Resep Ikan : Botok Bandeng

Resep Ikan : Botok Bandeng

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2019
Resep Ikan : Botok Bandeng Resep Ikan : Botok Bandeng Resep Masakan Botok bandeng, Bahan : 750 gram ikan bandeng garam secukupnya air jeruk nipis. 375 cc santan dari 1/2 butir kelapa 2 butir telur, dikocok sebentar 5 cabai merah, diiris tipis 8 butir bawang merah, diiris tipis 2 siung bawang putih, diiris tipis 3 buah tomat, dipotong-potong daun pisang untuk pembungkus 10 potong tipis lengkuas 4 lembar daun salam, dipotong-potong. Cara memasak : Siangi ikan sampai bersih. Buang insang dan sisiknya kemudian potong-potong jadi 10 potongan. Lumuri dengan garam dan air jeruk nipis lalu sisihkan selama 10 menit. Campur jadi satu: santan, telur kocok, cabai, bawang putih, tomat dan garam. Ambil selembar daun pisang, taruh sepotong lengkuas dan daun salam di atasnya lalu taruh pula sepotong ikan. Tambahkan 1 sendok campuran santan berbumbu. Sematkan daun lalu kukus selama 30 menit sampai matang.

Resep Ikan : Botok Bandeng

Bahan :
    • 750 gram ikan bandeng
    • garam secukupnya
    • air jeruk nipis.
    • 375 cc santan dari 1/2┬ábutir kelapa
    • 2 butir telur, dikocok sebentar
    • 5 cabai merah, diiris tipis
    • 8 butir bawang merah, diiris tipis
    • 2 siung bawang putih, diiris tipis
    • 3 buah tomat, dipotong-potong
    • daun pisang untuk pembungkus
    • 10 potong tipis lengkuas
    • 4 lembar daun salam, dipotong-potong.
Cara memasak :
    1. Siangi ikan sampai bersih. Buang insang dan sisiknya kemudian potong-potong jadi 10 potongan. Lumuri dengan garam dan air jeruk nipis lalu sisihkan selama 10 menit.
    2. Campur jadi satu: santan, telur kocok, cabai, bawang putih, tomat dan garam. Ambil selembar daun pisang, taruh sepotong lengkuas dan daun salam di atasnya lalu taruh pula sepotong ikan. Tambahkan 1 sendok campuran santan berbumbu. Sematkan daun lalu kukus selama 30 menit sampai matang.
botok, botok bandeng, masakan botok, masakan botok bandeng, resep botok, resep botok bandeng, resep masakan botok, resep masakan botok bandeng, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Rabu, 23 Oktober 2019

Resep Ikan : Botok Bandeng

Kategori Artikel : Masakan Asia, Masakan Indonesia, Resep Masakan

penyerut-jagung

Resep Ikan : Botok Bandeng

Bahan :

    • 750 gram ikan bandeng
    • garam secukupnya
    • air jeruk nipis.
    • 375 cc santan dari 1/2┬ábutir kelapa
    • 2 butir telur, dikocok sebentar
    • 5 cabai merah, diiris tipis
    • 8 butir bawang merah, diiris tipis
    • 2 siung bawang putih, diiris tipis
    • 3 buah tomat, dipotong-potong
    • daun pisang untuk pembungkus
    • 10 potong tipis lengkuas
    • 4 lembar daun salam, dipotong-potong.

Cara memasak :

    1. Siangi ikan sampai bersih. Buang insang dan sisiknya kemudian potong-potong jadi 10 potongan. Lumuri dengan garam dan air jeruk nipis lalu sisihkan selama 10 menit.
    2. Campur jadi satu: santan, telur kocok, cabai, bawang putih, tomat dan garam. Ambil selembar daun pisang, taruh sepotong lengkuas dan daun salam di atasnya lalu taruh pula sepotong ikan. Tambahkan 1 sendok campuran santan berbumbu. Sematkan daun lalu kukus selama 30 menit sampai matang.