Resep Chinese Food : Daging Gulung Saus Tomat

Resep Chinese Food : Daging Gulung Saus Tomat

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Chinese Food : Daging Gulung Saus Tomat Resep Chinese Food : Daging Gulung Saus Tomat
Daging Gulung Saus Tomat

Resep Chinese Food : Daging Gulung Saus Tomat

Bahan :
  • 2 irisan tipis daging sapi ukuran 12 x 61/2 cm
  • Tepung sagu, untuk taburan
  • 6 batang buncis ukuran 6 cm, buang seratnya
  • 6 buah wortel ukuran 6 cm, kupas kulit
  • 6 buah baby corn
  • Air tepung sagu secukupnya, untuk perekat
  • 4 sdm minyak goreng
  • 1 sdm irisan kecil bawang bombai
  • 1 sdt cincangan bawang putih
  • 1 sdm irisan buncis
  • 1 sdm irisan wortel
  • 1 sdm irisan jagung muda
  • 1 sdm chili bean sauce
  • 3 sdm saus tomat
  • Garam, gula pasir, dan merica bubuk secukupnya
  • 100 ml air
  • Air tepung sagu secukupnya
Cara membuat :
  1. Ambil selembar daging sapi, taburi tepung sagu. Isi dengan buncis, wortel, dan baby corn, lalu gulung. Rekatkan ujung-ujungnya dengan cairan sagu. Lakukan hal yang sama untuk lembaran daging yang lain.
  2. Panaskan minyak dalam wajan anti lengket, goreng daging isi hingga matang dan berubah warna. Angkat.
Buat Saus :
  • Panaskan minyak, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan buncis, wortel, dan jagung muda, aduk rata.
  • Masukkan chili bean sauce, saus tomat, garam, gula, dan merica bubuk, aduk.
  • Tuang air, masak hingga mendidih dan kentalkan dengan cairan sagu. Angkat.
  • Ambil daging gulung, lalu potong-potong. Tempatkan dalam piring saji, siram saus di atasnya.
Baca juga Resep Chinese Food "Daging Sapi Tim Telur" cara membuat saus tomat, chinese food menu, menu masakan, resep daging gulung, resep saus tomat, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Minggu, 24 09 2017

Resep Chinese Food : Daging Gulung Saus Tomat

Kategori Artikel : Masakan China, Resep Masakan

agar-bumbu

Daging Gulung Saus Tomat

Resep Chinese Food : Daging Gulung Saus Tomat

Bahan :

  • 2 irisan tipis daging sapi ukuran 12 x 61/2 cm
  • Tepung sagu, untuk taburan
  • 6 batang buncis ukuran 6 cm, buang seratnya
  • 6 buah wortel ukuran 6 cm, kupas kulit
  • 6 buah baby corn
  • Air tepung sagu secukupnya, untuk perekat
  • 4 sdm minyak goreng
  • 1 sdm irisan kecil bawang bombai
  • 1 sdt cincangan bawang putih
  • 1 sdm irisan buncis
  • 1 sdm irisan wortel
  • 1 sdm irisan jagung muda
  • 1 sdm chili bean sauce
  • 3 sdm saus tomat
  • Garam, gula pasir, dan merica bubuk secukupnya
  • 100 ml air
  • Air tepung sagu secukupnya

Cara membuat :

  1. Ambil selembar daging sapi, taburi tepung sagu. Isi dengan buncis, wortel, dan baby corn, lalu gulung. Rekatkan ujung-ujungnya dengan cairan sagu. Lakukan hal yang sama untuk lembaran daging yang lain.
  2. Panaskan minyak dalam wajan anti lengket, goreng daging isi hingga matang dan berubah warna. Angkat.

Buat Saus :

  • Panaskan minyak, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan buncis, wortel, dan jagung muda, aduk rata.
  • Masukkan chili bean sauce, saus tomat, garam, gula, dan merica bubuk, aduk.
  • Tuang air, masak hingga mendidih dan kentalkan dengan cairan sagu. Angkat.
  • Ambil daging gulung, lalu potong-potong. Tempatkan dalam piring saji, siram saus di atasnya.

Baca juga Resep Chinese Food “Daging Sapi Tim Telur”