Resep Chinese Food : Bakso Ngohiang

Resep Chinese Food : Bakso Ngohiang

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Chinese Food : Bakso Ngohiang Resep Chinese Food : Bakso Ngohiang Cara memasak bakso ngohiang, pertama campur daging dengan lemak, udang, ngohiang, garam, merica, gula, kecap manis, telur, tepung panir, waterchesnut/ bangkuang, tepung sagu, bawang putih, dan jahe sampai tercampur rata. Aduk dengan tangan dari satu arah selama 2 menit sampai lengket.
Resep Chinese Food Bakso Ngohiang

Resep Chinese Food : Bakso Ngohiang

Bahan :
  • 500 gr daging babi/ daging paha ayam, cincang halus
  • 50 gr lemak babi/ lemak ayam, potong kecil sebesar kacang hijau
  • 150 gr udang, cincang kasar
  • 1/sdt ngohiang
  • 2 sdm tepung sagu
  • Garam dan merica bubuk secukupnya
  • 1 sdt gula pasir atau sesuai selera
  • 1/2 sdt kecap manis
  • 2 butir telur
  • 5 sdm tepung panir
  • 100 gr waterchesnut/ bangkuang cincang
  • 1 sdt bawang putih halus
  • 1 sdt jahe cincang
  • Minyak secukupnya, untuk menggoreng
  • Tusuk sate secukupnya
Cara memasak :
  1. Campur daging dengan lemak, udang, ngohiang, garam, merica, gula, kecap manis, telur, tepung panir, waterchesnut/ bangkuang, tepung sagu, bawang putih, dan jahe sampai tercampur rata. Aduk dengan tangan dari satu arah selama 2 menit sampai lengket.
  2. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan sedang. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
  3. Panaskan minyak, goreng bakso hingga berwarna kuning kecokelatan dan matang. Angkat.
  4. Tusuk tiga butir bakso untuk setiap satu tusuk sate. Hidangkan.
Baca juga Resep Chinese Food "Bakso Ayam" bahan bakso ngohiang, bakso ngohiang, bumbu bakso ngohiang, cara memasak bakso ngohiang, memasak bakso, resep chinese food bakso ngohiang, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Sabtu, 24 Juni 2017

Resep Chinese Food : Bakso Ngohiang

Kategori Artikel : Masakan Asia, Masakan China, Resep Masakan

Banner-Penggiling

Resep Chinese Food Bakso Ngohiang

Resep Chinese Food : Bakso Ngohiang

Bahan :

  • 500 gr daging babi/ daging paha ayam, cincang halus
  • 50 gr lemak babi/ lemak ayam, potong kecil sebesar kacang hijau
  • 150 gr udang, cincang kasar
  • 1/sdt ngohiang
  • 2 sdm tepung sagu
  • Garam dan merica bubuk secukupnya
  • 1 sdt gula pasir atau sesuai selera
  • 1/2 sdt kecap manis
  • 2 butir telur
  • 5 sdm tepung panir
  • 100 gr waterchesnut/ bangkuang cincang
  • 1 sdt bawang putih halus
  • 1 sdt jahe cincang
  • Minyak secukupnya, untuk menggoreng
  • Tusuk sate secukupnya

Cara memasak :

  1. Campur daging dengan lemak, udang, ngohiang, garam, merica, gula, kecap manis, telur, tepung panir, waterchesnut/ bangkuang, tepung sagu, bawang putih, dan jahe sampai tercampur rata. Aduk dengan tangan dari satu arah selama 2 menit sampai lengket.
  2. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan sedang. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
  3. Panaskan minyak, goreng bakso hingga berwarna kuning kecokelatan dan matang. Angkat.
  4. Tusuk tiga butir bakso untuk setiap satu tusuk sate. Hidangkan.

Baca juga Resep Chinese Food “Bakso Ayam”