Resep Chinese Food : Cumi Rebus Saus Pedas

Resep Chinese Food : Cumi Rebus Saus Pedas

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Chinese Food : Cumi Rebus Saus Pedas Resep Chinese Food : Cumi Rebus Saus Pedas Cumi Rebus Saus Pedas, Bahan : 500 gr cumi Untuk Saus : 3 siung bawang putih, haluskan 1/2 sdt merica cina, sangrai, haluskan 2 sdm chili oil (jika tidak ada, gunakan 2 buah cabai, haluskan, tumis dengan 2 sdm minyak wijen dan 1/2 sdm minyak goreng) 1 sdm kecap asin 1 sdt gula pasir Garam secukupnya Cara membuat : Bersihkan cumi, buang racun hitamnya. Pisahkan badan dan ekornya. Lebarkan badan cumi, iris garis-garis melintang pada sisi dalam (jangan sampai putus). Potong-potong ukuran 4 cm x 4 cm. Rebus cumi selama 1/4 menit hingga menggulung, angkat, tiriskan. Susun dalam piring saji. Buat Saus : Campur semua bahan untuk saus, aduk rata. Tempatkan cumi rebus dalam wadah, siram saus di atasnya. Hidangkan.
Resep Chinese Food Cumi Rebus Saus Pedas

Resep Chinese Food : Cumi Rebus Saus Pedas

Bahan :
  • 500 gr cumi
  • Untuk Saus :
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 1/2 sdt merica cina, sangrai, haluskan
  • 2 sdm chili oil (jika tidak ada, gunakan 2 buah cabai, haluskan, tumis dengan 2 sdm minyak wijen dan 1/2 sdm minyak goreng)
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdt gula pasir
  • Garam secukupnya
Cara membuat :
  1. Bersihkan cumi, buang racun hitamnya. Pisahkan badan dan ekornya. Lebarkan badan cumi, iris garis-garis melintang pada sisi dalam (jangan sampai putus). Potong-potong ukuran 4 cm x 4 cm.
  2. Rebus cumi selama 1/menit hingga menggulung, angkat, tiriskan. Susun dalam piring saji.
  3. Buat Saus : Campur semua bahan untuk saus, aduk rata.
  4. Tempatkan cumi rebus dalam wadah, siram saus di atasnya. Hidangkan.
Baca juga Resep Chinese Food "Udang Rebus ala Hongkong" chinese food menu, resep cumi, resep cumi rebus, resep masakan cina, resep saus, resep saus tomat, resepi masakan cina, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Minggu, 24 09 2017

Resep Chinese Food : Cumi Rebus Saus Pedas

Kategori Artikel : Masakan Asia, Masakan China, Resep Masakan

agar-bumbu

Resep Chinese Food Cumi Rebus Saus Pedas

Resep Chinese Food : Cumi Rebus Saus Pedas

Bahan :

  • 500 gr cumi
  • Untuk Saus :
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 1/2 sdt merica cina, sangrai, haluskan
  • 2 sdm chili oil (jika tidak ada, gunakan 2 buah cabai, haluskan, tumis dengan 2 sdm minyak wijen dan 1/2 sdm minyak goreng)
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdt gula pasir
  • Garam secukupnya

Cara membuat :

  1. Bersihkan cumi, buang racun hitamnya. Pisahkan badan dan ekornya. Lebarkan badan cumi, iris garis-garis melintang pada sisi dalam (jangan sampai putus). Potong-potong ukuran 4 cm x 4 cm.
  2. Rebus cumi selama 1/menit hingga menggulung, angkat, tiriskan. Susun dalam piring saji.
  3. Buat Saus : Campur semua bahan untuk saus, aduk rata.
  4. Tempatkan cumi rebus dalam wadah, siram saus di atasnya. Hidangkan.

Baca juga Resep Chinese Food “Udang Rebus ala Hongkong”