Resep Chinese Food : Daging Sapi Kerupuk Udang

Resep Chinese Food : Daging Sapi Kerupuk Udang

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2018
Resep Chinese Food : Daging Sapi Kerupuk Udang Resep Chinese Food : Daging Sapi Kerupuk Udang Daging Sapi Kerupuk Udang, Bahan : 300 gr daging sapi (has dalam), potong tipis melawan serat {1 sdm kecap asin, 1 sdm minyak goreng rendah kolesterol, 1/8 sdt merica bubuk, 1 sdm tepung maizena} untuk melumuri daging 150 gr minyak goreng rendah kolesterol, untuk menggoreng 2 sdm minyak goreng rendah kolesterol, untuk menumis 1 sdt bawang putih halus 1 sdm bawang merah halus 1 ruas (2 cm) jahe, cincang 1 sdm irisan serat bagian putih 3 buah cabai merah, iris tipis 2-10 buah cabai rawit, iris tipis 3/4 sdt garam atau sesuai selera 1/2 sdt gula pasir 1/4 sdt merica bubuk 1 sdm kecap asin 3 sdm air 1 sdm irisan daun bawang kecil 15 buah kerupuk udang goreng 100 gr suun, gunting-gunting, goreng 50 gr kacang tanah tanpa kulit, goreng, tumbuk kasar Saus Cabai : {2 siung bawang putih, cincang, goreng, haluskan, 2 buah cabai merah, giling kasar, 1 sdm cuka, 1 sdm gula pasir, 200 ml air, 1/4 sdt garam} campur jadi satu Cara membuat : Lumuri daging dengan bahan untuk melumuri, diamkan selama + 10 menit. Goreng daging hingga berubah warna. Angkat, tiriskan. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, dan jahe sampai harum. Masukkan serai, cabai merah, cabai rawit, dan daging. Aduk-aduk. Masukkan garam, gula pasir, merica bubuk, kecap asin, dan air. Aduk sampai tercampur rata, angkat. Tempatkan dalam wadah saji, taburi irisan daun bawang kecil. Cara menghidangkan: ambil sepotong kerupuk udang, tata suun goreng, daging, dan tumisan bumbu di atasnya. Beri taburan kacang goreng. Hidangkan bersama saus cabai.
Resep Chinese Food Daging Sapi Kerupuk Udang

Resep Chinese Food : Daging Sapi Kerupuk Udang

Bahan :
  • 300 gr daging sapi (has dalam), potong tipis melawan serat
  • {1 sdm kecap asin, 1 sdm minyak goreng rendah kolesterol, 1/sdt merica bubuk, 1 sdm tepung maizena} untuk melumuri daging
  • 150 gr minyak goreng rendah kolesterol, untuk menggoreng
  • 2 sdm minyak goreng rendah kolesterol, untuk menumis
  • 1 sdt bawang putih halus
  • 1 sdm bawang merah halus
  • 1 ruas (2 cm) jahe, cincang
  • 1 sdm irisan serat bagian putih
  • 3 buah cabai merah, iris tipis
  • 2-10 buah cabai rawit, iris tipis
  • 3/4 sdt garam atau sesuai selera
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1/sdt merica bubuk
  • 1 sdm kecap asin
  • 3 sdm air
  • 1 sdm irisan daun bawang kecil
  • 15 buah kerupuk udang goreng
  • 100 gr suun, gunting-gunting, goreng
  • 50 gr kacang tanah tanpa kulit, goreng, tumbuk kasar
Saus Cabai :
  • {2 siung bawang putih, cincang, goreng, haluskan, 2 buah cabai merah, giling kasar, 1 sdm cuka, 1 sdm gula pasir, 200 ml air, 1/4 sdt garam} campur jadi satu
Cara membuat :
  1. Lumuri daging dengan bahan untuk melumuri, diamkan selama + 10 menit. Goreng daging hingga berubah warna. Angkat, tiriskan.
  2. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, dan jahe sampai harum. Masukkan serai, cabai merah, cabai rawit, dan daging. Aduk-aduk.
  3. Masukkan garam, gula pasir, merica bubuk, kecap asin, dan air. Aduk sampai tercampur rata, angkat. Tempatkan dalam wadah saji, taburi irisan daun bawang kecil. Cara menghidangkan: ambil sepotong kerupuk udang, tata suun goreng, daging, dan tumisan bumbu di atasnya. Beri taburan kacang goreng. Hidangkan bersama saus cabai.
Baca juga Resep Chinese Food “Lidah Sapi Masak Tomat“ bahan daging sapi kerupuk udang, bumbu daging sapi kerupuk udang, cara memasak daging sapi kerupuk udang, cara membuat daging sapi kerupuk udang, memasak daging sapi kerupuk udang, resep chinese food, resep chinese food daging sapi kerupuk udang, resep daging sapi, resep kerupuk udang, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Jumat, 19 Januari 2018

Resep Chinese Food : Daging Sapi Kerupuk Udang

Kategori Artikel : Masakan China, Resep Masakan

penyerut-jagung

Resep Chinese Food Daging Sapi Kerupuk Udang

Resep Chinese Food : Daging Sapi Kerupuk Udang

Bahan :

  • 300 gr daging sapi (has dalam), potong tipis melawan serat
  • {1 sdm kecap asin, 1 sdm minyak goreng rendah kolesterol, 1/sdt merica bubuk, 1 sdm tepung maizena} untuk melumuri daging
  • 150 gr minyak goreng rendah kolesterol, untuk menggoreng
  • 2 sdm minyak goreng rendah kolesterol, untuk menumis
  • 1 sdt bawang putih halus
  • 1 sdm bawang merah halus
  • 1 ruas (2 cm) jahe, cincang
  • 1 sdm irisan serat bagian putih
  • 3 buah cabai merah, iris tipis
  • 2-10 buah cabai rawit, iris tipis
  • 3/4 sdt garam atau sesuai selera
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1/sdt merica bubuk
  • 1 sdm kecap asin
  • 3 sdm air
  • 1 sdm irisan daun bawang kecil
  • 15 buah kerupuk udang goreng
  • 100 gr suun, gunting-gunting, goreng
  • 50 gr kacang tanah tanpa kulit, goreng, tumbuk kasar

Saus Cabai :

  • {2 siung bawang putih, cincang, goreng, haluskan, 2 buah cabai merah, giling kasar, 1 sdm cuka, 1 sdm gula pasir, 200 ml air, 1/4 sdt garam} campur jadi satu

Cara membuat :

  1. Lumuri daging dengan bahan untuk melumuri, diamkan selama + 10 menit. Goreng daging hingga berubah warna. Angkat, tiriskan.
  2. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, dan jahe sampai harum. Masukkan serai, cabai merah, cabai rawit, dan daging. Aduk-aduk.
  3. Masukkan garam, gula pasir, merica bubuk, kecap asin, dan air. Aduk sampai tercampur rata, angkat. Tempatkan dalam wadah saji, taburi irisan daun bawang kecil. Cara menghidangkan: ambil sepotong kerupuk udang, tata suun goreng, daging, dan tumisan bumbu di atasnya. Beri taburan kacang goreng. Hidangkan bersama saus cabai.

Baca juga Resep Chinese Food “Lidah Sapi Masak Tomat“