Resep Chinese Food : Ca Cumi

Resep Chinese Food : Ca Cumi

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Chinese Food : Ca Cumi Resep Chinese Food : Ca Cumi Ca Cumi, Bahan : 500 gr cumi 5 buah cabai kering 2 sdm minyak goreng 1 sdt cincangan bawang putih 1/2 sdt jahe cincang 1/2 sdt garam atau sesuai selera 1/2 sdt gula pasir Merica bubuk secukupnya 1/2 sdt angciu 1/2 sdt minyak wijen 6 buah kapri, rebus sebentar 3 buah wortel, potong-potong, rebus sebentar Cairan tepung sagu secukupnya Cara membuat : Bersihkan cumi, buang racun hitamnya. Pisahkan badan dan ekornya. Potong bulat ukuran 3 cm, rebus selama 1 menit. Ambil dan tiriskan. Rendam cabai dalam air hangat selama 5 menit, lalu potong-potong. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan garam, gula, merica, angciu, minyak wijen, cumi, kapri, dan wortel, aduk hingga rata. Masukkan cairan tepung sagu, masak hingga mengental. Angkat.
Resep Masakan Ca Cumi

Resep Chinese Food : Ca Cumi

Bahan :
  • 500 gr cumi
  • 5 buah cabai kering
  • 2 sdm minyak goreng
  • 1 sdt cincangan bawang putih
  • 1/2 sdt jahe cincang
  • 1/2 sdt garam atau sesuai selera
  • 1/2 sdt gula pasir
  • Merica bubuk secukupnya
  • 1/2 sdt angciu
  • 1/2 sdt minyak wijen
  • 6 buah kapri, rebus sebentar
  • 3 buah wortel, potong-potong, rebus sebentar
  • Cairan tepung sagu secukupnya
Cara membuat :
  1. Bersihkan cumi, buang racun hitamnya. Pisahkan badan dan ekornya. Potong bulat ukuran 3 cm, rebus selama 1 menit. Ambil dan tiriskan.
  2. Rendam cabai dalam air hangat selama 5 menit, lalu potong-potong.
  3. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan garam, gula, merica, angciu, minyak wijen, cumi, kapri, dan wortel, aduk hingga rata. Masukkan cairan tepung sagu, masak hingga mengental. Angkat.
Baca juga Resep Chinese Food "Sup Ikan Kuah Tahu" masakan cina, resep chinese food, resep cumi, resep masakan chinese food, resep masakan cina, resep masakan seafood, resep seafood, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Sabtu, 23 09 2017

Resep Chinese Food : Ca Cumi

Kategori Artikel : Masakan Asia, Masakan China, Resep Masakan

agar-bumbu

Resep Masakan Ca Cumi

Resep Chinese Food : Ca Cumi

Bahan :

  • 500 gr cumi
  • 5 buah cabai kering
  • 2 sdm minyak goreng
  • 1 sdt cincangan bawang putih
  • 1/2 sdt jahe cincang
  • 1/2 sdt garam atau sesuai selera
  • 1/2 sdt gula pasir
  • Merica bubuk secukupnya
  • 1/2 sdt angciu
  • 1/2 sdt minyak wijen
  • 6 buah kapri, rebus sebentar
  • 3 buah wortel, potong-potong, rebus sebentar
  • Cairan tepung sagu secukupnya

Cara membuat :

  1. Bersihkan cumi, buang racun hitamnya. Pisahkan badan dan ekornya. Potong bulat ukuran 3 cm, rebus selama 1 menit. Ambil dan tiriskan.
  2. Rendam cabai dalam air hangat selama 5 menit, lalu potong-potong.
  3. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan garam, gula, merica, angciu, minyak wijen, cumi, kapri, dan wortel, aduk hingga rata. Masukkan cairan tepung sagu, masak hingga mengental. Angkat.

Baca juga Resep Chinese Food “Sup Ikan Kuah Tahu”