Resep Chinese Food : Bakso Babi / Ayam Pedas

Resep Chinese Food : Bakso Babi / Ayam Pedas

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Chinese Food : Bakso Babi / Ayam Pedas Resep Chinese Food : Bakso Babi / Ayam Pedas Cara memasak bakso babi dan bakso ayam pedas, pertama campur babi/ ayam dan udang bersama semua bahan isi, aduk dengan tangan dalam gerakan satu arah sampai rata dan lengket, selama 3 menit. Angkat. Masukkan dalam lemari es selama 3 jam.
Resep Chinese Food Bakso Babi - Ayam Pedas

Resep Chinese Food : Bakso Babi / Ayam Pedas

Bahan :
  • 500 gr babi/ ayam cincang
  • 300 gr udang cincang
  • 1 sdm jahe cincang
  • 1 sdm daun bawang kecil cincang
  • 5 buah waterchesnut/ bangkuang, cincang kasar
  • 1 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdm angciu
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1-2 sdm saus sambal
  • 2 butir telur, kocok sebentar
  • 2 sdm air bawang jahe
  • 3 sdm tepung sagu
  • Minyak goreng secukupnya
  • Saus sambal manis secukupnya
  • Mentimun secukupnya
Cara memasak :
  1. Campur babi/ ayam dan udang bersama semua bahan isi, aduk dengan tangan dalam gerakan satu arah sampai rata dan lengket, selama 3 menit. Angkat. Masukkan dalam lemari es selama 3 jam.
  2. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan bakso, goreng dengan api sedang sampai matang dan kuning kecokelatan. Angkat. Panaskan kembali minyak, goreng sebentar selama 2 menit lagi. Angkat dan tiriskan. Hidangkan dengan mentimun dan saus sambal manis.
Baca juga "Bakso Sapi Goreng Pedas dengan Sausage" ayam pedas, bahan ayam pedas, bahan bakso babi, bakso babi, cara memasak bakso ayam pedas, cara memasak bakso babi, resep ayam pedas, resep bakso babi, resep chinese food ayam pedas, resep chinese food bakso babi, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Selasa, 24 Oktober 2017

Resep Chinese Food : Bakso Babi / Ayam Pedas

Kategori Artikel : Masakan Asia, Masakan China, Resep Masakan

penyerut-jagung

Resep Chinese Food Bakso Babi - Ayam Pedas

Resep Chinese Food : Bakso Babi / Ayam Pedas

Bahan :

  • 500 gr babi/ ayam cincang
  • 300 gr udang cincang
  • 1 sdm jahe cincang
  • 1 sdm daun bawang kecil cincang
  • 5 buah waterchesnut/ bangkuang, cincang kasar
  • 1 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdm angciu
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1-2 sdm saus sambal
  • 2 butir telur, kocok sebentar
  • 2 sdm air bawang jahe
  • 3 sdm tepung sagu
  • Minyak goreng secukupnya
  • Saus sambal manis secukupnya
  • Mentimun secukupnya

Cara memasak :

  1. Campur babi/ ayam dan udang bersama semua bahan isi, aduk dengan tangan dalam gerakan satu arah sampai rata dan lengket, selama 3 menit. Angkat. Masukkan dalam lemari es selama 3 jam.
  2. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan bakso, goreng dengan api sedang sampai matang dan kuning kecokelatan. Angkat. Panaskan kembali minyak, goreng sebentar selama 2 menit lagi. Angkat dan tiriskan. Hidangkan dengan mentimun dan saus sambal manis.

Baca juga Resep Chinese Food “Bakso Sapi Goreng Pedas dengan Sausage”