Resep Chinese Food : Cumi Ca Jagung Muda

Resep Chinese Food : Cumi Ca Jagung Muda

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Chinese Food : Cumi Ca Jagung Muda Resep Chinese Food : Cumi Ca Jagung Muda Cumi Ca Jagung Muda, Bahan : 1/2 batang wortel {1 sdm minyak goreng, 750 ml air} untuk merebus 100 gr cumi 2 sdm minyak goreng, untuk menumis 2 siung bawang putih, iris tipis 2 butir bawang merah, iris tipis 1 sdt jahe cincang 1 batang daun bawang, iris kasar 100 gr jagung muda, belah 2 1 sdt garam sesuai selera 1/2 sdt gula pasir 1/4 sdt merica bubuk 1 sdm saus tiram 200 ml air 1 sdt tepung sagu, cairkan dengan 1 sdm air 1/4 sdt minyak wijen Cara membuat : Rebus wortel dengan minyak dan air selama 1/2 menit. Angkat, tiriskan, potong-potong. Bersihkan cumi, buang tinta hitamnya. Pisahkan badan dan ekornya. Lebarkan badan cumi, iris garis melintang sampai sisi dalam (jaga jangan sampai putus). Potong 4 x 5 cm. Rebus selama 1/4 menit sampai cumi menggulung. Angkat, tiriskan. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, dan jahe hingga harum. Masukkan daun bawang, jagung muda, garam, gula, merica bubuk, saus tiram, dan air. Masak hingga mendidih. Masukkan wortel, kentalkan dengan cairan sagu, beri minyak wijen. Aduk rata, angkat. Hidangkan.
Resep Chinese Food Cumi Ca Jagung Muda

Resep Chinese Food : Cumi Ca Jagung Muda

Bahan :
  • 1/2 batang wortel
  • {1 sdm minyak goreng, 750 ml air} untuk merebus
  • 100 gr cumi
  • 2 sdm minyak goreng, untuk menumis
  • 2 siung bawang putih, iris tipis
  • 2 butir bawang merah, iris tipis
  • 1 sdt jahe cincang
  • 1 batang daun bawang, iris kasar
  • 100 gr jagung muda, belah 2
  • 1 sdt garam sesuai selera
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1 sdm saus tiram
  • 200 ml air
  • 1 sdt tepung sagu, cairkan dengan 1 sdm air
  • 1/4 sdt minyak wijen
Cara membuat :
  1. Rebus wortel dengan minyak dan air selama 1/2 menit. Angkat, tiriskan, potong-potong.
  2. Bersihkan cumi, buang tinta hitamnya. Pisahkan badan dan ekornya. Lebarkan badan cumi, iris garis melintang sampai sisi dalam (jaga jangan sampai putus). Potong 4 x 5 cm. Rebus selama 1/4 menit sampai cumi menggulung. Angkat, tiriskan.
  3. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, dan jahe hingga harum. Masukkan daun bawang, jagung muda, garam, gula, merica bubuk, saus tiram, dan air. Masak hingga mendidih.
  4. Masukkan wortel, kentalkan dengan cairan sagu, beri minyak wijen. Aduk rata, angkat. Hidangkan.
Baca juga Resep Chinese Food "Ikan Tim Ala Hongkong" aneka resep cumi, chinese food menu, resep jagung muda, resep masak cumi, resep masakan cina, resep masakan cumi, resep tumisan, resepi masakan cina, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Senin, 25 09 2017

Resep Chinese Food : Cumi Ca Jagung Muda

Kategori Artikel : Masakan Asia, Masakan China, Resep Masakan

agar-bumbu

Resep Chinese Food Cumi Ca Jagung Muda

Resep Chinese Food : Cumi Ca Jagung Muda

Bahan :

  • 1/2 batang wortel
  • {1 sdm minyak goreng, 750 ml air} untuk merebus
  • 100 gr cumi
  • 2 sdm minyak goreng, untuk menumis
  • 2 siung bawang putih, iris tipis
  • 2 butir bawang merah, iris tipis
  • 1 sdt jahe cincang
  • 1 batang daun bawang, iris kasar
  • 100 gr jagung muda, belah 2
  • 1 sdt garam sesuai selera
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1 sdm saus tiram
  • 200 ml air
  • 1 sdt tepung sagu, cairkan dengan 1 sdm air
  • 1/4 sdt minyak wijen

Cara membuat :

  1. Rebus wortel dengan minyak dan air selama 1/2 menit. Angkat, tiriskan, potong-potong.
  2. Bersihkan cumi, buang tinta hitamnya. Pisahkan badan dan ekornya. Lebarkan badan cumi, iris garis melintang sampai sisi dalam (jaga jangan sampai putus). Potong 4 x 5 cm. Rebus selama 1/4 menit sampai cumi menggulung. Angkat, tiriskan.
  3. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, dan jahe hingga harum. Masukkan daun bawang, jagung muda, garam, gula, merica bubuk, saus tiram, dan air. Masak hingga mendidih.
  4. Masukkan wortel, kentalkan dengan cairan sagu, beri minyak wijen. Aduk rata, angkat. Hidangkan.

Baca juga Resep Chinese Food “Ikan Tim Ala Hongkong”