Resep Chinese Food : Bakso Sapi Goreng

Resep Chinese Food : Bakso Sapi Goreng

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Chinese Food : Bakso Sapi Goreng Resep Chinese Food : Bakso Sapi Goreng Cara memasak bakso sapi goreng, pertama campur daging sapi dan garam sampai tercampur rata, aduk-aduk dengan tangan dalam gerakan satu arah selama 1 menit. Masukkan baking powder, merica bubuk, gula, telur, tepung sagu, minyak goreng, dan minyak wijen, aduk lagi dari satu arah selama 2-3 menit sampai lengket. Tambahkan waterchesnut/ bangkuang, aduk rata. Buat adonan menjadi bulatan-bulatan bakso. Lumuri telur, gulingkan pada tepung panir.
Resep Chinese Food Bakso Sapi Goreng

Resep Chinese Food : Bakso Sapi Goreng

Bahan :
  • 300 gr daging sapi cincang, masukkan ke dalam lemari es selama 4 jam
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt baking powder
  • Merica bubuk secukupnya
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1 butir telur, kocok
  • 3 sdm tepung sagu
  • 1 sdm minyak goreng
  • 1/2 sdt minyak wijen
  • 100 gr waterchesnut/ bangkuang cincang
  • 1 butir telur, kocok
  • Tepung panir secukupnya
Saus Asam Manis :
  • 3 sdm saus tomat
  • 1 sdm cuka
  • 1 sdm saus sambal
  • 1 sdm gula pasir
  • Garam secukupnya
  • 200 ml air
  • + 1 sdt tepung sagu
  • 1/2 sdt minyak wijen
Cara memasak :
  1. Campur daging sapi dan garam sampai tercampur rata, aduk-aduk dengan tangan dalam gerakan satu arah selama 1 menit. Masukkan baking powder, merica bubuk, gula, telur, tepung sagu, minyak goreng, dan minyak wijen, aduk lagi dari satu arah selama 2-3 menit sampai lengket. Tambahkan waterchesnut/ bangkuang, aduk rata. Buat adonan menjadi bulatan-bulatan bakso. Lumuri telur, gulingkan pada tepung panir.
  2. Goreng bakso hingga berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus asam manis.
  3. Saus Asam Manis : Campur semua bahan jadi satu, masak sampai mendidih dengan api kecil hingga airnya tinggal setengahnya dan matang. Angkat.
Baca juga Resep Chinese Food "Bakso Udang Kukus" bahan bakso sapi goreng saus asam manis, cara memasak bakso sapi goreng, memasak bakso sapi goreng, memasak saus asam manis, resep chinese food bakso sapi goreng, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Sabtu, 24 Juni 2017

Resep Chinese Food : Bakso Sapi Goreng

Kategori Artikel : Masakan Asia, Masakan China, Resep Masakan

Banner-Penggiling

Resep Chinese Food Bakso Sapi Goreng

Resep Chinese Food : Bakso Sapi Goreng

Bahan :

  • 300 gr daging sapi cincang, masukkan ke dalam lemari es selama 4 jam
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt baking powder
  • Merica bubuk secukupnya
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1 butir telur, kocok
  • 3 sdm tepung sagu
  • 1 sdm minyak goreng
  • 1/2 sdt minyak wijen
  • 100 gr waterchesnut/ bangkuang cincang
  • 1 butir telur, kocok
  • Tepung panir secukupnya

Saus Asam Manis :

  • 3 sdm saus tomat
  • 1 sdm cuka
  • 1 sdm saus sambal
  • 1 sdm gula pasir
  • Garam secukupnya
  • 200 ml air
  • + 1 sdt tepung sagu
  • 1/2 sdt minyak wijen

Cara memasak :

  1. Campur daging sapi dan garam sampai tercampur rata, aduk-aduk dengan tangan dalam gerakan satu arah selama 1 menit. Masukkan baking powder, merica bubuk, gula, telur, tepung sagu, minyak goreng, dan minyak wijen, aduk lagi dari satu arah selama 2-3 menit sampai lengket. Tambahkan waterchesnut/ bangkuang, aduk rata. Buat adonan menjadi bulatan-bulatan bakso. Lumuri telur, gulingkan pada tepung panir.
  2. Goreng bakso hingga berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus asam manis.
  3. Saus Asam Manis : Campur semua bahan jadi satu, masak sampai mendidih dengan api kecil hingga airnya tinggal setengahnya dan matang. Angkat.

Baca juga Resep Chinese Food “Bakso Udang Kukus”