Resep Bebek : Bebek Panggang Riau

Resep Bebek : Bebek Panggang Riau

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Bebek : Bebek Panggang Riau Resep Bebek : Bebek Panggang Riau Resep Bebek : Bebek Panggang Riau, Bahan : 1 ekor bebek, bersihkan, potong empat 3 sdm air asam jawa 1 sdt garam 2 sdm minyak untuk menumis 2 lembar daun jeruk 1 lembar daun salam 2 batang serai, memarkan 1 cm lengkuas, memarkan 500 ml air 2 butir jeruk nipis, ambil airnya Haluskan : 5 butir bawang merah 2 siung bawang putih 3 butir kemiri 2 cm kunyit 1 sdt ketumbar 1 cm jahe 1 sdt garam 1/2 sdt gula pasir Cara membuat : Lumuri bebek dengan asam jawa dan garam diamkan selama 15 menit, bilas dengan air, sisihkan. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas. Masukkan bebek sampai berubah warna. Tambahkan air dan air jeruk nipis, aduk rata. Masak sampai matang. Angkat. Panggang bebek sampai kecokelatan, sambil olesi dengan sisa bumbu. Angkat. Untuk 4 porsi

Resep Bebek : Bebek Panggang Riau

Bahan :
    • 1 ekor bebek, bersihkan, potong empat
    • 3 sdm air asam jawa
    • 1 sdt garam
    • 2 sdm minyak untuk menumis
    • 2 lembar daun jeruk
    • 1 lembar daun salam
    • 2 batang serai, memarkan
    • 1 cm lengkuas, memarkan
    • 500 ml air
    • 2 butir jeruk nipis, ambil airnya
Haluskan :
    • 5 butir bawang merah
    • 2 siung bawang putih
    • 3 butir kemiri
    • 2 cm kunyit
    • 1 sdt ketumbar
    • 1 cm jahe
    • 1 sdt garam
    • 1/2 sdt gula pasir
Cara membuat :
    1. Lumuri bebek dengan asam jawa dan garam diamkan selama 15 menit, bilas dengan air, sisihkan.
    2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas. Masukkan bebek sampai berubah warna.
    3. Tambahkan air dan air jeruk nipis, aduk rata. Masak sampai matang. Angkat. Panggang bebek sampai kecokelatan, sambil olesi dengan sisa bumbu. Angkat.
Untuk 4 porsi bahan bebek panggang riau, bebek panggang riau, bebek riau, bumbu bebek panggang riau, cara memasak bebek panggang riau, cara membuat bebek panggang riau, memasak bebek panggang riau, resep bebek panggang riau, resep bebek riau, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Kamis, 14 Desember 2017

Resep Bebek : Bebek Panggang Riau

Kategori Artikel : Masakan Indonesia, Resep Masakan

penyerut-jagung

Resep Bebek : Bebek Panggang Riau

Bahan :

    • 1 ekor bebek, bersihkan, potong empat
    • 3 sdm air asam jawa
    • 1 sdt garam
    • 2 sdm minyak untuk menumis
    • 2 lembar daun jeruk
    • 1 lembar daun salam
    • 2 batang serai, memarkan
    • 1 cm lengkuas, memarkan
    • 500 ml air
    • 2 butir jeruk nipis, ambil airnya

Haluskan :

    • 5 butir bawang merah
    • 2 siung bawang putih
    • 3 butir kemiri
    • 2 cm kunyit
    • 1 sdt ketumbar
    • 1 cm jahe
    • 1 sdt garam
    • 1/2 sdt gula pasir

Cara membuat :

    1. Lumuri bebek dengan asam jawa dan garam diamkan selama 15 menit, bilas dengan air, sisihkan.
    2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas. Masukkan bebek sampai berubah warna.
    3. Tambahkan air dan air jeruk nipis, aduk rata. Masak sampai matang. Angkat. Panggang bebek sampai kecokelatan, sambil olesi dengan sisa bumbu. Angkat.

Untuk 4 porsi