Resep Chinese Food : Bebek Goreng Harum Spesial

Resep Chinese Food : Bebek Goreng Harum Spesial

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Chinese Food : Bebek Goreng Harum Spesial Resep Chinese Food : Bebek Goreng Harum Spesial Bebek Goreng Harum Spesial, Bahan : 1 ekor bebek {3 sdm merica cina, 3 sdm garam, 3 batang daun bawang, kecil, potong-potong, 10 lembar jahe, iris tipis, bawang putih, haluskan} bumbu untuk melumuri bebek 11/2sdm angciu 2 buah bunga lawang (pekak) 1 potong kayu manis 3 sdm kecap asin 7 sdm tepung terigu Minyak goreng secukupnya 30 - 40 lembar kulit lumpia 2 buah mentimun, potong 4 cm 2 buah wortel rebus, potong 4 cm 2 batang daun bawang bagian putih, potong-potong 4 cm Hoisin Sauce : Lihat resep kulit tahu isi dengan hoisin sauce Cara membuat : Bersihkan bebek, buang leher, sayap, dan kakinya. Potong menjadi dua. Tumis merica cina hingga harum aromanya. Masukkan garam, tumis hingga berwarna kuning. Angkat, campur putih, angciu, bunga lawang, dan kayu manis, aduk rata. Lumuri bebek dengan bumbu untuk melumuri. Aduk-aduk dengan tangan. Diamkan selama 1 malam. Kukus bebek selama 2 jam sampai empuk. Angkat, tiriskan. Taburi kecap asin di seluruh badan bebek. Taburi tepung terigu sampai rata. Panaskan minyak, goreng bebek dengan api besar hingga berwarna kuning kecokelatan. Angkat. Panaskan minyak kembali, goreng bebek untuk kedua kalinya. Goreng sebentar, angkat, lap dengan lap kering. Potong-potong daging bebek ukuran 5 x 2 cm Cara Menghidangkan : Ambil selembar kulit lumpia, olesi dengan hoisin sauce, lalu tempatkan 1 - 2 potong bebek goreng, 1 potong mentimun, wortel dan daun bawang sesuai selera, gulung, hidangkan.
resep chinese food bebek goreng harum spesial

Resep Chinese Food : Bebek Goreng Harum Spesial

Bahan :
  • 1 ekor bebek
  • {3 sdm merica cina, 3 sdm garam, 3 batang daun bawang, kecil, potong-potong, 10 lembar jahe, iris tipis, bawang putih, haluskan} bumbu untuk melumuri bebek
  • 11/2sdm angciu
  • 2 buah bunga lawang (pekak)
  • 1 potong kayu manis
  • 3 sdm kecap asin
  • 7 sdm tepung terigu
  • Minyak goreng secukupnya
  • 30 - 40 lembar kulit lumpia
  • 2 buah mentimun, potong 4 cm
  • 2 buah wortel rebus, potong 4 cm
  • 2 batang daun bawang bagian putih, potong-potong 4 cm
Hoisin Sauce : Cara membuat :
  1. Bersihkan bebek, buang leher, sayap, dan kakinya. Potong menjadi dua.
  2. Tumis merica cina hingga harum aromanya. Masukkan garam, tumis hingga berwarna kuning. Angkat, campur putih, angciu, bunga lawang, dan kayu manis, aduk rata.
  3. Lumuri bebek dengan bumbu untuk melumuri. Aduk-aduk dengan tangan. Diamkan selama 1 malam.
  4. Kukus bebek selama 2 jam sampai empuk. Angkat, tiriskan. Taburi kecap asin di seluruh badan bebek. Taburi tepung terigu sampai rata.
  5. Panaskan minyak, goreng bebek dengan api besar hingga berwarna kuning kecokelatan. Angkat. Panaskan minyak kembali, goreng bebek untuk kedua kalinya. Goreng sebentar, angkat, lap dengan lap kering.
  6. Potong-potong daging bebek ukuran 5 x 2 cm
  7. Cara Menghidangkan : Ambil selembar kulit lumpia, olesi dengan hoisin sauce, lalu tempatkan 1 - 2 potong bebek goreng, 1 potong mentimun, wortel dan daun bawang sesuai selera, gulung, hidangkan.
bahan bebek goreng harum spesial, bumbu bebek goreng harum spesial, cara memasak bebek goreng harum spesial, cara membuat bebek goreng harum spesial, memasak bebek goreng harum spesial, resep bebek goreng, resep chinese food, resep chinese food bebek goreng harum spesial, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Rabu, 22 Nopember 2017

Resep Chinese Food : Bebek Goreng Harum Spesial

Kategori Artikel : Masakan China, Resep Masakan

penyerut-jagung

resep chinese food bebek goreng harum spesial

Resep Chinese Food : Bebek Goreng Harum Spesial

Bahan :

  • 1 ekor bebek
  • {3 sdm merica cina, 3 sdm garam, 3 batang daun bawang, kecil, potong-potong, 10 lembar jahe, iris tipis, bawang putih, haluskan} bumbu untuk melumuri bebek
  • 11/2sdm angciu
  • 2 buah bunga lawang (pekak)
  • 1 potong kayu manis
  • 3 sdm kecap asin
  • 7 sdm tepung terigu
  • Minyak goreng secukupnya
  • 30 – 40 lembar kulit lumpia
  • 2 buah mentimun, potong 4 cm
  • 2 buah wortel rebus, potong 4 cm
  • 2 batang daun bawang bagian putih, potong-potong 4 cm

Hoisin Sauce :

Cara membuat :

  1. Bersihkan bebek, buang leher, sayap, dan kakinya. Potong menjadi dua.
  2. Tumis merica cina hingga harum aromanya. Masukkan garam, tumis hingga berwarna kuning. Angkat, campur putih, angciu, bunga lawang, dan kayu manis, aduk rata.
  3. Lumuri bebek dengan bumbu untuk melumuri. Aduk-aduk dengan tangan. Diamkan selama 1 malam.
  4. Kukus bebek selama 2 jam sampai empuk. Angkat, tiriskan. Taburi kecap asin di seluruh badan bebek. Taburi tepung terigu sampai rata.
  5. Panaskan minyak, goreng bebek dengan api besar hingga berwarna kuning kecokelatan. Angkat. Panaskan minyak kembali, goreng bebek untuk kedua kalinya. Goreng sebentar, angkat, lap dengan lap kering.
  6. Potong-potong daging bebek ukuran 5 x 2 cm
  7. Cara Menghidangkan : Ambil selembar kulit lumpia, olesi dengan hoisin sauce, lalu tempatkan 1 – 2 potong bebek goreng, 1 potong mentimun, wortel dan daun bawang sesuai selera, gulung, hidangkan.