Resep Burger : Burger Tenggiri

Resep Burger : Burger Tenggiri

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2016
Resep Burger : Burger Tenggiri Resep Burger : Burger Tenggiri Cara membuat burger tenggiri Cara membuat burger tenggiri pertama Kukus kentang hingga matang. Angkat, kupas, haluskan selagi panas. Aduk kentang bersama fillet ikan tenggiri, seledri, bawang merah, bawang putih, santan, garam, dan merica hingga rata.
Resep Burger Tenggiri

Resep Burger : Burger Tenggiri

Bahan :
  • 100 g kentang
  • 300 g fillet ikan tenggiri, cincang halus
  • 2 sdm daun seledri cincang
  • 6 butir bawang merah, iris tipis, tumis
  • 3 siung bawang putih, iris tipis, tumis
  • 4 sdm santan kental
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 butir telur ayam, kocok
  • 50 g tepung bumbu rasa orisinil (ala Amerika)
  • 10 sdm minyak sayur
  • 75 g mentega
  • 6 lembar daun selada, untuk pelengkap
  • 2 buah tomat merah, potong tipis melintang
  • 6 buah roti burger, masing-masing belah dua horisontal
  • 6 sdm saus mayonnaise
  • 6 sdm saus thousand island
Cara membuat burger tenggiri :
  1. Kukus kentang hingga matang. Angkat, kupas, haluskan selagi panas.
  2. Aduk kentang bersama fillet ikan tenggiri, seledri, bawang merah, bawang putih, santan, garam, dan merica hingga rata.
  3. Bagi adonan ikan menjadi 6 bagian (@+100 g). Bentuk setiap bagian menjadi bundar pipih.
  4. Celup setiap bundaran adonan ke dalam telur kocok. Tiriskan.
  5. Gulingkan ke dalam tepung rasa orisinil (ala Amerika) hingga tertutup rata.
  6. Panaskan minyak dan mentega. Goreng setiap burger hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan kedua sisinya. Angkat dan tiriskan.
  7. Ambil 1 potong roti (bagian bawah). Olesi dengan saus mayonnaise, letakkan selembar daun selada, 2 potong tomat merah, 1 buah burger tenggiri, olesi saus thousand island, tutup dengan potongan roti bagian atas.
Untuk 6 buah Baca juga  "Sambal Goreng Daging Cincang" bahan dan bumbu burger tenggiri, burger ikan, cara membuat burger tenggiri, resep burger, resep daging burger, resep roti burger, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Minggu, 11 Desember 2016

Resep Burger : Burger Tenggiri

Kategori Artikel : Masakan Amerika, Masakan Eropa, Resep Masakan

Cara Mudah Membuat Sushi

Resep Burger Tenggiri

Resep Burger : Burger Tenggiri

Bahan :

  • 100 g kentang
  • 300 g fillet ikan tenggiri, cincang halus
  • 2 sdm daun seledri cincang
  • 6 butir bawang merah, iris tipis, tumis
  • 3 siung bawang putih, iris tipis, tumis
  • 4 sdm santan kental
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 butir telur ayam, kocok
  • 50 g tepung bumbu rasa orisinil (ala Amerika)
  • 10 sdm minyak sayur
  • 75 g mentega
  • 6 lembar daun selada, untuk pelengkap
  • 2 buah tomat merah, potong tipis melintang
  • 6 buah roti burger, masing-masing belah dua horisontal
  • 6 sdm saus mayonnaise
  • 6 sdm saus thousand island

Cara membuat burger tenggiri :

  1. Kukus kentang hingga matang. Angkat, kupas, haluskan selagi panas.
  2. Aduk kentang bersama fillet ikan tenggiri, seledri, bawang merah, bawang putih, santan, garam, dan merica hingga rata.
  3. Bagi adonan ikan menjadi 6 bagian (@+100 g). Bentuk setiap bagian menjadi bundar pipih.
  4. Celup setiap bundaran adonan ke dalam telur kocok. Tiriskan.
  5. Gulingkan ke dalam tepung rasa orisinil (ala Amerika) hingga tertutup rata.
  6. Panaskan minyak dan mentega. Goreng setiap burger hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan kedua sisinya. Angkat dan tiriskan.
  7. Ambil 1 potong roti (bagian bawah). Olesi dengan saus mayonnaise, letakkan selembar daun selada, 2 potong tomat merah, 1 buah burger tenggiri, olesi saus thousand island, tutup dengan potongan roti bagian atas.

Untuk 6 buah

Baca juga Resep Masakan “Sambal Goreng Daging Cincang”