Resep Bebek : Bebek Panggang Bumbu Rujak

Resep Bebek : Bebek Panggang Bumbu Rujak

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Bebek : Bebek Panggang Bumbu Rujak Resep Bebek : Bebek Panggang Bumbu Rujak Resep Bebek : Bebek Panggang Bumbu Rujak, Bahan : 1 ekor bebek potong 4 bagian 3 sdm air asam jawa (untuk melumuri bebek) 1 sdm garam halus Minyak untuk menumis 1 cm lengkuas, pipihkan 1 batang serai, pipihkan 2 lembar daun salam 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa 1 sdt air asam jawa 1 sdm gula merah 1 sdt garam Haluskan : 3 siung bawang putih, haluskan 5 butir bawang merah, haluskan 7 buah cabai merah, buang bijinya, haluskan 4 cm kunyit, haluskan 5 butir kemiri, haluskan Cara membuat : Lumuri bebek dengan air asam dan garam. Diamkan selama 20 menit. Lalu cuci bersih. Sisihkan. Tumis bumbu-bumbu yang dihaluskan sampai harum, masukkan lengkuas, serai, daun salam. Masukkan bebek, masak hingga bebek matang. Beri santan, air asam jawa, gula merah, dan garam. Masak sampai santan mengental. Angkat. Panggang bebek di atas bara api sambil diolesi bumbunya. Angkat. Untuk 4 orang

Resep Bebek : Bebek Panggang Bumbu Rujak

Bahan :
    • 1 ekor bebek potong 4 bagian
    • 3 sdm air asam jawa (untuk melumuri bebek)
    • 1 sdm garam halus
    • Minyak untuk menumis
    • 1 cm lengkuas, pipihkan
    • 1 batang serai, pipihkan
    • 2 lembar daun salam
    • 500 ml santan dari 1/2┬ábutir kelapa
    • 1 sdt air asam jawa
    • 1 sdm gula merah
    • 1 sdt garam
Haluskan :
    • 3 siung bawang putih, haluskan
    • 5 butir bawang merah, haluskan
    • 7 buah cabai merah, buang bijinya, haluskan
    • 4 cm kunyit, haluskan
    • 5 butir kemiri, haluskan
Cara membuat :
    1. Lumuri bebek dengan air asam dan garam. Diamkan selama 20 menit. Lalu cuci bersih. Sisihkan.
    2. Tumis bumbu-bumbu yang dihaluskan sampai harum, masukkan lengkuas, serai, daun salam. Masukkan bebek, masak hingga bebek matang. Beri santan, air asam jawa, gula merah, dan garam. Masak sampai santan mengental. Angkat.
    3. Panggang bebek di atas bara api sambil diolesi bumbunya. Angkat.
Untuk 4 orang bahan bebek panggang bumbu rujak, bebek bumbu rujak, bebek panggang bumbu rujak, bumbu bebek panggang bumbu rujak, cara memasak bebek panggang bumbu rujak, cara membuat bebek panggang bumbu rujak, memasak bebek panggang bumbu rujak, resep bebek bumbu rujak, resep bebek panggang bumbu rujak, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Selasa, 22 08 2017

Resep Bebek : Bebek Panggang Bumbu Rujak

Kategori Artikel : Masakan Indonesia, Resep Masakan

membasmi-kecoa

Resep Bebek : Bebek Panggang Bumbu Rujak

Bahan :

    • 1 ekor bebek potong 4 bagian
    • 3 sdm air asam jawa (untuk melumuri bebek)
    • 1 sdm garam halus
    • Minyak untuk menumis
    • 1 cm lengkuas, pipihkan
    • 1 batang serai, pipihkan
    • 2 lembar daun salam
    • 500 ml santan dari 1/2┬ábutir kelapa
    • 1 sdt air asam jawa
    • 1 sdm gula merah
    • 1 sdt garam

Haluskan :

    • 3 siung bawang putih, haluskan
    • 5 butir bawang merah, haluskan
    • 7 buah cabai merah, buang bijinya, haluskan
    • 4 cm kunyit, haluskan
    • 5 butir kemiri, haluskan

Cara membuat :

    1. Lumuri bebek dengan air asam dan garam. Diamkan selama 20 menit. Lalu cuci bersih. Sisihkan.
    2. Tumis bumbu-bumbu yang dihaluskan sampai harum, masukkan lengkuas, serai, daun salam. Masukkan bebek, masak hingga bebek matang. Beri santan, air asam jawa, gula merah, dan garam. Masak sampai santan mengental. Angkat.
    3. Panggang bebek di atas bara api sambil diolesi bumbunya. Angkat.

Untuk 4 orang