Resep Chinese Food : Bakso Talas Goreng

Resep Chinese Food : Bakso Talas Goreng

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Chinese Food : Bakso Talas Goreng Resep Chinese Food : Bakso Talas Goreng Cara memasak bakso talas goreng, pertama campur talas dengan telur dan tepung terigu sampai tercampur rata. Masukkan udang kering, ayam, charsiuw, dan udang. Beri garam, gula, merica, minyak goreng, dan kecap asin, aduk rata. Tambahkan bawang goreng, aduk.
Resep Chinese Food Bakso Talas Goreng

Resep Chinese Food : Bakso Talas Goreng

Bahan :
  • 400 gr talas kukus, haluskan
  • 1 butir telur
  • 2 sdm tepung terigu
  • 10 gr udang kering, rendam, cincang, tumis hingga harum
  • 50 gr ayam rebus, potong kecil sebesar kacang hijau
  • 50 gr charsiuw ayam/ daging asap, potong kecil
  • 50 gr udang rebus, potong kecil
  • Garam, gula, dan merica bubuk secukupnya
  • 2 sdm minyak goreng
  • 2 sdm kecap asin
  • 2 sdm bawang merah goreng
Untuk memanir :
  • 100 gr tepung terigu
  • 2 butir telur, kocok
  • 1 sdm susu cair
  • 100 gr tepung panir
  • Tepung terigu secukupnya
Cara memasak :
  1. Campur talas dengan telur dan tepung terigu sampai tercampur rata. Masukkan udang kering, ayam, charsiuw, dan udang. Beri garam, gula, merica, minyak goreng, dan kecap asin, aduk rata. Tambahkan bawang goreng, aduk.
  2. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan oval, masukkan ke dalam lemari es selama 2 jam hingga agak mengeras. Lumuri adonan pada tepung terigu, gulingkan dalam telur kocok, terakhir gulingkan kembali pada tepung panir sampai rata.
  3. Panaskan minyak, goreng bakso hinga berwarna kuning kecokelatan dan matang. Angkat dan tiriskan. Hidangkan.
Baca juga Resep Chinese Food "Bakso Tahu Balut Kacang" adonan bakso talas goreng, bahan bakso, bumbu bakso, cara memasak bakso talas goreng, memasak bakso, resep chinese food bakso, resep chinese food bakso talas goreng, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Senin, 23 Oktober 2017

Resep Chinese Food : Bakso Talas Goreng

Kategori Artikel : Masakan Asia, Masakan China, Resep Masakan

penyerut-jagung

Resep Chinese Food Bakso Talas Goreng

Resep Chinese Food : Bakso Talas Goreng

Bahan :

  • 400 gr talas kukus, haluskan
  • 1 butir telur
  • 2 sdm tepung terigu
  • 10 gr udang kering, rendam, cincang, tumis hingga harum
  • 50 gr ayam rebus, potong kecil sebesar kacang hijau
  • 50 gr charsiuw ayam/ daging asap, potong kecil
  • 50 gr udang rebus, potong kecil
  • Garam, gula, dan merica bubuk secukupnya
  • 2 sdm minyak goreng
  • 2 sdm kecap asin
  • 2 sdm bawang merah goreng

Untuk memanir :

  • 100 gr tepung terigu
  • 2 butir telur, kocok
  • 1 sdm susu cair
  • 100 gr tepung panir
  • Tepung terigu secukupnya

Cara memasak :

  1. Campur talas dengan telur dan tepung terigu sampai tercampur rata. Masukkan udang kering, ayam, charsiuw, dan udang. Beri garam, gula, merica, minyak goreng, dan kecap asin, aduk rata. Tambahkan bawang goreng, aduk.
  2. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan oval, masukkan ke dalam lemari es selama 2 jam hingga agak mengeras. Lumuri adonan pada tepung terigu, gulingkan dalam telur kocok, terakhir gulingkan kembali pada tepung panir sampai rata.
  3. Panaskan minyak, goreng bakso hinga berwarna kuning kecokelatan dan matang. Angkat dan tiriskan. Hidangkan.

Baca juga Resep Chinese Food “Bakso Tahu Balut Kacang”