Resep Daging : Brongkos Daging Sapi (Jawa Tengah)

Resep Daging : Brongkos Daging Sapi (Jawa Tengah)

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Daging : Brongkos Daging Sapi (Jawa Tengah) Resep Daging : Brongkos Daging Sapi (Jawa Tengah) Resep Daging : Brongkos Daging Sapi (Jawa Tengah), Bahan : 3 sdm minyak untuk menumis 3 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk purut 2 batang serai memarkan 150 gram kacang tolo, rebus sampai matang 200 gram daging sapi, potong dadu, rebus 750 ml santan 1 sdm gula merah, sisir 150 gram tempe, potong dadu, goreng Haluskan : 5 butir bawang merah 4 siung bawang putih 8 buah cabai merah keriting 2 buah keluwek kukus, ambil isinya 3 buah kemiri 1/2 sdt ketumbar 1 cm kencur 1 sdt garam 12 buah cabai rawit merah Cara membuat : Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, dan serai. Aduk rata. Masukkan kacang tolo dan daging sapi, tuang santan. Masak sambil diaduk sampai santan menyusut. Tambahkan gula merah, masukkan tempe goreng. Masak sampai bumbu meresap, Angkat dan sajikan panas bersama nasi hangat. Untuk 4 porsi

Resep Daging : Brongkos Daging Sapi (Jawa Tengah)

Bahan :
    • 3 sdm minyak untuk menumis
    • 3 lembar daun salam
    • 3 lembar daun jeruk purut
    • 2 batang serai memarkan
    • 150 gram kacang tolo, rebus sampai matang
    • 200 gram daging sapi, potong dadu, rebus
    • 750 ml santan
    • 1 sdm gula merah, sisir
    • 150 gram tempe, potong dadu, goreng
Haluskan :
    • 5 butir bawang merah
    • 4 siung bawang putih
    • 8 buah cabai merah keriting
    • 2 buah keluwek kukus, ambil isinya
    • 3 buah kemiri
    • 1/2 sdt ketumbar
    • 1 cm kencur
    • 1 sdt garam
    • 12 buah cabai rawit merah
Cara membuat : Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, dan serai. Aduk rata. Masukkan kacang tolo dan daging sapi, tuang santan. Masak sambil diaduk sampai santan menyusut. Tambahkan gula merah, masukkan tempe goreng. Masak sampai bumbu meresap, Angkat dan sajikan panas bersama nasi hangat. Untuk 4 porsi bahan daging sapi jawa tengah, brongkos daging, brongkos daging sapi, brongkos daging sapi jawa tengah, bumbu daging sapi jawa tengah, cara memasak daging sapi jawa tengah, cara membuat daging sapi jawa tengah, memasak daging sapi jawa tengah, resep brongkos daging, resep brongkos daging sapi, resep brongkos daging sapi jawa tengah, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Selasa, 12 Desember 2017

Resep Daging : Brongkos Daging Sapi (Jawa Tengah)

Kategori Artikel : Masakan Indonesia, Resep Masakan

penyerut-jagung

Resep Daging : Brongkos Daging Sapi (Jawa Tengah)

Bahan :

    • 3 sdm minyak untuk menumis
    • 3 lembar daun salam
    • 3 lembar daun jeruk purut
    • 2 batang serai memarkan
    • 150 gram kacang tolo, rebus sampai matang
    • 200 gram daging sapi, potong dadu, rebus
    • 750 ml santan
    • 1 sdm gula merah, sisir
    • 150 gram tempe, potong dadu, goreng

Haluskan :

    • 5 butir bawang merah
    • 4 siung bawang putih
    • 8 buah cabai merah keriting
    • 2 buah keluwek kukus, ambil isinya
    • 3 buah kemiri
    • 1/2 sdt ketumbar
    • 1 cm kencur
    • 1 sdt garam
    • 12 buah cabai rawit merah

Cara membuat :

Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, dan serai. Aduk rata. Masukkan kacang tolo dan daging sapi, tuang santan. Masak sambil diaduk sampai santan menyusut. Tambahkan gula merah, masukkan tempe goreng. Masak sampai bumbu meresap, Angkat dan sajikan panas bersama nasi hangat.

Untuk 4 porsi