Resep Bebek : Bebek Goreng Empuk Khas Jakarta

Resep Bebek : Bebek Goreng Empuk Khas Jakarta

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Bebek : Bebek Goreng Empuk Khas Jakarta Resep Bebek : Bebek Goreng Empuk Khas Jakarta Bebek Goreng Empuk Jakarta, Bahan : 1 ekor bebek segar Bumbu halus : 7 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 ruas laos 1 ruas jahe 2 batang serai garam dan penyedap rasa secukupnya Bahan sambal (haluskan) : 1 ons cabai rawit merah 5 siung bawang merah 1 siung bawang putih 7 butir daun jeruk 1 buah terasi 1/2 gr ebi garam dan penyedap rasa secukupnya Cara membuat : Cuci 1 ekor bebek yang telah dibersihkan dan rebus bersama dengan bumbu yang telah dihaluskan selama 1 jam. Cek setiap jam sekali untuk melihat apakah bumbunya meresap atau belum. Setelah matang angkat dan tiriskan. Lalu goreng bebek dengan minyak panas. Angkat, sajikan bebek selagi panas dengan sambal dan lalapan.
Resep Masakan Bebek Goreng Empuk Jakarta

Resep Bebek : Bebek Goreng Empuk Jakarta

Bahan :
    • 1 ekor bebek segar
Bumbu halus :
    • 7 siung bawang merah
    • 3 siung bawang putih
    • 1 ruas laos
    • 1 ruas jahe
    • 2 batang serai
    • garam dan penyedap rasa secukupnya
Bahan sambal (haluskan) :
    • 1 ons cabai rawit merah
    • 5 siung bawang merah
    • 1 siung bawang putih
    • 7 butir daun jeruk
    • 1 buah terasi
    • 1/2 gr ebi
    • garam dan penyedap rasa secukupnya
Cara membuat :
    1. Cuci 1 ekor bebek yang telah dibersihkan dan rebus bersama dengan bumbu yang telah dihaluskan selama 1 jam. Cek setiap jam sekali untuk melihat apakah bumbunya meresap atau belum.
    2. Setelah matang angkat dan tiriskan. Lalu goreng bebek dengan minyak panas.
    3. Angkat, sajikan bebek selagi panas dengan sambal dan lalapan.
bahan bebek goreng empuk, bebek goreng empuk, bebek khas jakarta, bumbu bebek goreng empuk, cara memasak bebek goreng empuk, cara membuat bebek goreng empuk, memasak bebek goreng empuk, resep bebek goreng empuk, resep bebek goreng empuk khas jakarta, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Sabtu, 23 09 2017

Resep Bebek : Bebek Goreng Empuk Khas Jakarta

Kategori Artikel : Masakan Indonesia, Resep Masakan

agar-bumbu

Resep Masakan Bebek Goreng Empuk Jakarta

Resep Bebek : Bebek Goreng Empuk Jakarta

Bahan :

    • 1 ekor bebek segar

Bumbu halus :

    • 7 siung bawang merah
    • 3 siung bawang putih
    • 1 ruas laos
    • 1 ruas jahe
    • 2 batang serai
    • garam dan penyedap rasa secukupnya

Bahan sambal (haluskan) :

    • 1 ons cabai rawit merah
    • 5 siung bawang merah
    • 1 siung bawang putih
    • 7 butir daun jeruk
    • 1 buah terasi
    • 1/2 gr ebi
    • garam dan penyedap rasa secukupnya

Cara membuat :

    1. Cuci 1 ekor bebek yang telah dibersihkan dan rebus bersama dengan bumbu yang telah dihaluskan selama 1 jam. Cek setiap jam sekali untuk melihat apakah bumbunya meresap atau belum.
    2. Setelah matang angkat dan tiriskan. Lalu goreng bebek dengan minyak panas.
    3. Angkat, sajikan bebek selagi panas dengan sambal dan lalapan.