Resep Chinese Food : Chau Siaw Daging Sapi

Resep Chinese Food : Chau Siaw Daging Sapi

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Chinese Food : Chau Siaw Daging Sapi Resep Chinese Food : Chau Siaw Daging Sapi Chau Siaw Daging Sapi, Bahan : 1250 ml air 1500 gr daging sapi sengkel, tusuk-tusuk {1 sdt biji merica, jahe, memarkan} bungkus, bumbu untuk merebus 1 batang daun bawang, potong besar 1 sdm bawang putih halus 11/2 sdt taoco asin halus 1 sdt tahu merah, halus 2 sdm angciu/ air jahe 5 sdm gula pasir Garam dan merica bubuk secukupnya 1 sdt minyak wijen Pewarna kue warna merah secukupnya 100 gr brokoli, petik perkuntum, rebus 100 gr kembang kol rebus 500 ml kaldu sapi Cara membuat : Didihkan air, masukkan daging sapi, merica, jahe, dan daun bawang hingga mendidih. Masak dengan api kecil hingga daging matang dan empuk. Campur daging dengan semua bahan kecuali kaldu, diamkan dalam lemari es selama 4 jam - 1 malam. Rebus dengan air kaldu selama 20 menit, dinginkan. Ambil daging, lalu iris tipis-tipis. Susun dalam mangkuk hingga penuh, tekan-tekan. Keluarkan dari mangkuk, langsung dihidangkan dalam piring saji. Sajikan dengan brokoli dan kembang kol rebus.
Chau Siaw Daging Sapi

Resep Chinese Food : Chau Siaw Daging Sapi

Bahan :
  • 1250 ml air
  • 1500 gr daging sapi sengkel, tusuk-tusuk
  • {1 sdt biji merica, jahe, memarkan} bungkus, bumbu untuk merebus
  • 1 batang daun bawang, potong besar
  • 1 sdm bawang putih halus
  • 11/2 sdt taoco asin halus
  • 1 sdt tahu merah, halus
  • 2 sdm angciu/ air jahe
  • 5 sdm gula pasir
  • Garam dan merica bubuk secukupnya
  • 1 sdt minyak wijen
  • Pewarna kue warna merah secukupnya
  • 100 gr brokoli, petik perkuntum, rebus
  • 100 gr kembang kol rebus
  • 500 ml kaldu sapi
Cara membuat :
  1. Didihkan air, masukkan daging sapi, merica, jahe, dan daun bawang hingga mendidih. Masak dengan api kecil hingga daging matang dan empuk.
  2. Campur daging dengan semua bahan kecuali kaldu, diamkan dalam lemari es selama 4 jam - 1 malam. Rebus dengan air kaldu selama 20 menit, dinginkan.
  3. Ambil daging, lalu iris tipis-tipis. Susun dalam mangkuk hingga penuh, tekan-tekan. Keluarkan dari mangkuk, langsung dihidangkan dalam piring saji.
  4. Sajikan dengan brokoli dan kembang kol rebus.
Baca juga Resep Chinese Food "Daging Panggang" chau siaw daging, chinese food menu, chinese restaurants menu, daging sapi, resep masakan china food, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Rabu, 20 09 2017

Resep Chinese Food : Chau Siaw Daging Sapi

Kategori Artikel : Masakan China, Resep Masakan

agar-bumbu

Chau Siaw Daging Sapi

Resep Chinese Food : Chau Siaw Daging Sapi

Bahan :

  • 1250 ml air
  • 1500 gr daging sapi sengkel, tusuk-tusuk
  • {1 sdt biji merica, jahe, memarkan} bungkus, bumbu untuk merebus
  • 1 batang daun bawang, potong besar
  • 1 sdm bawang putih halus
  • 11/2 sdt taoco asin halus
  • 1 sdt tahu merah, halus
  • 2 sdm angciu/ air jahe
  • 5 sdm gula pasir
  • Garam dan merica bubuk secukupnya
  • 1 sdt minyak wijen
  • Pewarna kue warna merah secukupnya
  • 100 gr brokoli, petik perkuntum, rebus
  • 100 gr kembang kol rebus
  • 500 ml kaldu sapi

Cara membuat :

  1. Didihkan air, masukkan daging sapi, merica, jahe, dan daun bawang hingga mendidih. Masak dengan api kecil hingga daging matang dan empuk.
  2. Campur daging dengan semua bahan kecuali kaldu, diamkan dalam lemari es selama 4 jam – 1 malam. Rebus dengan air kaldu selama 20 menit, dinginkan.
  3. Ambil daging, lalu iris tipis-tipis. Susun dalam mangkuk hingga penuh, tekan-tekan. Keluarkan dari mangkuk, langsung dihidangkan dalam piring saji.
  4. Sajikan dengan brokoli dan kembang kol rebus.

Baca juga Resep Chinese Food “Daging Panggang”