep ikan kakap merah, resep ikan tenggiri goreng, resep masakan cina, resep masakan ikan, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Sabtu, 23 09 2017

Resep Chinese Food : Ikan Kakap Biji Jagung

Kategori Artikel : Masakan Asia, Masakan China, Resep Masakan

agar-bumbu

Ikan Kakap Biji Jagung

Resep Chinese Food : Ikan Kakap Biji Jagung

Bahan :

  • 250 gr daging ikan kakap, potong menjadi 2
  • sedikit garam dan merica bubuk
  • 1 sdm tepung sagu secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng dan menumis
  • 1 biji bawang putih iris
  • 1 biji bawang merah iris
  • 2 lembar jahe iris
  • 125 ml kaldu ayam/ air
  • Garam dan gula pasir secukupnya
  • 1 sdt kecap asin
  • 100 gr biji jagung manis
  • 2 sdm wortel dadu kecil
  • 1 sdt tepung sagu, cairkan dengan 1 sdm air/ secukupnya
  • 1 butir telur kocok
  • 1/2 sdt minyak wijen
  • Merica bubuk secukupnya

Cara membuat :

  1. Lap kering daging ikan, lumuri dengan garam dan merica selama 10 menit.
  2. Taburi tepung sagu, aduk rata.
  3. Panaskan minyak dalam panci antilengket, goreng ikan hingga berwarna kecokelatan dan harum. Angkat, tiriskan.
  4. Tumis bawang putih, bawang merah dan jahe dengan 3 sdm minyak sisa menggoreng hingga harum aromanya. Masukkan kaldu, beri garam, gula kecap asin. Masak hingga mendidih. Tambahkan biji jagung, wortel, dan ikan goreng. Masak mendidih lagi. Beri cairan tepung sagu.
  5. Aduk sampai tercampur rata.
  6. Tambahkan telur kocok, diamkan selama 10 detik, lalu aduk-aduk.
  7. Taburi minyak wijen dan merica bubuk. Angkat, hidangkan.

Baca juga Resep Chinese Food “Ikan Tenggiri Goreng”