Resep Ikan : Botok Ikan Peda

Resep Ikan : Botok Ikan Peda

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2018
Resep Ikan : Botok Ikan Peda Resep Ikan : Botok Ikan Peda Resep Masakan Botok ikan peda, Bahan : 4 ekor ikan peda siam 1/2 butir kelapa yang agak muda, diparut 100 gram cabai hijau, diiris tipis 8 buah belimbing, diiris tipis 3 lembar daun salam, dipotong-potong daun pisang untuk pembungkus. Bumbu yang dihaluskan : 3 siung bawang putih 2 cm kencur garam, gula jawa secukupnya 6 butir bawang merah. Cara memasak : Cuci ikan peda sampai bersih, lalu ambil dagingnya saja. Buang kepala, ekor serta tulang-tulangnya. Setelah itu campur jadi satu bersama kelapa parut, irisan cabai hijau dan belimbing serta bumbu yang sudah dihaluskan. Aduk sampai rata. Ambil selembar daun pisang, bagi adonan jadi 6 bagian. Bungkus setiap bagian adonan dengan membubuhkan sepotong daun salam di dalamnya. Kukus sampai matang, angkat. Panggang dahulu ketika akan dihidangkan.

Resep Ikan : Botok Ikan Peda

Bahan :
    • 4 ekor ikan peda siam
    • 1/2┬ábutir kelapa yang agak muda, diparut
    • 100 gram cabai hijau, diiris tipis
    • 8 buah belimbing, diiris tipis
    • 3 lembar daun salam, dipotong-potong
    • daun pisang untuk pembungkus.
Bumbu yang dihaluskan :
    • 3 siung bawang putih
    • 2 cm kencur
    • garam, gula jawa secukupnya
    • 6 butir bawang merah.
Cara memasak :
    1. Cuci ikan peda sampai bersih, lalu ambil dagingnya saja. Buang kepala, ekor serta tulang-tulangnya. Setelah itu campur jadi satu bersama kelapa parut, irisan cabai hijau dan belimbing serta bumbu yang sudah dihaluskan. Aduk sampai rata.
    2. Ambil selembar daun pisang, bagi adonan jadi 6 bagian. Bungkus setiap bagian adonan dengan membubuhkan sepotong daun salam di dalamnya. Kukus sampai matang, angkat. Panggang dahulu ketika akan dihidangkan.
botok ikan, botok ikan peda, masakan botok ikan, masakan botok ikan peda, resep botok ikan, resep botok ikan peda, resep masakan botok ikan, resep masakan botok ikan peda, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Selasa, 11 Desember 2018

Resep Ikan : Botok Ikan Peda

Kategori Artikel : Masakan Indonesia, Resep Masakan

penyerut-jagung

Resep Ikan : Botok Ikan Peda

Bahan :

    • 4 ekor ikan peda siam
    • 1/2┬ábutir kelapa yang agak muda, diparut
    • 100 gram cabai hijau, diiris tipis
    • 8 buah belimbing, diiris tipis
    • 3 lembar daun salam, dipotong-potong
    • daun pisang untuk pembungkus.

Bumbu yang dihaluskan :

    • 3 siung bawang putih
    • 2 cm kencur
    • garam, gula jawa secukupnya
    • 6 butir bawang merah.

Cara memasak :

    1. Cuci ikan peda sampai bersih, lalu ambil dagingnya saja. Buang kepala, ekor serta tulang-tulangnya. Setelah itu campur jadi satu bersama kelapa parut, irisan cabai hijau dan belimbing serta bumbu yang sudah dihaluskan. Aduk sampai rata.
    2. Ambil selembar daun pisang, bagi adonan jadi 6 bagian. Bungkus setiap bagian adonan dengan membubuhkan sepotong daun salam di dalamnya. Kukus sampai matang, angkat. Panggang dahulu ketika akan dihidangkan.