Resep Chinese Food : Angsio Buntut Sapi

Resep Chinese Food : Angsio Buntut Sapi

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Chinese Food : Angsio Buntut Sapi Resep Chinese Food : Angsio Buntut Sapi Angsio Buntut Sapi, Bahan : Ekor (1-11/2 kg) buntut sapi 2 sdm air jeruk nipis 2 sdm minyak goreng rendah kolesterol 2 buah bawang bombai 2 siung bawang putih, iris halus 1 ruas jahe, (2 cm) 2000 ml air atau secukupnya 3 buah wortel, potong 2 memanjang ukuran 3 cm, rebus hingga matang 1/2 sdm tepung sagu, cairkan dengan 2 sdm air Bumbu : {450 gr tomat, potong, 1 ruas (4 cm), jahe, memarkan, 11/2 sdt garam atau sesuai selera 15 gr gula batu, 1/2 sdt merica bubuk, 1 sdm merica utuh, 1 buah pala, belah 2, 3 cm kayu manis, 2 buah bunga lawang (pekak), 4 sdm saus tomat, 4 sdm kecap asin, 1 sdm mushroom soy sauce} campur jadi satu Cara membuat : Lumuri buntut sapi dengan air jeruk nipis, diamkan selama 15 menit. Cuci dan tiriskan. Rebus buntut sapi selama + 15 menit. Angkat, lalu cuci. Panaskan minyak, tumis bawang bombai, bawang putih, dan jahe sampai harum. Masukkan buntut sapi rebus, aduk-aduk sampai harum. Masukkan campuran bumbu dan air, masak sampai buntut matang dan empuk (bila buntut belum empuk dapat ditambah air). Masak hingga air tinggal sedikit + 200 ml. Masukkan wortel dan cairan tepung sagu, masak sampai mengental, Angkat. Hidangkan.
Resep Chinese Food Angsio Buntut Sapi

Resep Chinese Food : Angsio Buntut Sapi

Bahan :
  • Ekor (1 - 11/2 kg) buntut sapi
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • 2 sdm minyak goreng rendah kolesterol
  • 2 buah bawang bombai
  • 2 siung bawang putih, iris halus
  • 1 ruas jahe, (2 cm)
  • 2000 ml air atau secukupnya
  • 3 buah wortel, potong 2 memanjang ukuran 3 cm, rebus hingga matang
  • 1/2 sdm tepung sagu, cairkan dengan 2 sdm air
Bumbu : {450 gr tomat, potong, 1 ruas (4 cm), jahe, memarkan, 11/sdt garam atau sesuai selera 15 gr gula batu, 1/2 sdt merica bubuk, 1 sdm merica utuh, 1 buah pala, belah 2, 3 cm kayu manis, 2 buah bunga lawang (pekak), 4 sdm saus tomat, 4 sdm kecap asin, 1 sdm mushroom soy sauce} campur jadi satu Cara membuat :
  1. Lumuri buntut sapi dengan air jeruk nipis, diamkan selama 15 menit. Cuci dan tiriskan.
  2. Rebus buntut sapi selama + 15 menit. Angkat, lalu cuci.
  3. Panaskan minyak, tumis bawang bombai, bawang putih, dan jahe sampai harum. Masukkan buntut sapi rebus, aduk-aduk sampai harum.
  4. Masukkan campuran bumbu dan air, masak sampai buntut matang dan empuk (bila buntut belum empuk dapat ditambah air). Masak hingga air tinggal sedikit + 200 ml.
  5. Masukkan wortel dan cairan tepung sagu, masak sampai mengental, Angkat. Hidangkan.
Baca juga Resep "Steak Daging Sapi" bahan angsio buntut sapi, bumbu angsio buntut sapi, cara memasak angsio buntut sapi, cara membuat angsio buntut sapi, memasak angsio buntut sapi, resep angsio, resep angsio buntut sapi, resep buntut sapi, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Kamis, 14 Desember 2017

Resep Chinese Food : Angsio Buntut Sapi

Kategori Artikel : Masakan China, Resep Masakan

penyerut-jagung

Resep Chinese Food Angsio Buntut Sapi

Resep Chinese Food : Angsio Buntut Sapi

Bahan :

  • Ekor (1 – 11/2 kg) buntut sapi
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • 2 sdm minyak goreng rendah kolesterol
  • 2 buah bawang bombai
  • 2 siung bawang putih, iris halus
  • 1 ruas jahe, (2 cm)
  • 2000 ml air atau secukupnya
  • 3 buah wortel, potong 2 memanjang ukuran 3 cm, rebus hingga matang
  • 1/2 sdm tepung sagu, cairkan dengan 2 sdm air

Bumbu :

{450 gr tomat, potong, 1 ruas (4 cm), jahe, memarkan, 11/sdt garam atau sesuai selera 15 gr gula batu, 1/2 sdt merica bubuk, 1 sdm merica utuh, 1 buah pala, belah 2, 3 cm kayu manis, 2 buah bunga lawang (pekak), 4 sdm saus tomat, 4 sdm kecap asin, 1 sdm mushroom soy sauce} campur jadi satu

Cara membuat :

  1. Lumuri buntut sapi dengan air jeruk nipis, diamkan selama 15 menit. Cuci dan tiriskan.
  2. Rebus buntut sapi selama + 15 menit. Angkat, lalu cuci.
  3. Panaskan minyak, tumis bawang bombai, bawang putih, dan jahe sampai harum. Masukkan buntut sapi rebus, aduk-aduk sampai harum.
  4. Masukkan campuran bumbu dan air, masak sampai buntut matang dan empuk (bila buntut belum empuk dapat ditambah air). Masak hingga air tinggal sedikit + 200 ml.
  5. Masukkan wortel dan cairan tepung sagu, masak sampai mengental, Angkat. Hidangkan.

Baca juga Resep “Steak Daging Sapi