Resep Bebek : Bebek Goreng Presto

Resep Bebek : Bebek Goreng Presto

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Bebek : Bebek Goreng Presto Resep Bebek : Bebek Goreng Presto Resep Bebek : Bebek Goreng Presto, Bahan : 1 ekor bebek, potong 4 bagian 2 sdm air jeruk nipis 1 sdt garam Daun pisang untuk alas 500 ml air Minyak untuk menggoreng 3 lembar daun jeruk purut 3 lembar daun salam 1 batang serai, pipihkan, lalu potong-potong 2 sdm air jeruk nipis Garam secukupnya Haluskan : 5 siung bawang putih, haluskan 6 butir bawang merah, haluskan 1 sdt ketumbar sangrai, haluskan 2 ibu jari kunyit, haluskan 1 ibu jari lengkuas, parut 1 ibu jari jahe, haluskan Cara membuat : 5 siung bawang putih, haluskan 6 butir bawang merah, haluskan 1 sdt ketumbar sangrai, haluskan 2 ibu jari kunyit, haluskan 1 ibu jari lengkuas, parut 1 ibu jari jahe, haluskan Cara membuat : Lumuri bebek dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit. Cuci kembali. Aduk bersama bumbu yang dihaluskan, diamkan + 1 jam. Sisihkan. Letakkan beberapa lembar daun pisang di dasar presto. Beri daun jeruk, daun salam, serai, air jeruk nipis, dan garam. Letakkan bebek berbumbu di atasnya, tambahkan airnya. Tutup panci presto, lalu masak bebek selama 30 menit dengan tekanan penuh. Keluarkan uapnya, buka tutup panci perlahan. Angkat bebek dan tiriskan. Setelah bebek dingin, goreng dengan minyak panas sampai kecokelatan. Sajikan bersama sambal bajak dan lalapan. Untuk 4 orang

Resep Bebek : Bebek Goreng Presto

Bahan :
    • 1 ekor bebek, potong 4 bagian
    • 2 sdm air jeruk nipis
    • 1 sdt garam
    • Daun pisang untuk alas
    • 500 ml air
    • Minyak untuk menggoreng
    • 3 lembar daun jeruk purut
    • 3 lembar daun salam
    • 1 batang serai, pipihkan, lalu potong-potong
    • 2 sdm air jeruk nipis
    • Garam secukupnya
Haluskan :
    • 5 siung bawang putih, haluskan
    • 6 butir bawang merah, haluskan
    • 1 sdt ketumbar sangrai, haluskan
    • 2 ibu jari kunyit, haluskan
    • 1 ibu jari lengkuas, parut
    • 1 ibu jari jahe, haluskan
Cara membuat :
    • 5 siung bawang putih, haluskan
    • 6 butir bawang merah, haluskan
    • 1 sdt ketumbar sangrai, haluskan
    • 2 ibu jari kunyit, haluskan
    • 1 ibu jari lengkuas, parut
    • 1 ibu jari jahe, haluskan
Cara membuat :
    1. Lumuri bebek dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit. Cuci kembali. Aduk bersama bumbu yang dihaluskan, diamkan + 1 jam. Sisihkan.
    2. Letakkan beberapa lembar daun pisang di dasar presto. Beri daun jeruk, daun salam, serai, air jeruk nipis, dan garam. Letakkan bebek berbumbu di atasnya, tambahkan airnya.
    3. Tutup panci presto, lalu masak bebek selama 30 menit dengan tekanan penuh. Keluarkan uapnya, buka tutup panci perlahan. Angkat bebek dan tiriskan.
    4. Setelah bebek dingin, goreng dengan minyak panas sampai kecokelatan. Sajikan bersama sambal bajak dan lalapan.
Untuk 4 orang bahan bebek goreng presto, bebek goreng, bebek presto, bumbu bebek goreng presto, cara memasak bebek goreng presto, cara membuat bebek goreng presto, memasak bebek goreng presto, resep bebek goreng presto, resep bebek presto, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Kamis, 21 09 2017

Resep Bebek : Bebek Goreng Presto

Kategori Artikel : Masakan Indonesia, Resep Masakan

agar-bumbu

Resep Bebek : Bebek Goreng Presto

Bahan :

    • 1 ekor bebek, potong 4 bagian
    • 2 sdm air jeruk nipis
    • 1 sdt garam
    • Daun pisang untuk alas
    • 500 ml air
    • Minyak untuk menggoreng
    • 3 lembar daun jeruk purut
    • 3 lembar daun salam
    • 1 batang serai, pipihkan, lalu potong-potong
    • 2 sdm air jeruk nipis
    • Garam secukupnya

Haluskan :

    • 5 siung bawang putih, haluskan
    • 6 butir bawang merah, haluskan
    • 1 sdt ketumbar sangrai, haluskan
    • 2 ibu jari kunyit, haluskan
    • 1 ibu jari lengkuas, parut
    • 1 ibu jari jahe, haluskan

Cara membuat :

    • 5 siung bawang putih, haluskan
    • 6 butir bawang merah, haluskan
    • 1 sdt ketumbar sangrai, haluskan
    • 2 ibu jari kunyit, haluskan
    • 1 ibu jari lengkuas, parut
    • 1 ibu jari jahe, haluskan

Cara membuat :

    1. Lumuri bebek dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit. Cuci kembali. Aduk bersama bumbu yang dihaluskan, diamkan + 1 jam. Sisihkan.
    2. Letakkan beberapa lembar daun pisang di dasar presto. Beri daun jeruk, daun salam, serai, air jeruk nipis, dan garam. Letakkan bebek berbumbu di atasnya, tambahkan airnya.
    3. Tutup panci presto, lalu masak bebek selama 30 menit dengan tekanan penuh. Keluarkan uapnya, buka tutup panci perlahan. Angkat bebek dan tiriskan.
    4. Setelah bebek dingin, goreng dengan minyak panas sampai kecokelatan. Sajikan bersama sambal bajak dan lalapan.

Untuk 4 orang