Resep Ikan : Bistik Kakap

Resep Ikan : Bistik Kakap

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Ikan : Bistik Kakap Resep Ikan : Bistik Kakap Resep Masakan Bistik kakap, Bahan : 400 gram daging kakap tanpa tulang, dihaluskan 3 butir telur, dikocok sebentar 50 gram tepung maizena 1 sendok makan margarine garam secukupnya 150 gram kapri, disiangi 3 wortel, diiris kecil panjang 100 gram kembang kol, dipotong-potong kentang goreng 1/2 buah nanas, dikupas, diiris persegi kecil 3 sendok makan kacang polong tomat secukupnya, dipotong-potong. Bahan untuk saus : 25 gram margarine 1 sendok makan tepung terigu 250 cc kaldu ikan. Cara memasak : Campur daging ikan halus dengan telur, maizena, margarine dan garam sampai rata, lalu masukkan adonan ke dalam loyang yang telah diolesi margarine. Kukus selama 30 menit sampai matang. Angkat, lalu panggang selama 5-10 menit sampai agak kering. Setelah itu potong-potong sesuai selera. Rebus secara terpisah: kapri, wortel dan kembang kol sampai matang. Angkat dan tiriskan. Cara memasak saus : Panaskan margarine, masukkan terigu ke dalamnya. Aduk sampai warnanya cokiat lalu masukkan kaldu sedikit demi sedikit, sambil diaduk terus supaya saus tidak bergumpal. Angkat. Cara menghidangkan : Di atas piring taruh potongan panggang ikan, sayuran rebus, kentang goreng, nanas, kacang polong dan tomat. Siramkan sausnya.

Resep Ikan : Bistik Kakap

Bahan :
    • 400 gram daging kakap tanpa tulang, dihaluskan
    • 3 butir telur, dikocok sebentar
    • 50 gram tepung maizena
    • 1 sendok makan margarine
    • garam secukupnya
    • 150 gram kapri, disiangi
    • 3 wortel, diiris kecil panjang
    • 100 gram kembang kol, dipotong-potong
    • kentang goreng
    • 1/2¬†buah nanas, dikupas, diiris persegi kecil
    • 3 sendok makan kacang polong
    • tomat secukupnya, dipotong-potong.
Bahan untuk saus :
    • 25 gram margarine
    • 1 sendok makan tepung terigu
    • 250 cc kaldu ikan.
Cara memasak :
    1. Campur daging ikan halus dengan telur, maizena, margarine dan garam sampai rata, lalu masukkan adonan ke dalam loyang yang telah diolesi margarine.
    2. Kukus selama 30 menit sampai matang. Angkat, lalu panggang selama 5-10 menit sampai agak kering. Setelah itu potong-potong sesuai selera.
    3. Rebus secara terpisah: kapri, wortel dan kembang kol sampai matang. Angkat dan tiriskan.
Cara memasak saus :
    • Panaskan margarine, masukkan terigu ke dalamnya. Aduk sampai warnanya coklat lalu masukkan kaldu sedikit demi sedikit, sambil diaduk terus supaya saus tidak bergumpal. Angkat.
Cara menghidangkan :
    • Di atas piring taruh potongan panggang ikan, sayuran rebus, kentang goreng, nanas, kacang polong dan tomat. Siramkan sausnya.
bistik, bistik kakap, masakan bistik, masakan bistik kakap, resep bistik, resep bistik kakap, resep masakan bistik, resep masakan bistik kakap, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Kamis, 23 Nopember 2017

Resep Ikan : Bistik Kakap

Kategori Artikel : Masakan Amerika, Masakan Eropa, Resep Masakan

penyerut-jagung

Resep Ikan : Bistik Kakap

Bahan :

    • 400 gram daging kakap tanpa tulang, dihaluskan
    • 3 butir telur, dikocok sebentar
    • 50 gram tepung maizena
    • 1 sendok makan margarine
    • garam secukupnya
    • 150 gram kapri, disiangi
    • 3 wortel, diiris kecil panjang
    • 100 gram kembang kol, dipotong-potong
    • kentang goreng
    • 1/2¬†buah nanas, dikupas, diiris persegi kecil
    • 3 sendok makan kacang polong
    • tomat secukupnya, dipotong-potong.

Bahan untuk saus :

    • 25 gram margarine
    • 1 sendok makan tepung terigu
    • 250 cc kaldu ikan.

Cara memasak :

    1. Campur daging ikan halus dengan telur, maizena, margarine dan garam sampai rata, lalu masukkan adonan ke dalam loyang yang telah diolesi margarine.
    2. Kukus selama 30 menit sampai matang. Angkat, lalu panggang selama 5-10 menit sampai agak kering. Setelah itu potong-potong sesuai selera.
    3. Rebus secara terpisah: kapri, wortel dan kembang kol sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Cara memasak saus :

    • Panaskan margarine, masukkan terigu ke dalamnya. Aduk sampai warnanya coklat lalu masukkan kaldu sedikit demi sedikit, sambil diaduk terus supaya saus tidak bergumpal. Angkat.

Cara menghidangkan :

    • Di atas piring taruh potongan panggang ikan, sayuran rebus, kentang goreng, nanas, kacang polong dan tomat. Siramkan sausnya.