Resep Chinese Food : Ca Sirip Ikan Hiu dengan Teripang

Resep Chinese Food : Ca Sirip Ikan Hiu dengan Teripang

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Chinese Food : Ca Sirip Ikan Hiu dengan Teripang Resep Chinese Food : Ca Sirip Ikan Hiu dengan Teripang Ca Sirip Ikan Hiu dengan Teripang, Bahan : 750 gr talas 6 buah scallop kering 1/2 ekor ayam 6 buah jamur hioko kering 6 biji lip ci, rendam, potong jadi 2 10 buah angco 4 lembar tipis tangkui 1500 ml air + air rendaman scallop 10 potong sirip ikan hiu, potong 10 buah tripang 1 sdm angciu 1 sdt garam atau sesuai selera 11/2 sdm kecap asin Merica secukupnya 100 gr hisit 1/2 kaleng abalon Cara membuat : Kupas talas, potong jadi dua. Goreng hingga berwarna kuning kecokelatan. Angkat, siram dengan air. Tiriskan. Kukus scallop dengan 150 ml air selama 10 menit. Angkat, suwir-suwir. Gunakan airnya untuk tambahan kaldu. Rebus ayam selama 5 menit, angkat, buang airnya, sisihkan. Susun talas dalam mangkuk tahan panas, lalu ayam, jamur hioko, lip ci, scallop, angco, dan tangkui. Tuang kaldu ayam dan air scallop. Kukus selama 2 jam. Masukkan ikan tripang, angciu, garam, kecap asin, dan merica. Kukus kembali selama 30 menit. Terakhir masukkan hisit. Kukus selama 10 menit. Angkat. Taburi abalon.
Resep Masakan Ca Sirip Ikan Hiu dengan Teripang

Resep Chinese Food : Ca Sirip Ikan Hiu dengan Teripang

Bahan :
  • 750 gr talas
  • 6 buah scallop kering
  • 1/2 ekor ayam
  • 6 buah jamur hioko kering
  • 6 biji lip ci, rendam, potong jadi 2
  • 10 buah angco
  • 4 lembar tipis tangkui
  • 1500 ml air + air rendaman scallop
  • 10 potong sirip ikan hiu, potong
  • 10 buah tripang
  • 1 sdm angciu
  • 1 sdt garam atau sesuai selera
  • 11/2 sdm kecap asin
  • Merica secukupnya
  • 100 gr hisit
  • 1/2 kaleng abalon
Cara membuat :
  1. Kupas talas, potong jadi dua. Goreng hingga berwarna kuning kecokelatan. Angkat, siram dengan air. Tiriskan.
  2. Kukus scallop dengan 150 ml air selama 10 menit. Angkat, suwir-suwir. Gunakan airnya untuk tambahan kaldu.
  3. Rebus ayam selama 5 menit, angkat, buang airnya, sisihkan.
  4. Susun talas dalam mangkuk tahan panas, lalu ayam, jamur hioko, lip ci, scallop, angco, dan tangkui. Tuang kaldu ayam dan air scallop.
  5. Kukus selama 2 jam. Masukkan ikan tripang, angciu, garam, kecap asin, dan merica. Kukus kembali selama 30 menit. Terakhir masukkan hisit. Kukus selama 10 menit. Angkat. Taburi abalon.
Baca juga Resep Chinese Food : Ikan Ca Kailan kumpulan resep chinese food, menu masakan cina, resep chinese food, resep ikan, resep masakan chinese food, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Sabtu, 23 09 2017

Resep Chinese Food : Ca Sirip Ikan Hiu dengan Teripang

Kategori Artikel : Masakan Asia, Masakan China, Resep Masakan

agar-bumbu

Resep Masakan Ca Sirip Ikan Hiu dengan Teripang

Resep Chinese Food : Ca Sirip Ikan Hiu dengan Teripang

Bahan :

  • 750 gr talas
  • 6 buah scallop kering
  • 1/2 ekor ayam
  • 6 buah jamur hioko kering
  • 6 biji lip ci, rendam, potong jadi 2
  • 10 buah angco
  • 4 lembar tipis tangkui
  • 1500 ml air + air rendaman scallop
  • 10 potong sirip ikan hiu, potong
  • 10 buah tripang
  • 1 sdm angciu
  • 1 sdt garam atau sesuai selera
  • 11/2 sdm kecap asin
  • Merica secukupnya
  • 100 gr hisit
  • 1/2 kaleng abalon

Cara membuat :

  1. Kupas talas, potong jadi dua. Goreng hingga berwarna kuning kecokelatan. Angkat, siram dengan air. Tiriskan.
  2. Kukus scallop dengan 150 ml air selama 10 menit. Angkat, suwir-suwir. Gunakan airnya untuk tambahan kaldu.
  3. Rebus ayam selama 5 menit, angkat, buang airnya, sisihkan.
  4. Susun talas dalam mangkuk tahan panas, lalu ayam, jamur hioko, lip ci, scallop, angco, dan tangkui. Tuang kaldu ayam dan air scallop.
  5. Kukus selama 2 jam. Masukkan ikan tripang, angciu, garam, kecap asin, dan merica. Kukus kembali selama 30 menit. Terakhir masukkan hisit. Kukus selama 10 menit. Angkat. Taburi abalon.

Baca juga Resep Chinese Food : Ikan Ca Kailan